糖醋排骨

誰懂離別之痛 2015-04-15

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[遼寧省] 糖醋排骨

步驟1.肋排切塊,，放料酒、1匙生抽,，腌制20分鐘,。

步驟2.鍋入油加熱，待7成熱時改中火,，入排骨,，煎至淺棕色后撈出

步驟3.把姜片和蔥段煸出香味，放入排骨,，放2匙生抽,、老抽，加開水沒過排骨倒入米醋和白糖,，蓋上蓋小火燜30分鐘,。

步驟4.大火收汁，待湯汁粘稠,，裝盤,，撒熟白芝麻即可。

小貼士：大家記住一定要吃剛出鍋的哦,！

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