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韭菜種植方法 韭菜是大多數(shù)人都喜歡吃的一種蔬菜,，加上它的多年生且可以連續(xù)收割的特性，所以也成為我們后院種植比較受歡迎的一個品種,，然而由于對其不夠深入的了解,，使得我們在種植韭菜時常遇到意想不到的狀況。通常我們最多遇到的狀況會有：1.發(fā)芽不順利,，以至失敗,。2.出苗不順利，以至失敗,。3.收割不適當,，以至長不好。 發(fā)芽的不順利通常是對發(fā)芽溫度的不了解所致,，而出苗不順利卻是不夠了解韭菜出土的特性所致,。收割不適當那是不夠了解韭菜營養(yǎng)轉化規(guī)律。 ⑴發(fā)芽期 從種子萌發(fā)到第1片真葉長出,，一般需歷時10～20天,。發(fā)芽適溫15～18℃,，最低溫為2～3℃,，超過20度不發(fā)芽。 幼芽出土為鉤狀弓形出土,、全部出土后子葉伸直,。因此,，造成韭菜出土能力弱。 注意：注意低溫發(fā)芽特性,。有些地區(qū)晝夜溫差特別大,，發(fā)芽時溫度很關鍵，這也是發(fā)芽失敗最常見的原因,。 韭菜出土能力弱,，注意覆土厚度。往往我們所用土壤過粘,，或者蓋土太厚也是發(fā)芽常見的失敗原因之一,。太陽過烈，土壤沙質,，加上韭菜蓋土需淺,，土壤容易失去水份，同樣是韭菜發(fā)芽失敗的重要原因,，所以播種后注意保持土壤水份也很重要 如何施肥,？ 種好韭菜，在你了解了韭菜的生長特性和規(guī)律以后,，要讓韭菜長得好,，就是需要在韭菜的生長過程中適時適量地巧施肥了。 韭菜的每個生長時期,，它的需肥量是不一樣的,，鑒于韭菜多年生的特性，我們更加應該安排好每個特殊階段的施肥量,。 韭菜的施肥規(guī)律：幼苗期生長量和耗肥量較小,，但營養(yǎng)生長盛期，尤其是春,、秋收割季節(jié),，生長量和需肥量大，應分期大量施肥,。2～4年生的韭菜,，生長旺盛，分蘗能力強,，產量高,，需肥量最大，是肥料需要的高峰,。5年生以上的韭菜,，逐漸進入衰老階段，為防止早衰,，需要加強施肥,。 幼苗出土,真葉放出后,根系逐漸增多,幼苗2-3片真葉時,可追一次提苗肥,施肥后要及時澆水,。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥,。施肥量基本同第一次追肥,。苗期每20天左右，可追一次肥,，還要排水防澇,，保持畦面見干見濕。 韭菜對土壤適應性強,，砂質土,、壤土、粘土均可種植,，但以土層深厚,、耕層疏松、肥沃的土壤為佳,。韭菜需要大量氮素,，并要配合適量磷鉀肥，以提高其主要食用部分葉片和葉鞘的產量和品質,。 施足基肥,，對種植韭菜非常重要。一般是結合整地作畦時施用,。我們可以買腐熟的雞牛等有機肥,，在移栽前施入土中做基肥。 適時追肥：移栽成活后才開始追肥,，每隔5—6天追施一次至開始收割,，之后每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時不施肥,，開花后再施肥,，以促進分蘗。施肥時間,，每年停止收割韭菜時一次,，當韭菜萌發(fā)2～4厘米時結合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥,，時間掌握在每次收割韭菜后起3～4天新葉長出后施入,，氮，磷,，鉀,，充分混勻后，按壟開溝施入。 韭菜喜人糞肥,，后院種植時有條件的可以考慮考慮，比如寶寶的屎尿,，用桶漚上2個月,，然后移栽成活后用于追肥，每隔5—6天追施一次,，濃度從摻10%糞水逐漸加濃到摻50%,，每收割一次可追肥1-2次.其他有機肥，比如廚房廢物都是不錯的肥料,，而其中首推蚯蚓肥,。 種韭菜最好的肥料是黃豆，我看到一位老人家,，他買回1 公斤黃豆,，用開水泡后，然后在地里挖一個比較深的小坑,，然后抓一把泡過的黃豆進去,，再用泥將黃豆蓋好，留1-2公分深的小坑,，放上韭菜籽,，再將泥蓋平了澆點水就可以了，他長出來的韭菜真肥,，又寬又長又結實,。 |
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