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電飯鍋巧妙使用

 高級電工圖書館 2015-07-19

①烤熱食物,。先在鍋內略抹一些熟油,豬油、植物油均可,,將要烤熱的熟食擺放在內鍋里,然后蓋上鍋蓋,,按下煮飯開關,,大約5分鐘左右,鍋溫可升到103±2度,,煮飯開關自動跳起,。利用余熱將食物繼續(xù)烤一段時間,再開蓋取食,。這樣烤熱的食物香脆可口,,特別省時省力省心,適合加熱早餐,。

②烤雞蛋糕,。取兩個雞蛋打入碗內,放入適量白糖,用筷子攪拌起泡,。再加入適量的食用油,,攪拌均勻,然后再加3兩面粉,,適量涼水,,充分攪拌。再加入適量蘇打粉,,拌勻,。電飯煲內鍋底抹些食油,將上述原料倒入,,蓋上鍋蓋,,按下煮飯開關。待開關自動跳起數(shù)分鐘后即成,。此法制作的蛋糕松軟可口,。

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