腎結(jié)石是常見的疾病,，患上腎結(jié)石的人群也有很多。引起腎結(jié)石的原因有很多,，很多人的生活和飲食習慣是導致腎結(jié)石的重要原因,。那么身體什么物質(zhì)過多會導致腎結(jié)石呢?下面小編就為大家講解一下吧!

腎結(jié)石是人們一直以來頭痛的疾病，第一個原因是腎結(jié)石的發(fā)病率高,，另一個原因是腎結(jié)石往往都是需要手術(shù)治療的,。目前結(jié)石已成為常見病和多發(fā)病，結(jié)石病患者從二三十歲到六七十歲的都有,，僅次于心腦血管疾病和糖尿病,。形成結(jié)石的原因也是多種多樣的，隨著人們生活水平的提高,，不健康的生活方式是結(jié)石病越來越多的主要原因,。

哪些因素可以導致結(jié)石?

1、體內(nèi)可形成結(jié)石的物質(zhì)增多

各種因素導致體內(nèi)可形成的結(jié)石物質(zhì)增多,，長期高鈣飲食及身體疾病使得尿液中的鈣,、磷等的濃度增高，而這些物質(zhì)往往以化合物的形式存在,，如草酸鈣,。當尿液中草酸鈣的含量增多，達到飽和狀態(tài)時就會形成草酸鈣結(jié)晶,，小的草酸鈣結(jié)晶可排出體外,，但如果結(jié)晶沒能及時排出，加之尿液中草酸鈣長期處于飽和狀態(tài),，就會使結(jié)晶變大,，形成草酸鈣結(jié)石。

2,、體內(nèi)抑制結(jié)石形成的物質(zhì)減少或促進結(jié)石形成的物質(zhì)增多

體內(nèi)的一些物質(zhì)可以促進結(jié)石形成或抑制結(jié)石形成,，正常情況下它們處于平衡狀態(tài)，當任何一種出現(xiàn)問題時,，平衡都會被打破,，而引發(fā)結(jié)石。相關(guān)研究表明鎂,、枸櫞酸,、骨橋蛋白可以抑制草酸鈣結(jié)石的形成;TH蛋白,、腎鈣素、葡氨聚糖與草酸鈣結(jié)晶的增大有一定關(guān)系,。

3,、腎小管上細胞抑石能力有限及其上皮細胞受損

腎小管具有重吸收與排泌作用，腎小管能吸收原尿中的大部分水,、營養(yǎng)物質(zhì)及礦物質(zhì),。如果原尿中的礦物質(zhì)，如鈣,、磷等濃度過高,，腎小管無法將其吸收;其次，原料中的鈣,、磷等濃度過高時,，可能會形成小的結(jié)晶，如上所說的草酸鈣結(jié)晶,，會附著在腎小管上,，抑制其功能或損傷腎小管上皮細胞，造成上皮細胞死亡脫落,，脫落的細胞是結(jié)晶的良好附著物,，會促進結(jié)石的形成。

預(yù)防結(jié)石怎樣飲食?

1,、大量飲水對所有成分尿石都有防治作用,，多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低,，形成不了草酸鈣結(jié)石,。多飲水和飲食療法可使2/3復發(fā)結(jié)石病患不再生新結(jié)石。

2,、合理補鈣，尤其飲食上補鈣 腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”,，錯誤地認為腎結(jié)石的元兇是鈣,，其實不然，腎結(jié)石患者也需要補鈣,。目前醫(yī)學界從兩個不同的角度來解釋,，腎結(jié)石患者為什么要補鈣。

3,、限量攝入糖類,， 美國科學家最新一項研究結(jié)果表明，高糖食品的攝入,，可以使患腎結(jié)石的機會增加,，因此,，要注意少吃甜食。

4,、少吃草酸鹽含量高的食物,，含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜,、草莓,、甜菜、巧克力等,，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結(jié)石的主要原因之一,。

5、少吃豆制品,，大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石,。

6,、睡前慎喝牛奶，睡眠不好的人,，睡前喝杯牛奶有助于睡眠,。腎結(jié)石患者，睡前就不應(yīng)喝含鈣高的牛奶,。

7、勿過量服用魚肝油,，魚肝油富含維生素D,，有促進腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄,，勢必產(chǎn)生沉淀,，容易形成結(jié)石。

腎結(jié)石預(yù)防復發(fā)的飲食注意

腎臟結(jié)石有好幾種,，其中常見腎結(jié)石大部份以鈣鹽的成分為主,，此癥復發(fā)的機率很高，所以常常治療痊愈后,，會再發(fā)病回診,。為減少復發(fā)的機率，因此飲食的控制格外重要,。在飲食上的照顧需注意以下幾點：

1.增加鈣的攝取量

很多人會有疑問,，為何結(jié)石里都是鈣鹽反而要多吃鈣?因為根據(jù)研究顯示,，足夠的鈣質(zhì)會和草酸結(jié)合，而由糞便排出,，因而減少鈣質(zhì)被腸道吸收,，當然就會減少結(jié)石產(chǎn)生的機會。因此多喝牛奶并不會因此增加結(jié)石,，反而有助于減少結(jié)石的機率,。

2.減少草酸的攝取

菠菜、茶葉等含草酸較多的食物要減少食用,。

3.減少鈉攝取

飲食要清淡,，罐頭和加工食品盡量減少食用。多吃含鉀的食物,，如香蕉等食物,。

4.減少肉類的攝取

減少動物性蛋白質(zhì)的攝取，可降低形成結(jié)石的機會,。

5.多喝水多運動

多喝水可使尿中的鹽類代謝加快,，所以每天至少喝3000C.C的水。多運動可減少骨鈣流失,，進而減少結(jié)石的產(chǎn)生,。　

腎結(jié)石應(yīng)該吃什么食物

腎結(jié)石,，顧名思義,，就是腎臟里面長出了“石頭”。在泌尿系統(tǒng)的各個器官中,，腎臟通常是結(jié)石形成的部位,。腎結(jié)石是泌尿系統(tǒng)的常見疾病之一，每20個人中,，就有一個可能會患腎結(jié)石。已知的腎結(jié)石成分有數(shù)十種,。臨床上通常把結(jié)石分為四大類：含鈣結(jié)石,、感染性結(jié)石、尿酸結(jié)石和胱氨酸結(jié)石,。腎結(jié)石的病因很多,，有遺傳性因素,、代謝性因素、感染性因素,、環(huán)境因素,、飲食因素、解剖因素,、藥物因素等等,。

腎結(jié)石的形成主要原因就是飲食,，它是由飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分攝入過多引起的。因此,，腎結(jié)石患者在飲食上更需提高警惕,，避免病情惡化。

一,、腎結(jié)石患者應(yīng)該吃的食物

1,、合理補鈣：尤其飲食上補鈣，腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”,，錯誤地認為腎結(jié)石的元兇是鈣,。其實不然，腎結(jié)石患者也需要補鈣,。

2,、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施,。

3,、吃富含維生素A的食物：含維生素A的食物，可維持尿道內(nèi)膜健康,，也有助于避免結(jié)石復發(fā),，這類食物包括：胡蘿卜,、綠花椰菜、洋香瓜,、番瓜,、牛肝，但高劑量的維生素A有毒,，服用前最好請教醫(yī)生,。

4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋,，鈣離子和草酸根的濃度就會降低,，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明,，增加50%的尿量,，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。

二,、腎結(jié)石患者飲食禁忌

1,、戒除會發(fā)食品和海鮮。戒除雄雞,、牛,、羊、狗,、豬腳,、驢、龜,、人參,、鹿茸、龜膠,、阿膠,、龍眼、荔枝,、竹筍,、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇,、香菇,、波波菇等菇類，菇類食品會發(fā)),、檳榔及一切魚類,、淡水、海水產(chǎn)品中的動物，特別蝦,、蟹等海鮮絕對不能沾。

2,、勿吃富含草酸鹽的食物,。大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此,，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物,，包括豆類、甜菜,、芹菜,、巧克力、葡萄,、青椒,、香菜、菠菜,、草莓及甘藍菜科的蔬菜,。也避免酒精、咖啡因,、茶,、巧克力、無花果干,、羊肉,、核果、青椒,、紅茶,、罌粟子等。

3,、睡前慎喝牛奶,。睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后,，尿量減少,，尿中各種有形物質(zhì)增加，而飲牛奶后2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰,，鈣通過腎臟在短時間內(nèi)驟然增多,，容易形成結(jié)石，因此腎結(jié)石患者睡前不應(yīng)喝含鈣高的牛奶,。

4,、忌吃一切補、發(fā)、熱氣的中藥,。病愈后還要戒除上述產(chǎn)品三個月,，以求鞏固。此為面療,，注意全身陰陽,，又照點，不吃不利前列腺康復的食物,?？梢猿缘娜忸愑惺萑猓i心,、豬腰,、豬肺、豬舌,、豬肚,、鴨肉、小雞或母雞的雞肉,、蛋類,、鵪鶉，鴿子,，蛇肉,、貓肉、牛奶等,。

5,、忌煙和煎炸、燒烤食品,。腎結(jié)石不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙),、喝酒、吃辛辣(如辣椒,、姜,、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品,。

6,、勿過量服用魚肝油,。魚肝油富含維生素D，有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,，驟然增加尿液中鈣磷的排泄,，勢必產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。

7,、少吃草酸鹽含量高的食物和少吃豆制品：含草酸鹽高的食物有番茄,、菠菜、草莓,、甜菜,、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結(jié)石的主要原因之一,。;大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合,，形成結(jié)石,。

三、預(yù)防

腎結(jié)石的預(yù)防,，重點是找到結(jié)石的病因,，治療病因或進行干預(yù)。如甲狀旁腺腫瘤合并甲狀旁腺機能亢進導致的腎結(jié)石,，可以手術(shù)切除甲狀旁腺腺瘤,。腎盂輸尿管連接部狹窄導致的腎結(jié)石應(yīng)進行連接部成形手術(shù)。其他先天性,、遺傳性的代謝因素,，要根據(jù)其具體病情進行相應(yīng)的指導;飲食調(diào)整是預(yù)防結(jié)石復發(fā)的重要內(nèi)容;飲水也是預(yù)防結(jié)石復發(fā)的重要一環(huán)。

結(jié)語：從上述的知識我們可以看出,，引起腎結(jié)石的原因有很多,，最主要的原因還是生活和飲食習慣。很多人平時的飲食搭配不是很好,，因此身體總是會出現(xiàn)一些毒素,，這樣就會給結(jié)石“機會”了。希望上述的知識可以引起大家的關(guān)注!

來源：三九養(yǎng)生堂