吉祥年菜好事蓮蓮之【姜汁蓮藕】開(kāi)始做年菜,,天天都想著要做這個(gè)菜要做那個(gè)菜,,好象全都是肉肉,一個(gè)素的都沒(méi)有上呢,,好吧,接下來(lái),,會(huì)有素菜上來(lái)了,。姜汁蓮藕,宴客菜上少不了的經(jīng)典涼菜。吃過(guò)了大魚(yú)大肉之后,,爽口解膩,,非它莫屬!普通的小菜,,一點(diǎn)兒也不華麗,,就是那樣的樸實(shí)無(wú)華,就是那樣的不可或缺,!今天這個(gè)蓮藕我用了蘋(píng)果醋,,味道更加的清爽。材料:嫩蓮藕兩節(jié) 配料:姜 蔥 蒜 蒜苗 紅椒調(diào)料:鹽 糖 蘋(píng)果醋 生抽 橄欖油做法: |
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