原料:牛蒡,、蓮藕,、排骨、鹽 做法: 1. 先將排骨洗干凈,,汆燙去血水,,放在一旁備用; 2. 再把牛蒡及蓮藕去皮,、切片,; 3. 加入適量的清水,大火煮,,水煮開之后,,將上面準(zhǔn)備好的所有材料放入煲中,用文火將材料煮到熟爛,; 4. 加入適量的鹽調(diào)味即可,。 原料:白蘿卜、陳皮,、山楂,、鹽少許,香菜 做法: 1. 先將蘿卜洗凈后,,去皮切塊,,同時,將香菜洗干凈,,切碎,; 2. 把陳皮和山楂過水洗一遍,; 3. 在煲中放入適量的清水,,煮開之后,將以上所有材料放入,,用大火煮,,煮開之后轉(zhuǎn)成小火,煮到蘿卜熟爛,; 4. 加鹽調(diào)味,、撒上香菜即可,。 原料:苦瓜、新鮮鳳梨,、排骨,、酒、鹽 做法: 1. 將排骨汆燙去掉血水后,,加入酒1大匙及適量的清水,,中火煮約20分鐘; 2. 將苦瓜洗干凈后,,去籽切成塊,,并把鳳梨去皮去心,切塊備用,; 3. 把苦瓜和鳳梨放入煮好的排骨湯中,,再用小火燉煮約30分鐘; 4. 最后加入適量鹽調(diào)味即可飲用,。 原料:白木耳,、小白菜、豬腸,、鹽 做法: 1. 先將白木耳放在水中泡軟,,然后去掉蒂頭; 2. 將小白菜洗干凈,,切成段,;再將豬腸洗凈,同樣也切成小段,; 3. 在鍋中放入適量的清水,,煮開后,加入白木耳和豬腸,,煮大約20分鐘后加入小白菜,,再煮5分鐘; 4. 最后,,加入少量的鹽調(diào)味即可,。 原料:烏梅、甘草,、麥芽,、洛神、山楂 做法: 1. 首先,,將所有的藥材用清水洗一遍,; 2. 然后,加入適量的清水,,放入以上所有材料,,用大火煮,; 3. 等到水煮開后,轉(zhuǎn)成小火再煮5分鐘即可,。 來自:每日菜譜 |
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