干鍋千葉豆腐

芝潤(rùn)齋 2015-10-02

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干鍋 - 俊哥 - 俊哥的家

材料:千葉豆腐1盒 ,、洋蔥60克,，青椒15克，紅椒15克,，五花肉50克,，味精、十三香,、鮮露,、醬油、蠔油,、料酒,、鹽
調(diào)料包:姜、蒜,、尖椒

制法：

1,、將千葉豆腐在油中略炸，撈起瀝干油備用,；

2,、鍋內(nèi)留少許油，放入五花肉煸出油,，再放入調(diào)料包煸香,；

3、倒入炸過(guò)的千葉豆腐,、調(diào)味包及青紅椒,，炒香后起鍋,；

4、在鍋?zhàn)袃?nèi)墊上洋蔥,，放入炒好的菜肴即可,。

制作要決：五花肉可以煸出油，炒此菜時(shí)要少放油,。飲食宜忌,。

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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