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蝦仁炒飯
原料：剩米飯,，鮮蝦，雞蛋,，蔥,，鹽，耗油 做法：鮮蝦去皮,，蔥切碎,，雞蛋打碎。2,、熱鍋燒油,，放入蔥花，爆炒蝦仁,，倒入幾滴耗油,。3、放入米飯翻炒,，最后放入雞蛋翻炒,，加入適量鹽翻炒均勻即可 醬油炒飯
原料：剩米飯，蔥,，雞蛋,，醬油，料酒,，耗油,，白糖 口袋廚房 公眾號(hào)：koudaichufang。 做法：1. 碗剩米飯用2勺醬油,，少許料酒和糖拌勻,。再加少許油拌勻。2,。 做熱鍋,，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中,。翻炒出鍋備用,。3. 再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香,，然后倒入剩米飯,、紅椒翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)飯中,。最后再加少許蠔油翻勻即可出鍋,。 番茄炒飯
原料：西紅柿，剩米飯,，蔥花,，鹽 做法：1、西紅柿洗凈切碎,，蔥切碎,。2、熱鍋燒油,，先放入西紅柿爆炒,，炒出汁，放入剩米飯翻炒,。3,、炒至無水后放入鹽攪翻即可出鍋 雞蛋炒飯
原料：剩米飯，雞蛋,，培根,，蔥，鹽 做法：1,、雞蛋打碎,，放入鹽攪拌均勻。2,、培根切成小片,，蔥切碎。3,、熱鍋燒油,，放入蔥花炒雞蛋，再放入米飯翻炒,。4,、最后放入培根翻炒，加入適量鹽翻炒出鍋 香菇肉丁炒飯
材料：干香菇3朵,、五花肉一小塊,、米飯一碗、蝦皮一撮,、蔥2根,、姜兩片調(diào)料：料酒1湯匙,、生抽2茶匙、老抽1茶匙,、白糖0.5茶匙 做法：1. 準(zhǔn)備好食材,，蝦皮洗凈瀝干水分，蔥洗凈分別切成段和蔥花,，姜切片,。2. 五花肉切成小肉丁。3. 干香菇用溫水泡發(fā)開,，香菇水留用,。4. 泡好的干香菇切成小丁。5. 取一小碗放入料酒1湯匙,、生抽2茶匙,、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,，再放入3湯匙泡香菇的水調(diào)成調(diào)味汁,。6. 鍋中放油燒熱，小火煸香蔥段和姜片,，撈出扔掉,。7. 倒入五花肉丁，中火煸炒至變色出油,。8.倒入香菇丁和蝦皮,，翻炒一分鐘。9. 倒入步驟5調(diào)好的調(diào)味汁,。10. 中火煮至鍋中剩少許湯汁,。11. 倒入一小碗米飯。12. 轉(zhuǎn)大火不停翻炒至米飯和所有材料均勻,，并且飯粒干爽,，撒蔥花拌勻即可出鍋 咖喱炒飯
原料：剩米飯，柿子辣椒,，肉丁,，蔥，鹽,，辣醬 做法：1,、柿子辣椒切塊，蔥花切好,，豬肉碎備用,。2、平底下油燒熱,，放入咖喱,，辣醬,，柿子辣椒炒香。3,、加入豬肉碎,，炒熟。加入米飯,，翻炒均勻,，加鹽調(diào)味,。4,、撒上蔥花，翻炒均勻,，出鍋 香腸炒飯
原料：臘腸1根,，小蔥適量，香菇,，米飯一碗,，生姜，生抽,，老抽,，糖，酒,，油 口袋廚房 公眾號(hào)：koudaichufang,。 做法：1、香菇洗凈用溫水泡發(fā),。2,、泡好的香菇切絲，泡香菇的水留著備用,。3,、小蔥，生姜切好備用,。4,、臘腸切塊。5,、黃酒1勺,，生抽2勺，老抽1勺,，香菇水5勺,，糖0.5勺調(diào)成醬汁備用。6,、鍋里放油,，油熱后放入小蔥,，生姜煸香后撈出。7,、放入臘腸煸炒,。8、放入香菇煸炒一分鐘,。9,、放入調(diào)好的醬汁，大火燒3分鐘左右,。10,、放入米飯炒勻。11,、撒上蔥花即可出鍋,。 黃金炒飯
原料：剩米飯，雞蛋,，咸雞蛋黃,，鹽 做法：1、雞蛋打碎,，放一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，與米飯攪拌到一起。2,、熱鍋燒油,，放入兩個(gè)咸雞蛋黃，炒碎,，放入攪拌雞蛋的米飯翻炒,。最后加入鹽翻炒均勻后即可出鍋 白菜炒飯
原料：白菜心，雞蛋,，剩米飯,，鹽 做法：1、白菜心切碎,，雞蛋打碎,。2、先炒雞蛋,，盛出備用,。3、熱鍋燒油炒白菜,，炒出香味放入米飯,，再放入炒好的雞蛋翻炒。最后放入鹽翻炒即可出鍋 |
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