超愛的【烤箱版蒜香烤茄子】 19849 瀏覽 | 1550 收藏 2015-05-27
分享
收藏
女兒超愛的【烤箱版蒜香烤茄子】的做法步驟 1. 茄子去蒂,，分兩瓣切開,，斜著劃幾刀 放入蒸鍋內(nèi)蒸10分鐘左右；蒸茄子的同時(shí)把蒜切末,，蔥切好。 蒜末,，黃豆醬,，生抽,，耗油，南德調(diào)味料,，鹽（一點(diǎn)點(diǎn)）最后倒入橄欖油,。把調(diào)料和勻。  2. 茄子蒸的6-7成熟后,，用筷子夾到鋪好錫紙的烤盤上,；刷上調(diào)好的調(diào)料醬，放入烤箱,。220度上下火15分鐘,。關(guān)火后，取出撒上辣椒粉和蔥再上火10分鐘,。  3. 等著吃啰,！ 小貼士茄子先蒸一下，感覺水份要充足些,，口感軟綿 |
|
|
