潮汕人過春節(jié),，有許多的春節(jié)習(xí)俗,，農(nóng)歷正月初一的清早，各家各戶備齊各種素菜,、果品到祠堂祭拜祖先,。這一天早餐，全家要吃素,，以示對祖先虔誠尊敬,。各個宗祠都要掛燈 籠，寫明姓氏,，顯示其先人的官職或賢哲家風(fēng),。如姓李的為“隴西舊家”,，表示他與唐朝的李世民同宗支,；姓黃的則寫“江夏世家”，表示他們是孝子黃香的一脈等等,。

正月初一至初三,，小輩應(yīng)向長輩拜年，親朋則互相祝賀,，名為拜年或拜正,。當(dāng)小孩一清早捧檳椰(或以橄欖代檳椰) ，向長輩請安拜年時,， 長者則賞些錢給他買糖果,，俗稱為“賞面錢”。這一天外出,，遇見熟人,，應(yīng)互相道賀，共祝新正(正月,，即年的開頭)萬事如意,。交情較深的,，則互相登門拜正。因此家家戶戶都備有大橘和橄欖,，以備客人拜正答禮之用,。

潮汕春節(jié)文娛活動最活躍。有賽鑼鼓班的,，有舞龍,、舞蜈蚣、舞獅,、扣鸚歌等,。有些鄉(xiāng)村還要通過舞獅隊拜年，聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)情友誼,。

正月初一至初三,，一連拜祭祖先三天。祭拜時有鼓樂助祭的習(xí)俗,，一些樂社和皮影戲班,，便在這時組成小樂隊，到各地宗祠巡回彈唱助祭,，參賀新喜,。主人分別給樂手紅包，小孩也奉送檳椰,。

到了正月初四“弦架開”(即年假開),。這一天，傳說上天匯報的神明回到地面來了,，過去迷信的拜神者,，一早就上神廟燒香祝福，有些人還 把全家的生辰年庚八字,，寫在紅帖上,，縛于神轎上，向神許愿,，希望“上天言好事,，落地保平安”。

各行各業(yè)在新開市中,，都有點“訣術(shù)”,。教書的喜在筆筒上貼起“新春開筆硯，諸事皆遂意”的小紅聯(lián),。做生意的則一早起來就掃地,，自外朝里掃，表示要把財掃進(jìn)來,，墻壁則貼上“開門掃地財長聚,，貨如輪轉(zhuǎn)大利市”等吉利紅聯(lián),。農(nóng)民則說這一天要吃蒜和豬腸，說吃豬腸,、蒜,，新年做起事來“長長又合算”?？傊?，自除夕到正月初四年假開，人人都盼著爭個好頭彩,。