長城網(wǎng)唐山8月3日訊(史愛華 記者 金宗明)綠豆性涼、味甘,,具有清熱解毒,、消暑除煩、止渴健胃等功效,。綠豆湯熬制簡單,,防暑降溫,大受歡迎炎熱的夏天,,很多人喜歡喝綠豆湯來消暑,唐山市中醫(yī)醫(yī)院脾胃病科副主任陳彤君提醒大家:綠豆湯確實也可以幫我們清熱消暑,,但是綠豆性涼,,并非每個人都適合,下面就給大家介紹夏天喝綠豆湯需要注意些什么,。 老人,、小孩及體質(zhì)虛弱者人不宜多喝綠豆湯,老人小孩及體質(zhì)虛弱的人,,胃腸消化功能差,,很難在短期內(nèi)消化掉綠豆中的蛋白質(zhì),容易引起消化不良或者腹瀉,。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,。這類人的腸胃消化功能較差,,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。 屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯寒涼體質(zhì)的人,,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力,、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,。綠豆屬寒涼之物,,對于體質(zhì)寒涼者而言,過多食用會加重寒涼癥狀,,引發(fā)疾病,。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),,氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。 處于經(jīng)期的女性不宜喝綠豆湯夏天來月經(jīng)實在是令很多女性煩惱,這個時候,,又喜歡喝綠豆湯來消暑解渴,,殊不知,在特殊時期是不宜喝的,,因為綠豆都是寒性的,,過量飲用會造成痛經(jīng),腹脹等問題,。因此月經(jīng)期的女性,,要特別注意愛護自己的身體。 特定服藥人群,,尤其是吃補藥者綠豆具有解毒作用,,服用的藥物中如果含有有機磷、鈣,、鉀等成分,,綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,。影響治療,。特別是正在服用一些溫補性中藥的人,更不宜吃綠豆,,因為綠豆破氣,,會影響進補效果。不過,,一些清熱瀉火的中藥,,如黃連、黃芩,、黃柏,、板藍根、牛黃等,,和綠豆同服,,可起到相輔相成的作用。 空腹時不能喝綠豆湯空腹的時候不要喝,,綠豆湯性寒,,空腹喝對胃不好。 過量喝綠豆湯或致腸胃疾病一般人過量喝綠豆湯,,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病,。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶異常、腹脹,、痛經(jīng)等婦科疾病,。 |
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