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近年來，食用阿膠成為一種時尚,，在各大藥店,，隨處可見大幅的宣傳阿膠好處的廣告畫。阿膠作為一種女性補品,，自古至今一直為世人所推崇,。 阿膠有補血、滋陰養(yǎng)顏作用,，以山東東阿出產(chǎn)的最好,。質(zhì)好的阿膠是動物驢皮煎煮濃縮而成,，色澤均勻，質(zhì)脆,，碎片透視顯半透明琥珀色,，斷面光亮，無腥味,；質(zhì)次的阿膠用豬皮或用其他雜皮熬制所得,，但質(zhì)硬不脆，對光透視不透明,，斷面不光亮,，有腥氣。 阿膠如食用得當,，對身體確有裨益,，但阿膠并非人人皆宜，時時可食,。學會正確食用阿膠,，能使你更健康，更美麗,！ 下面提幾點食用阿膠的注意事項： 一 ,、血虛時食 阿膠的功效長于補血，適于血虛之人,，面色萎黃,，爪甲口唇不榮者最宜。建議女性月經(jīng)后食用,，因為此時食用阿膠,，能促進血中紅細胞和血紅蛋白生成（作用優(yōu)于鐵劑），及時補充人體所失,，糾正偏頗,，調(diào)和氣血。 二 食時佐加健脾開胃之品 食用阿膠時,，可同時食用健脾開胃之品,，如砂仁、淮山之類,，能使阿膠補而不膩,，不易引起消化不良。 三 月經(jīng)初期勿食 阿膠有補血作用,，亦有止血作用,，故月經(jīng)初期勿食，以免阻滯經(jīng)血正常排出,。 四 消化不良時勿食 阿膠為滋補之品,，能阻礙消化,，消化不良、胃弱之人食后可出現(xiàn)腹脹,、便溏現(xiàn)象，此時不宜食用,。 五 糖尿病人慎食 阿膠在制備過程中加入了少量的冰糖,，故糖尿病人應(yīng)慎食。 六 高血壓者不宜食 阿膠能使血液黏度增加,，高血壓者多為高黏血癥,、高脂血癥，故不宜吃,。 七 感冒時勿食 感冒時服用補品不利于發(fā)散外感邪氣,，故感冒時勿服。 ?。ǚ鹕绞兄嗅t(yī)院中藥房 吳舜芳副主任中藥師) 秋季進補,，據(jù)“虛癥”來下藥近期，佛山秋意漸濃,，早晚溫差增大又干燥,，選用中藥煲湯進補的市民也多了起來。不過專家就提醒,，中藥進補的原理是補虛,，人體虛癥分為四種，市民應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,，分清自己的癥狀再買藥,。 氣虛：對于經(jīng)常全身乏力，疲憊不適,，或氣短,，多汗的氣虛人群，當用補氣之品如高麗參,、西洋參,、太子參、冬蟲夏草等,。 陽虛：對于畏寒怕冷,，大便稀溏，腰膝酸痛的陽虛人群,，宜用鹿茸,、海馬、海龍等,。 血虛：對于常感到頭暈?zāi)垦?，心悸氣短汗出,，或者面色蒼白，眼瞼色淡的血虛人群,，宜用當歸,、枸杞子、熟地,、阿膠等,。 陰虛：對于干咳無痰，手足心熱,，口舌干燥,，腰酸盜汗的陰虛人群，則宜用麥門冬,、山萸肉,、石斛、川貝母等,。 以上是各種“虛證”的中藥進補要領(lǐng),，醫(yī)生建議，市民在進補前,，最好先咨詢醫(yī)生,，不要自己隨意進行。 親,，覺得文章實用請別忘了轉(zhuǎn)發(fā)和點贊喲↓↓↓ |
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