哥本哈根餐廳NOMA,。這家屢次獲得“全球最佳餐廳”稱號的餐廳里最近融入美國服裝品牌club monaco做了一次臨時的概念店,。似乎聽起來有點不可思議，但的確這是一次很成功的概念轉(zhuǎn)換,。

這個臨時概念店從2月23日營業(yè)至3月13日,，店內(nèi)出售club monaco品牌男女裝，紐約strand書店的圖書,，布魯克林的手工藝術作品,，koppi kaffe主理的咖啡和甜品，ved straden 10提供的葡萄酒,，另外,，當?shù)氐氖止に囆g家、陶工和大廚們被委托為這個項目制作餐具和陶器,。

「NOMA」是丹麥文 “nordisk ” (北歐 ) and“mad ”(食物 )的縮寫,，除了無可挑剔、崇尚簡潔有機的食物外,，餐廳本身隱藏在一座 250年古建筑中,，處哥本哈根Christianshavn區(qū)一座碼頭旁，是城市中最美的地方之一,。餐廳的前身是一棟改裝倉庫,，現(xiàn)在依然保持著當初的磚墻外觀，斑駁依稀可見,，卻并不顯老舊,，餐廳內(nèi)部也以極簡的設計呼應noma充滿自然質(zhì)樸的料理風格。

來源｜吾舍