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孕期看了N本月子餐書籍,,總結(jié)出來(lái)的月子餐食譜,希望能幫助準(zhǔn)媽媽們

 蟈蟈紅 2015-10-22
applecafeapplecafe
樓主2012-08-27
懷孕的時(shí)候,,看了很多月子餐書籍,,也在網(wǎng)上查看了一些月子餐食譜,根據(jù)一些坐月子期間的飲食禁忌和我自己的習(xí)慣總結(jié)出來(lái)的月子餐,,坐月子的時(shí)候就把菜譜給我媽和LG,,免得他們做出來(lái)我又不喜歡。

主要參考書籍:

1. 《坐月子靠燉補(bǔ)》

2. 《坐月子常識(shí)》

3. 《莊博士教你坐月子》

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沙發(fā)2012-08-27 11:07
當(dāng)時(shí)是在孕期,,一直做著順產(chǎn)的準(zhǔn)備,,但是大家都知道現(xiàn)在的醫(yī)院動(dòng)不動(dòng)就把人拖進(jìn)去剖,當(dāng)時(shí)我就按照順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)兩套方案研究了食譜:

產(chǎn)后第一周:

順產(chǎn)以后基本沒(méi)有特別的需求,,過(guò)了觀察期立刻可以吃東西,。

生完孩子最佳飲食是:紅糖生姜雞蛋面

做法:適量水、紅糖和少許姜絲煮沸,,加入少量面條煮透后打入雞蛋(雞蛋不必打碎,,可以生一些)。

剖腹產(chǎn)后要等排氣才能吃些軟食,,但是根據(jù)月子書的說(shuō)法,,術(shù)后六小時(shí)可以喝些生化湯和促排氣的蘿卜湯。因?yàn)槭中g(shù)的原因,,剖腹產(chǎn)的菜單跟順產(chǎn)菜單就不一樣了,。剖腹產(chǎn)后體虛,第一周最好吃些有營(yíng)養(yǎng)的軟食,。

產(chǎn)后第一周最佳料理是四神豬肝粥,,要喝生化湯排惡露,所以這兩條是第一周飲食的重點(diǎn),。因?yàn)閼言械臅r(shí)候身體里有很多水要在坐月子里排出,,所以月子里還有需要長(zhǎng)期吃的兩樣?xùn)|西是:薏仁和止渴茶。

月子中心會(huì)做薏仁飯給產(chǎn)婦吃,,茶就是荔枝核茶,、山楂茶、還有觀音串茶,。

四神豬肝粥山藥,、蓮子,、芡實(shí)、薏仁,、豬肝與米一起燉煮成粥,。

網(wǎng)上直接有現(xiàn)成的買。

生化湯當(dāng)歸15克,,桃仁15克,,歸芎6克,黑姜10克,,甘草3克煎湯,。
網(wǎng)上直接有現(xiàn)成的,建議還是買配好料的,。順產(chǎn)喝7天,,剖腹14天,多喝了不好,。

止渴茶】
廣和有三種材料混合的茶,,130元15天的量。艾佳人的止渴茶是三種材料分開(kāi)的,,價(jià)格相對(duì)便宜,。

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板凳2012-08-27 11:11
第一周:





注:產(chǎn)后吃魚(yú)時(shí)選擇先吃海魚(yú),因?yàn)楹t~(yú)容易消化,。胡蘿卜和海帶都是產(chǎn)后良品,第一周最后幾天虛弱身體得到一定恢復(fù)后就可以吃些五谷粥,,幫助調(diào)節(jié)腸胃功能,。
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4樓2012-08-27 11:22



注:剖腹產(chǎn)后6小時(shí)是不能吃東西的,6小時(shí)后可以喝些湯水,,主要是促排氣,。首先蘿卜湯,有助于排氣,,但是不要多喝,,性涼的,而且排氣后就不要喝了,。生化湯也是可以喝的,,有助于排惡露,還有補(bǔ)血的紅棗湯,,不過(guò)都只喝液體,。排氣后可以吃些流質(zhì)的東西,排便后就可以吃些清淡的半固體了,。具體到個(gè)人,,詢問(wèn)護(hù)士決定,。


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5樓2012-08-27 11:24
第二周菜譜 (順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)不同的)





產(chǎn)后第二周的重點(diǎn)是調(diào)理身體內(nèi)部器官,收縮內(nèi)臟,,幫助臟器復(fù)位,。懷孕10個(gè)月,子宮擴(kuò)到最大,,有很多器官都被擠壓了,。生產(chǎn)完畢后最重要的就是防止器官下垂,還原臟器功能,。老祖宗說(shuō)吃啥補(bǔ)啥,,也是有一定道理的。所以這一周推薦的食物動(dòng)物內(nèi)臟或素雞等豆制品,,推薦的飲品是杜仲子茶---幫助改善腰疼,。






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6樓2012-08-27 11:28
第三周菜譜(順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)相同)

這個(gè)禮拜的重點(diǎn)是調(diào)理身體,補(bǔ)充奶水,。

經(jīng)過(guò)前兩個(gè)禮拜的飲食緩沖,,身體里的臟東西和多余水分也排得差不多了,可以開(kāi)始吃比較補(bǔ)的食物,,也就是傳統(tǒng)月子里那些催奶湯,。比較推薦的有:老母雞湯、花生豬腳,、黃豆豬腳......燕窩和海參本周開(kāi)始也可以食用了,。如果覺(jué)得吃多了這些有點(diǎn)油膩,可以選擇小排湯這種又滋養(yǎng)又不至于太濃烈的湯品,。








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7樓2012-08-27 11:30
第四周菜譜(順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)相同)

調(diào)整加強(qiáng),,恢復(fù)體力是本周飲食的重點(diǎn)。此時(shí)身體恢復(fù)的差不多了,,腸胃功能和全面營(yíng)養(yǎng)顯得比較重要,。可以繼續(xù)滋補(bǔ),,同時(shí)也要吃些雜糧飯去綜合油膩,。推薦五谷飯、糙米飯和糯米飯,,還可以吃些核桃芝麻糊和紅豆湯,。




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