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辣白菜燒蝦的做法

 芝潤(rùn)齋 2015-09-11

辣白菜燒蝦

步驟
辣白菜燒蝦的做法步驟1

1.原料圖,。

辣白菜燒蝦的做法步驟2

2.鍋里放油，把蔥姜蒜煸炒出香味,，撥到一邊,，蝦放入鍋中煎一下翻身再煎到兩邊稍微變色即可。

辣白菜燒蝦的做法步驟3

3.放入辣白菜煸炒均勻,。

辣白菜燒蝦的做法步驟4

4.兌水淹沒(méi)蝦和食材齊平,。

辣白菜燒蝦的做法步驟5

5.蓋上鍋蓋大火煮到湯汁微干。

辣白菜燒蝦的做法步驟6

6.調(diào)入鹽和少許蒸魚(yú)豉油收汁即可,。

小貼士
這道菜吃的就是蝦的咸味和辣白菜的特殊味道,。鮮美不油膩，辣白菜酸爽下飯,。喜歡吃辣椒的可以放一點(diǎn)干辣椒段,。但是辣白菜已經(jīng)有辣味了，要根據(jù)自己喜好來(lái)放,。

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