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難忘當(dāng)年麥?zhǔn)諘r(shí) 丁尚明 我所在的這座城市，印象中春天來得格外的晚,，又似乎走得特別的早。剛剛褪去棉衣,，沉醉在鶯歌燕舞,、柳綠花紅中的人們還沒有反應(yīng)過來,，怡人美麗的春天就從身邊悄悄溜走了，人們只好失落無奈地?fù)Q上了薄如蟬翼的夏裝,。 雖是初夏時(shí)節(jié)，人們卻有一種被投進(jìn)蒸籠的感覺,。好在,，昨夜的一場降雨,，總算趕走了那令人窒息的悶熱,，給人們帶來一絲涼意,。 乘著這難得的清涼正在午休的我,，突然接到了三姐從老家打來了電話,。姐倆一陣寒暄后，三姐興奮地說,，她家的麥子長勢特別的好，眼下麥子已黃梢,，再有十來天就開鐮了！ 三姐說的開鐮就是收麥子,，是故鄉(xiāng)的一種通俗說法。其實(shí),，什么春耕夏收，秋種冬藏,，故鄉(xiāng)現(xiàn)在已全部實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化,。麥?zhǔn)漳倪€用得上鐮刀呢,？像三姐家那幾畝麥子，只需幾個(gè)時(shí)辰就能收割完畢顆粒歸倉,！ 聽著三姐的講述，我腦海中竟不由地浮現(xiàn)出這樣的景象：烈日當(dāng)空,，一望無際的原野滿目金黃,，流光溢彩,。微風(fēng)拂過，麥浪此起彼伏,。藍(lán)藍(lán)的天上盛開著潔白的云朵,，那云朵白的如棉似絮，如雪似霧,。那云卷云舒千姿百態(tài)，變化莫測,，時(shí)爾像草原上游牧的羊群,，又像奔馳的駿馬；時(shí)爾像濃墨重彩的山水畫卷,，又像輕描淡寫的田園寫生圖……成群結(jié)隊(duì)的鳥兒在藍(lán)天白云間翻飛穿梭，一陣陣清脆的布谷聲,，好像從幽遠(yuǎn)的山谷傳來,。每當(dāng)聽到這布谷聲,，我的心里總有一種說不清的凄惋與蒼涼,。 布谷鳥，這大自然的精靈,，經(jīng)年的光陰里誰也說不清它棲身何處，但只要麥季一到它又準(zhǔn)時(shí)飛來,。布谷聲只屬于這個(gè)麥黃的時(shí)節(jié),！我似乎恍然大悟：布谷聲聲，那是這只吉祥的鳥兒在為莊戶人祈求麥季有個(gè)好收成,；布谷聲聲,，那是它為辛勞的莊戶人獻(xiàn)上的一曲豐收歌,！ 冒著青煙的收割機(jī)轟鳴著從田間掠過,，那一壟壟麥子霎時(shí)齊刷刷倒地,，收割機(jī)漏斗出口處,，那黃澄澄、金燦燦珍珠般的麥粒像潮水一樣傾瀉而下,。收割后的麥田里，留住齊刷刷的麥茬,，也留住了莊稼人的喜悅與歡欣,！ 的確,，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，提高了生產(chǎn)效率,，推動了農(nóng)業(yè)發(fā)展,，把日出而作日落而息,、面朝黃土背朝天的農(nóng)民,，從繁重的勞動中解放出來,。農(nóng)民終于挺直了脊梁，麥?zhǔn)詹辉傧襁^去那樣彎腰弓背,、揮汗如雨了，但想起當(dāng)年麥?zhǔn)諘r(shí),，總有一種溫情從心底泛起,！ 那時(shí)候“小滿”剛過,，莊戶人便開始為麥?zhǔn)彰β灯饋?，什么“叉耙掃帚揚(yáng)場銑,，碌碡簸箕使牛鞭,，篩子抬筐麻袋囤,，犁耬鋤頭和扁擔(dān)”,，這些必須一樣不能少。鄉(xiāng)村的集市上賣各種家什,、農(nóng)具的也逐漸多了起來。人們早早趕集買來斗笠帽,、草腰子（一種捆扎麥子，用麥秸,、稻草或蒲草擰成的繩子）鐮刀和用來曬麥揚(yáng)場的木銑木叉木筢子。待一切準(zhǔn)備停當(dāng)后,，人們便開始在地勢較高的地方騰出一塊地,，用釘耙將地上的土松動后灑上水，趁著地上濕潤人們套上牲口拉著碌碡一圈一圈地碾壓起來,。這碌碡是一種如牛肚狀的大滾石，滾石兩端中間有一個(gè)柱形的凹孔,，兩根連接木框或鐵框的楔子分別嵌入凹孔。它是農(nóng)村最常見,、最原始的一種軋谷物、平場地的生產(chǎn)工具,。在先民們長期的刀耕火種中，在一代又一代莊戶人的傳承中,，人們愈加認(rèn)識到了碌碡的重要,，也自然形成了一種對碌碡的膜拜。在我國北方地區(qū)的鄉(xiāng)村，民間社火中就有一種廣為流傳的歌舞——“拉碌碡”,。幾個(gè)化了裝的莊戶人,，拉著一個(gè)用彩布或彩紙糊起的大碌碡，伴著鼓鐃載歌載舞,，嬉戲逗鬧,，其滑稽的舞姿，有趣的腔調(diào),，不時(shí)引起圍觀人的暴笑,。長此以往，“拉碌碡”也就成了民間社火的代名詞,。經(jīng)過碌碡?zé)o數(shù)遍的碾壓,，那片空地結(jié)實(shí)而光亮，從此也就有了一個(gè)新的名字——場院,。寬敞的場院拾掇好,，只等新割的麥子運(yùn)進(jìn)來了,！ “麥穗初齊稚子?jì)桑Ｈ~正肥蠶食飽”,，這時(shí)天氣越發(fā)的悶熱難耐,，田里的麥子也由青變黃、灌漿成熟起來,。麥芒變得堅(jiān)硬刺手，麥殼變得圓潤飽滿,。開鐮的時(shí)侯終于到了,，莊戶人家熬了一冬吃糠咽菜的日子到頭了！ 這時(shí),，村子里也像過年一樣熱鬧起來,。天剛朦朦亮,，男人們牽著牛、拉著車,，帶上木叉,、草腰子和磨得賊亮鋒快的鐮刀,，女人們則懷抱孩子,，拎著早早備下的飯菜,、開水,，一家人便滿心歡喜地奔向了麥田,。 那年月，在農(nóng)村素有 “割麥,、收秋、挖河,、覆堤” 四大累之說,，年幼的我雖不曉得那“累”的滋味,，但我卻真切目睹了爹娘和姐姐們割麥時(shí)歷經(jīng)得那份艱辛,。爹是村里出了名的種莊稼的好把式，眼下的割麥更不在話下,。只見他走到一壟焦枯的麥子前,，朝手掌心里吐了兩口唾沫,，兩掌緊握使勁一擰,，他右手揮起鐮刀，左手?jǐn)堖^一摟麥子,，只聽“嚓嚓” 兩聲,，那摟麥子應(yīng)聲離地。爹帶領(lǐng)姐姐們不停地割著麥子,，邊割邊囑咐：割麥子千萬不要老起身抬頭，看不到麥壟的頭就會發(fā)怵,、心急，這一大意走神,，鐮刀就容易割破腳趾頭,。 纏著裹腳的娘，那腳活像個(gè)圓錐,，走起路來左搖右晃,。跟在娘的身后總有些提心吊膽，生怕娘一個(gè)趔趄就會摔倒,。像割麥子這樣的活兒,，娘是萬萬干不來的。娘只好把一捆浸濕的草腰子系在腰間,，麻利地將割倒的麥子捆成捆,。一天下來，爹娘和姐姐們都變成了黑臉包公,，口鼻內(nèi)也吸滿了黑黑的灰塵。因強(qiáng)光,、小咬,、麥葉炙咬而變得紅腫的手臂上,，被麥芒劃滿了血道子,。我割不了麥子，只能幫娘遞遞草繩什么的,，累了煩了,，就在新割的麥田里捉螞蚱、追野兔,。有時(shí)干脆約上三五個(gè)小伙伴到地頭的水溝里摸魚蝦,。有一次,，剛下到水里便隱約感覺有東西在屁股下亂撞。我輕輕地用手一摸心中狂喜不已：原來是一條大魚,！我雙手悄悄地掐住魚的腮,，慢慢地起身猛地一拎，一條活蹦亂跳的大鯉魚被我抱上了岸,。那天,，我竟一氣捉了三條二三斤重的肥鯉魚，把伙伴們饞得不得了,！本隊(duì)的二叔見狀,，非要買走我的鯉魚，我說啥也不賣,。因?yàn)槲译m割不了麥子,，但爹娘和姐姐們付出的那分辛苦，我卻看在了眼里,、記在心里,，我要讓娘做魚吃，給爹和姐姐們好好補(bǔ)補(bǔ)身子,！ 俗話說“麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)等一等,，風(fēng)吹雨打一場空”，六月天孩兒臉說變就變,，本是晴朗的艷陽天,，轉(zhuǎn)眼間就陰云密布大雨滂沱起來。這是莊戶人最擔(dān)心的事情,，收割的麥子一旦趕上陰雨天,，麥粒就會很快發(fā)霉生芽，這一年的辛苦可真真“一場空”了,。 為確保顆粒歸倉,，爹娘和姐姐們不分白天黑夜地連軸轉(zhuǎn)，更顧不得吃飯和睡覺,。收割的麥子總算進(jìn)了場院,，又經(jīng)過數(shù)次的攤翻晾曬，爹套上牛拉起碌碡一圈圈地碾壓起來,。烈日下,，爹站在場院中間，一手揚(yáng)著鞭子一邊拽著韁繩使勁地吆喝著,，那黝黑裸露的脊背上不停地滾動著豆大的汗珠,。這汗珠滴落在場院里，也滴落進(jìn)我的心里,。幾十年過去了,，這汗珠一直儲藏在我的心間,，并且還要儲藏下去直到永遠(yuǎn),！ 接下來就是揚(yáng)場了,，這揚(yáng)場可是有講究的，當(dāng)年爹教給我的揚(yáng)場決竅,，我至今仍記得：會揚(yáng)場的一條線,不會揚(yáng)的一大片,。頂風(fēng)高揚(yáng)場,順風(fēng)顛簸箕。那時(shí),，尚小的我盡管干不了什么活兒,，但天天泡在地里身子也實(shí)在吃不消。夜晚來臨時(shí),，娘就把我抱到場院邊的草苫子上哄逗我,，嘴里還哼唱著好聽的歌謠： 打籮籮,篩籮籮 下來麥子蒸饃饃 蒸了饃饃給誰吃 給小吃 吃了饃饃干嘛去 上學(xué)去…… 打下麥子當(dāng)天，爹就急不可耐地跑到村里的磨房里磨了半袋子面,，娘大大方方地給全家搟了頓熗鍋面,。這面盡管有些黑粗，可是開春以來全家吃的最飽最香的一頓飯……
又是一年麥?zhǔn)諘r(shí),天天吃著白面饃饃的我,心生幾多感慨與贊嘆,。麥子養(yǎng)育了我的爹娘我的女兒和我，也養(yǎng)育了我的祖祖輩子,，麥子養(yǎng)活并且繼續(xù)養(yǎng)活著地球上億萬人的生命,，如果沒有麥子，我不敢想人類將會怎樣,？,！我想，我應(yīng)該以我獨(dú)有的方式贊美她,、歌唱她,！ |
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