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簡(jiǎn)介 冬天的早晨，起床這件事對(duì)于每個(gè)人來說都是挑戰(zhàn),。不過對(duì)于我來說這是一件小事兒,，每天差不多都是6點(diǎn)就起來了，起床燒水做早飯,，折騰折騰活動(dòng)活動(dòng)也很暖和,。 今天早上起來先煮了點(diǎn)粥，想著做個(gè)雞蛋餅搭配著吃,，其實(shí)也就是雞蛋面衣,，做起來非常省事味道又不賴，相當(dāng)推薦,。最近開始期末總復(fù)習(xí)了,，小寶每天都很辛苦，晚睡早起,，接下來的一個(gè)星期學(xué)習(xí)任務(wù)更重,，所以早餐的質(zhì)量更重要。 用料 雞蛋 牛奶 面粉 食鹽 牛奶雞蛋煎餅的做法 1.雞蛋打散,，放入面粉拌勻 2.根據(jù)面糊的粘稠度適量加入牛奶,調(diào)成可以流動(dòng)的面糊狀態(tài),放入食鹽調(diào)味 3.平底鍋里放入少量油燒熱,舀一勺面糊,用勺底將面糊攤成圓形 4.將兩面煎至金黃色即可 小貼士 1.面糊的粘稠度為可以流動(dòng),，滴下去之后可以散開的程度 2.還可以在面糊中放入適量香腸丁，味道也很不錯(cuò) 3.出鍋前表面可以撒點(diǎn)胡椒粉增加風(fēng)味,還可以在蛋餅上涂適量醬料,。 |
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