滑熘黃菜的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-10-13 08:33:22
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滑熘黃菜的簡(jiǎn)介及特色色澤金黃，肥嫩鮮香,。
教您滑熘黃菜怎么做,，如何做滑熘黃菜才好吃1.嫩豆腐用水洗凈，瀝去水分,。熟冬筍,，熟胡蘿卜剁成茸，擠去水分,，和入嫩豆腐,，并加精鹽，味精,，姜末,，白糖拌勻，即為熘黃菜坯料,。2.鍋中加入熟花生油,，燒至七成熱，下入熘黃菜坯料,，用勺不斷拌炒,，至水分即將收干，烹入料酒翻炒幾下,，至菜呈金黃色,，即可起鍋裝盤。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（10）滬菜》
