心心念念的縮小版金條 Financier 來咯,。金磚費(fèi)南雪,,口感上乘,獨(dú)特又濃郁的香味,。當(dāng)然,,是我喜愛的甜品,沒有之一,。 好東西當(dāng)然是希望你們都能跟我一起品嘗啦,,喜歡就趕緊馬下來回去試試吧,讓 美味的點(diǎn)心,,陪你共度愜意的下午茶時(shí)光,,既舒適又安然,。 材料 低筋面粉:30克 杏仁粉:30克 黃油:80克 蛋白:80克 蜂蜜:20克 白糖:60克 操作步驟 1:黃油放電磁爐加熱至融化后,再煮至焦黃色 2:面粉和杏仁粉混合過篩備用 3:蛋白,,白糖,,蜂蜜放入碗中,攪拌均勻即可,,不需要攪拌太久 4:將過篩好的低筋面粉,、杏仁粉加入,攪拌均勻 5:再加入黃油攪拌均勻即可 6:把拌好的面糊倒入模具中,,放入預(yù)熱好的烤箱烘烤,,上火180度,下火130度,,烤2分鐘即可 吾愛烘焙
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