提前祝所有的朋友們節(jié)日快樂!
明天就是5.1勞動節(jié)了,,祝大家節(jié)日快樂,!
這幾天因頭疼攢了一大堆的活,看來我得過一個真正意義上的勞動節(jié)了~~~
材料:大蝦14只 大芒果1半 大青椒1/4個 蔥花生姜少許
調(diào)料:色拉油 生抽 鹽 白胡椒粉 水淀粉適量
做法:1.將芒果縱向貼著核切下來,在果肉上劃上2厘米見方的小方格,深度至芒果皮,不要切壞芒果皮
2.用手將芒果皮向前推,令小方塊都張開,再用刀貼著芒果皮切下果肉
3.青椒也改成小方塊狀
4.蝦去頭和殼,留尾巴和最后一節(jié)殼,順著蝦的脊背片開(深度1/2處),去掉蝦線,用少許鹽
料酒和水淀粉腌2分鐘
5.鍋放油燒熱放入蝦快炒至蝦顏色變白變紅成卷曲成球狀撈出
6.鍋內(nèi)在放少許油放青椒蔥姜炒出香味
7.放入蝦球和生抽胡椒粉炒勻
8.放芒果塊炒勻用鹽調(diào)味,,再撒水淀粉勾薄芡,,關(guān)火
剩下的芒果怎么辦:
大果粒芒果酸奶(太簡單沒拍過程圖)
剩下的一般芒果切一些1厘米見方的小方塊,其余的都和果核上刮下來的果肉一起放入教班級中
打成果泥,,拌到原味酸奶中,,在上面撒上果粒即可
其他的水產(chǎn)品;
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蒜香芝士蝦
韭菜海鮮粒
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