魚腥草的藥膳方與家養(yǎng)心得

魚腥草，味辛,性微寒,。入肝、肺經(jīng),。功能清熱解毒、排癰療瘡,、利水消腫,、健胃消食。用治實熱,、熱毒,、濕邪、疾熱為患的肺炎,、肺膿腫,、痰熱咳嗽、腎炎水腫,、白帶異常,、尿路感染、淋病,、熱痢,、瘧疾、脾胃積熱,、痔瘡便血,、脫肛,、癰癤、濕疹,、瘡瘍腫毒,、禿瘡、疥癬等,。
　　魚腥草單用或配伍復(fù)方,，內(nèi)服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切,，是一味藥用價值極高的常用中草藥,。
　　常用量15～50克,，煎服,。因本品含有揮發(fā)油，不宜久煎,，外用適量,搗爛外敷或煎湯熏洗患處,。 　　
　　
藥膳方
　　魚腥草苡仁雞蛋羹
　　[方法]薏苡仁、甜杏仁,、紅棗(去核)適量洗凈,，放入鍋內(nèi),，加清水適量，武火煮沸后,，文火煲1小時。再將洗凈的魚腥草放入繼續(xù)煲半小時,，取汁沖入雞蛋白、蜜糖中,，攪勻服之,。一日1次,，連服5次。
　　[功能] 清肺熱,、排膿毒。適用于濕熱壅滯證型的肺膿瘍,、肺結(jié)核,、肺氣腫、支氣管擴張,、慢性支氣管炎,、前列腺炎和尿路感染等疾病。
　　雪梨魚腥草
　　[方法] 生梨洗凈去核切塊,。魚腥草加水600毫升，燒開后改為文火煎20分鐘,，棄藥渣,，加梨、冰糖,，文火燉至梨爛即可食用,。每日分2次服完。連服5天,。
　　[功能] 宣肺散結(jié),，清熱解毒，止咳化痰,，滋陰降火,，潤肺去燥,，對一切肺胃實熱證均有效,。

家養(yǎng)心得
　　魚腥草喜溫暖陰濕環(huán)境,，怕干旱，較耐寒,，在-15℃以下仍可越冬,。4～5月開花,，6～7月結(jié)果，11月下旬開始謝苗,，次年3月返青。常見野生于溪谷,、田埂,、草叢中或塘邊。
　　魚腥草成熟時種子奇多,，隨風四處飄落。根莖會在地下四處蔓延,，生根長葉，生命力極旺盛,，直接用其根莖插于潮濕泥地即可成活,，并生根發(fā)芽,，廣為繁衍。
　　魚腥草主要以嫩莖葉和地下莖供蔬菜食用,，全株可鮮用或曬干入藥。夏,、秋采收,，將全草連根拔起,，洗凈曬干。
　　魚腥草常采用地下莖（長約6～10厘米）或帶根的壯苗繁殖栽培,，一年四季均可進行，冬季和早春應(yīng)注意防凍保溫,，夏季和初秋應(yīng)注意遮陽保濕。