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葡萄種植中十一種嚴(yán)重施肥的誤區(qū)(看看你有幾個(gè),?)

 榮果 2015-08-22

近幾年,,隨著葡萄價(jià)格步步攀升,葡萄種植效益的穩(wěn)步增長(zhǎng),,農(nóng)民對(duì)葡萄種植的投入積極性提高,,但生產(chǎn)中亂施肥和濫施肥現(xiàn)象頻發(fā),造成肥害,,燒根現(xiàn)象嚴(yán)重,。下面就常見(jiàn)的幾種施肥誤區(qū)總結(jié)如下,以供廣大種植者參考,。


一,、新栽葡萄樹(shù),,新根沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)就施肥,或者基肥施得過(guò)淺,,造成死苗,。

新栽葡萄樹(shù),一般要到卷須長(zhǎng)出時(shí),,才有新根長(zhǎng)出來(lái),。在新根長(zhǎng)出前施過(guò)多的肥料,一方面造成苗木吸水困難,,另一方面讓新根難以生長(zhǎng),,遇到高溫天氣,地上部分干枯死亡,。

注意:新根剛長(zhǎng)出時(shí),,也不適宜用過(guò)高濃度的肥料。


二,、發(fā)芽后樹(shù)葉黃化就大量施肥和澆水,。

葡萄樹(shù)從發(fā)芽到開(kāi)花前,65%的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于上年樹(shù)體的儲(chǔ)存,,此時(shí)樹(shù)表現(xiàn)黃化,,主要是上年樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累不足所致。與其相關(guān)的因素如下:(1)上年產(chǎn)量高,,采收晚,,營(yíng)養(yǎng)積累不足;(2)上年后期霜霉病致葉片早落,;(3)上年后期氮肥多,,落葉時(shí)枝條不能正常成熟;(4)上年后期土壤水分過(guò)大致漚根或施肥量過(guò)大燒根導(dǎo)致的根系大量死亡,;(5)基肥施得過(guò)晚或春天開(kāi)溝施肥,,根系大量受損。所有這些原因,,基本都和根系少而弱有關(guān),,早春氣溫升高快,地溫上升慢,,如果選擇大量施肥和澆水,,就會(huì)導(dǎo)致土壤溫度更低,根系吸收能力更差,,再加上根系本身就少弱,,就會(huì)出現(xiàn)越是澆水施肥越不長(zhǎng)的現(xiàn)象。這種情況下一方面要松土透氣,,提高地溫,,同時(shí)要葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,可以參照上面的葉面施肥方案施用。

三,、樹(shù)梢黃化或整樹(shù)黃化就盲目補(bǔ)鐵肥,。

有些果園,樹(shù)梢葉片黃化,,甚至整棵樹(shù)葉片顏色淡黃,,癥狀是很像缺鐵癥,并不一定是土壤缺鐵,,多是土壤冷濕,,根系呼吸差,吸收能力弱,,對(duì)鐵等元素吸收困難,,導(dǎo)致樹(shù)上部黃化。這種現(xiàn)象多發(fā)生在大棚葡萄或者地膜覆蓋而土壤水分過(guò)大的果園,。此時(shí)施肥或澆水會(huì)降低地溫,,加重缺鐵癥狀。葉面補(bǔ)鐵等元素不能替代根系的吸收,,只能是治標(biāo)不治本,。首先要做的是松土透氣,排水降濕,。大棚葡萄要松土,,及時(shí)放風(fēng),多放風(fēng),,既能降低棚內(nèi)溫度,,減少水分消耗,又能降濕,;對(duì)于地膜覆蓋的果園,,要盡快揭開(kāi)地膜,松土,。同時(shí)葉面再補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,以供葡萄生長(zhǎng)發(fā)育所需。




四,、葡萄樹(shù)生長(zhǎng)緩慢就大量施肥,。

很多葡萄樹(shù)不見(jiàn)長(zhǎng),,新梢難以長(zhǎng)出,,主要是土壤水分過(guò)大或者土壤板結(jié)不透氣,根系呼吸困難,,吸收能力低或者根系少,、弱,。這時(shí)施肥導(dǎo)致土壤水分更大,透氣性更差,。施肥量過(guò)大時(shí),,很容易燒根。這種情況首先要解決的是土壤通透性和根系呼吸活力問(wèn)題,,松土,,排濕才是有效措施。非常贊同有位老師說(shuō)的“根系是發(fā)動(dòng)機(jī)”的說(shuō)法,。

五,、施肥越多越好,重施肥輕吸收,。

很多葡萄種植者想當(dāng)然地認(rèn)為,,施肥越多葡萄就長(zhǎng)得越好,產(chǎn)量越高,。據(jù)上海交通大學(xué)劉愛(ài)玲,、王世平等研究,施用高濃度肥料的葡萄與中,、低濃度肥料的葡萄比,,反而產(chǎn)量更低,品質(zhì)更差,。像前邊所述,,一畝多地能上5袋肥料,根本就沒(méi)有根系可以生長(zhǎng),,更談不上吸收了,,既然吸收不了,又何苦上肥料呢,?很多果農(nóng)在施肥時(shí)非常盲目,,互相攀比,施肥量越來(lái)越大,。從某種意義上說(shuō),,多施肥不如想辦法提高肥料的利用率,增加吸收,,或者說(shuō)多施肥不如多長(zhǎng)根,。營(yíng)造一種疏松透氣、不干不濕,、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤環(huán)境,,才會(huì)有利于根系生長(zhǎng)和吸收。土壤環(huán)境好了,,根系才會(huì)好,,健康良好的根系是地上部分健康生長(zhǎng)的保障,,才會(huì)有健康良好的果品。

六,、施肥過(guò)于集中,,離樹(shù)干過(guò)近。

肥料在土壤里能移動(dòng)的距離是有限的,,也就是說(shuō)施肥比較集中時(shí),,只有部分根系在吸收營(yíng)養(yǎng)。施肥集中,,容易造成肥料在局部濃度過(guò)高,,造成燒根現(xiàn)象。根系吸收營(yíng)養(yǎng)主要靠毛細(xì)根在吸收,,而離主干過(guò)近的地方,,毛細(xì)根分布很少,大多是比較粗的根系,,這些根主要是運(yùn)輸從毛細(xì)根吸收來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和水分,,沒(méi)有吸收功能。離樹(shù)干過(guò)近施肥時(shí),,不但吸收利用率低,,極易造成較粗根系燒壞,對(duì)樹(shù)生長(zhǎng)影響巨大,。如果上年有大量粗根死亡,,病菌沿死亡的根系蔓延,會(huì)導(dǎo)致下年生長(zhǎng)中的枝條突然枯死,。

七,、滴灌時(shí)只滴肥料,不滴清水,。

個(gè)別果園滴灌時(shí),,每次都加肥料,而且滴完肥料馬上停止滴清水,。由于每次滴的水量都有限,,地表的水分蒸發(fā)后,,造成土壤里肥料濃度越來(lái)越高,最后燒壞根系,。水肥一體化應(yīng)該是滴肥料之前,先滴15分鐘清水,滴完肥料之后再滴30分鐘清水,。


八,、有機(jī)肥等于有機(jī)質(zhì)。

有機(jī)肥和有機(jī)質(zhì)是兩個(gè)不同概念,,很多人把它們等同了,。有機(jī)肥是指主要來(lái)源于植物和(或)動(dòng)物,,施于土壤以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。有機(jī)質(zhì)是指含有生命機(jī)能的有機(jī)物質(zhì),。土壤有機(jī)質(zhì)(腐殖質(zhì))泛指土壤中來(lái)源于生命的物質(zhì)。包括:土壤微生物和土壤動(dòng)物及其分泌物以及土體中植物殘?bào)w和植物分泌物,。調(diào)節(jié)土壤通透性、緩沖性能,、增加有益微生物、提高肥料的利用率等都是土壤有機(jī)質(zhì)在起作用,。施有機(jī)肥的目的,,是增加土壤有機(jī)質(zhì),。而很多果農(nóng)更看重有機(jī)肥含多少氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng),而忽略了正真最有用的有機(jī)質(zhì),。有機(jī)肥中的有機(jī)物料需要經(jīng)過(guò)生物轉(zhuǎn)化之后才能成為腐殖質(zhì),有個(gè)腐殖化系數(shù)問(wèn)題,。有不少有機(jī)肥,標(biāo)示的有機(jī)物含量很高,,但能轉(zhuǎn)化成的腐殖質(zhì)卻很少,,所以選擇有機(jī)肥不僅僅要考慮有機(jī)物含量,,還要考慮腐殖化系數(shù)。


九,、新鮮的雞糞或豬糞簡(jiǎn)單堆肥就認(rèn)為是腐熟。

新鮮的雞糞或豬糞含有較多的氮,、磷等成分且價(jià)格低廉,施用時(shí)需要注意幾個(gè)問(wèn)題:第一,,所含的氨氣和腐胺(臭氣)對(duì)葡萄葉片和根系有很大的傷害作用。第二,,會(huì)帶進(jìn)來(lái)很多病菌和線蟲,。第三,,重金屬污染。第三使土壤的含鹽量增加,,很多烘干雞糞的含鹽量都超過(guò)10%,長(zhǎng)期施用造成土壤鹽漬化,。第四,,造成氮肥過(guò)量,使元素間不平衡,。新鮮的雞糞或豬糞經(jīng)簡(jiǎn)單堆肥,,在整個(gè)過(guò)程中,有害病菌和線蟲并沒(méi)有減少,,損失了一部分的氮肥(氨氣和腐胺),,還影響環(huán)境。這種肥料施進(jìn)土壤,,容易造成嚴(yán)重的燒根或引起根腐病,。新鮮的雞糞或豬糞需要和濕透的秸稈等有機(jī)物料一起堆悶,經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵,,雞糞或豬糞中的氮,、磷等和秸稈中的纖維素經(jīng)微生物利用和轉(zhuǎn)化,,變成無(wú)害的更易被葡萄吸收利用的形態(tài),,氮磷鉀會(huì)更平衡。而且在高溫發(fā)酵過(guò)程中,,有害的病菌和線蟲被大量殺死,,對(duì)葡萄更安全,讓土壤更健康。經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵腐熟后的雞糞或豬糞,,聞起來(lái)沒(méi)有臭味,,分布白色的菌絲,未腐熟的雞糞或豬糞,,看不到菌絲,,且聞起來(lái)比較臭。



十,、酸化嚴(yán)重的土壤,,繼續(xù)施生理酸性肥料,。

土壤的酸堿度影響葡萄對(duì)礦質(zhì)元素的吸收,,同時(shí)土壤酸堿度與微生物的活性及種群分布密切相關(guān),對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和發(fā)育也有很大影響,。在酸性條件下,,土壤有機(jī)質(zhì)被分解,土壤的緩沖能力降低,,造成土壤板結(jié),,透水透氣性變差,對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育造成嚴(yán)重影響,。酸性土壤滋生真菌,,根腐病及根結(jié)線蟲增加,。一般老果園,因連續(xù)多年施用硫基或氯基肥料,,導(dǎo)致土壤酸化。如果土壤已經(jīng)酸化,,就不宜再施用這些生理酸性肥料,應(yīng)以生理堿性肥料調(diào)節(jié),。比如雷博士牌高鈣鎂型肥料(氮磷鉀比例為13-2-13-10Ca-1Mg),單用或與其他肥料搭配施用,。


十一、過(guò)多施用磷肥,,影響了鈣及一些微量元素的吸收。

磷元素過(guò)量時(shí),會(huì)影響鋅,、鐵、硼,、錳的吸收。過(guò)量的磷,,同時(shí)會(huì)使離子態(tài)的鈣、鎂固化,,吸收減少,。而葡萄對(duì)鈣,、鎂的吸收量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于磷的吸收量,。



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