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健康養(yǎng)生|夏日炎炎,,這些菜譜幫你清腸道、調(diào)脾胃

 任萬勝 2015-06-18

調(diào)理腸胃,,喝湯是最滋潤又溫和的方法了,。湯水包含蔬菜,、藥材還有少量的肉類,不但可以幫助消化,,味道好,,而且喝湯很容易有飽足感,夏日炎炎沒什么胃口的時候,,不妨喝點湯清腸道,、調(diào)脾胃。
牛蒡蓮藕湯

原料:牛蒡,、蓮藕,、排骨、鹽

做法:

1. 先將排骨洗干凈,,汆燙去血水,,放在一旁備用;

2. 再把牛蒡及蓮藕去皮,、切片,;

3. 加入適量的清水,大火煮,,水煮開之后,,將上面準(zhǔn)備好的所有材料放入煲中,用文火將材料煮到熟爛,;

4. 加入適量的鹽調(diào)味即可,。

陳皮蘿卜湯

原料:白蘿卜、陳皮,、山楂,、鹽少許,香菜

做法:

1. 先將蘿卜洗凈后,,去皮切塊,,同時,將香菜洗干凈,,切碎,;

2. 把陳皮和山楂過水洗一遍,;

3. 在煲中放入適量的清水,,煮開之后,將以上所有材料放入,,用大火煮,,煮開之后轉(zhuǎn)成小火,煮到蘿卜熟爛,;

4. 加鹽調(diào)味,、撒上香菜即可,。

鳳梨苦瓜湯

原料:苦瓜、新鮮鳳梨,、排骨,、酒、鹽

做法:

1. 將排骨汆燙去掉血水后,,加入酒1大匙及適量的清水,,中火煮約20分鐘;

2. 將苦瓜洗干凈后,,去籽切成塊,,并把鳳梨去皮去心,切塊備用,;

3. 把苦瓜和鳳梨放入煮好的排骨湯中,,再用小火燉煮約30分鐘;

4. 最后加入適量鹽調(diào)味即可飲用,。

木耳白菜湯

原料:白木耳,、小白菜、豬腸,、鹽

做法:

1. 先將白木耳放在水中泡軟,,然后去掉蒂頭;

2. 將小白菜洗干凈,,切成段,;再將豬腸洗凈,同樣也切成小段,;

3. 在鍋中放入適量的清水,,煮開后,加入白木耳和豬腸,,煮大約20分鐘后加入小白菜,,再煮5分鐘;

4. 最后,,加入少量的鹽調(diào)味即可,。

酸梅湯

原料:烏梅、甘草,、麥芽,、洛神、山楂

做法:

1. 首先,,將所有的藥材用清水洗一遍,;

2. 然后,加入適量的清水,,放入以上所有材料,,用大火煮,;

3. 等到水煮開后,轉(zhuǎn)成小火再煮5分鐘即可,。

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   來自:每日菜譜

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