本文導(dǎo)讀：蜂蜜是居家必備的食物,，它含有18種氨基酸和多種人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，很適合秋季的時候食用,，那么,，蜂蜜怎么吃最好？下面我們來看看蜂蜜的九種養(yǎng)生吃法,。

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　　蜂蜜很適合在秋季的時候食用,，它可以緩解秋燥,，補充人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，古代人就認為緩解秋燥最佳的方法就是早上喝點鹽水,，晚上喝點蜂蜜水,。下面我們來看看蜂蜜的九種養(yǎng)生吃法,。

　　蜂蜜的酸堿性

　　蜂蜜是堿性食物。雖然蜂蜜本身是呈弱酸性的,。蜂蜜是一種天然滋補品,，而且還是堿性的天然營養(yǎng)品，適合于人體內(nèi)的吸收,。一般來講,，人身體內(nèi)的PH值為弱堿性，平?？啥鄶z取堿性食品,，以增進身體的新陳代謝。決定食品的酸性或堿性是以所含礦物質(zhì)的種類和量為標準,，若含鈉,、鉀、鎂,、鈣等較多的食品即為堿性,。分析蜂蜜的營養(yǎng)成份得知，其含有相當高的堿性礦物質(zhì),，也含有機酸,。有機酸能幫助體液形成堿性，若和堿性礦物質(zhì)發(fā)揮共同協(xié)調(diào)作用,，能形成更好的效果,。

　　蜂蜜的九種養(yǎng)生吃法

　　《本草綱目》中說：“和營衛(wèi)，潤臟腑,，通三焦,，調(diào)脾胃?！狈涿蹖?a target="_blank">神經(jīng)衰弱,、高血壓、冠心病,、動脈硬化,、糖尿病、肝病,、便秘等有很好的療效,。

　　1、蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量,，洗凈，切片,，壓取汁液,，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食,。每日2-3次。適用于熱病煩渴,、中暑口渴等,。

　　2、鮮百合蜂蜜：鮮百合50克,，蜂蜜l-2匙,。百合放碗中，加蜂蜜拌和,，上屜蒸熟,。睡前服，適宜于失眠患者常食,。

　　3,、芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量,。芹菜洗凈搗爛絞汁,，與蜂蜜同燉溫服。每日1次,。適宜于肝炎患者飲用,。

　　4、蜂蜜首烏丹參汁：制首烏,、丹參各15克,，蜂蜜15毫升。制首烏,、丹參水煎去渣取汁,，調(diào)人蜂蜜，每日1劑,。適宜于動脈硬化,、高血壓者。

　　5,、蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈,，切丁，放人沸水中煮沸撈出,，控干水分,，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克,，用小火煮沸調(diào)勻,，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃,、嘔吐,、于咳疾少等。

　　6,、蜜糖羹：蜂蜜100毫升,，放碗內(nèi)蒸服。每日3次,，空腹食用,。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者,?！髅勰田嫞悍涿?0毫升，牛奶50毫升,，黑芝麻25克,。黑芝麻搗爛，同蜂蜜,、牛奶調(diào)和,，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛,。腸燥便秘,。面色萎黃、皮膚不潤等癥,。

　　7,、蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克,，核桃肉搗爛,，調(diào)人蜂蜜，和勻,。每次服食1匙,，每日2次，溫開水送服,。適宜于虛喘癥,。

　　8、蜜酥粥：蜂蜜適量,，酥油30克,，粳米50克。先將粳米加水煮粥,，人酥油及蜂蜜,，稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽,、消渴,、肌膚枯槁,、口瘡等,。

　　9、油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)-2個,，蜂蜜l-2匙,。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜,，立即進食,，連食2-3個月。適宜于小兒支氣管哮喘,。

　　三類人群不宜用蜂蜜

　　1,、未滿一周歲的嬰兒忌食用蜂蜜，因為蜂蜜在釀造,、運輸?shù)倪^程中很容易受到肉毒桿菌的污染,，而嬰兒胃腸功能虛弱，肝臟排毒能力較差,，容易感染引起中毒,。

　　2、糖尿病患者忌食蜂蜜,，因蜂蜜升血糖作用特別明顯,。

　　3、肝硬化患者忌食蜂蜜,，因為蜂蜜會加重肝臟的纖維化,。也有專家指出，蜂蜜與感冒藥相沖,，所以,，不宜用蜂蜜水送服感冒藥，最好能錯開4-6小時食用,。

　　上面為大家介紹了蜂蜜的九種養(yǎng)生吃法,，秋天吃蜂蜜能緩解秋燥，還能解決便秘問題,，歲神經(jīng)衰弱也有很好的療效,，但是我們要注意肝硬化喝糖尿病患者不能吃蜂蜜。