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2015年度“亞洲50最佳餐廳”獎(jiǎng)項(xiàng)新鮮出爐!

 長(zhǎng)慶wcqjs 2015-03-11


 

近日在新加坡,,亞洲最頂尖的大廚們又齊聚一堂,,2015版亞洲50最佳餐廳,新鮮出爐,。有哪些新入榜,,有哪些表現(xiàn)上揚(yáng),跟著小分隊(duì)來(lái)看看,!


本屆看點(diǎn)

1,、泰國(guó)曼谷餐廳Gaggan獲選為S.Pellegrino亞洲最佳餐廳

2、上海餐廳Ultraviolet by Paul Pairet上升至第三名,。對(duì),,就是那家神秘的超酷炫的感官餐廳。

3,、大廚盧懌明的上海餐廳成績(jī)彪炳,,福1015(第16名)上升十位,新開(kāi)幕的福和慧首次入選即勇奪第19名,。

4,、中國(guó)以17家入選餐廳冠絕“亞洲50 最佳餐廳”榜單。

5,、今年一共有八間新餐廳于亞洲50最佳餐廳榜單亮相,,而首次有餐廳入選的國(guó)家則包括菲律賓(Antonio’s,第48位)和柬埔寨(Cuisine Wat Damnak,,第50位),。

6、香港餐廳Amber的主廚Richard Ekkebus今年依然再創(chuàng)佳績(jī),這位備受尊崇的烹飪大師受同行們推選為Nespresso贊助的主廚之選(Chefs’ Choice Award, sponsored by Nespresso)大獎(jiǎng)得主

評(píng)選今年踏入第三屆,,由S.Pellegrino圣培露和Acqua Panna普娜贊助,,在新加坡佳沛樂(lè)酒店舉行。好了,。廢話(huà)不多說(shuō),,看看新鮮出爐的亞洲最佳50餐廳詳情吧!

1 GAGGAN——泰國(guó)曼谷


2 Narisawa——日本東京


3 Ultravioletby Paul Pairet——中國(guó)上海

作為全上海最前衛(wèi)的餐廳,,Ultraviolet by Paul Pairet今年上升至第三名,。

這個(gè)地方的座位每晚只能容納10位客人,客人們用餐期間,,圍繞著餐桌360°創(chuàng)意背景圖案不停變幻,。

預(yù)約需要提前3個(gè)月,且僅接受官網(wǎng)線(xiàn)上訂位,。


4 Nihonryori——日本東京


5 Restaurant Andre——新加坡


6 Amber——中國(guó)香港


7 Nahm——泰國(guó)曼谷


8 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana——中國(guó)香港


9 WakuGhin——新加坡


10 Jungsik——韓國(guó)首爾


11 Jaan——新加坡


12 L'effervescence——日本東京


13 Les Amis——新加坡


14 Hajime——日本大阪


15 福臨門(mén)——中國(guó)香港


16 福1015——中國(guó)上海


17 L'atelierDe JoelRobuchon ——中國(guó)香


18 Iggy's——新加坡


19 福和慧——中國(guó)上海(新入榜)


20 龍景軒——中國(guó)香港


21 Mr & MrsBund——中國(guó)上海


22 IndianAccent——印度新德里


23 Robuchon Au Dome——中國(guó)澳門(mén)


24 天空龍呤——中國(guó)香港


25 Eat Me——泰國(guó)曼谷


26 樂(lè)沐法式餐廳——中國(guó)臺(tái)灣


27 Ryunique——韓國(guó)首爾(新入榜)


28 廚魔——中國(guó)香港


29 Wasabiby Morimoto——印度孟買(mǎi)


30 Burnt Ends——新加坡(新入榜)


31 Nihonbashi——斯里蘭卡科倫坡


32 Shinji By Kanesaka——新加坡


33 Takazawa——日本東京


34 湖濱28——中國(guó)杭州


35 The Chairman——中國(guó)香港


36 TipplingClub——新加坡


37 Bo Lan——泰國(guó)曼谷


38 LA Yeon——韓國(guó)首爾(新入榜)


39 IssayaSiamese Club——泰國(guó)曼谷


40 SushiSaito——日本東京


41 Bukhara——印度新德里


42 Caprice——中國(guó)香港


43 Ministry of Crab——西里蘭卡科倫坡(新入榜)


44 SukiyabashiJiro——日本東京


45 Osterial Mozza——新加坡


46 Hakkasan——中國(guó)上海(新入榜)


47 Imperial Terasure Super Peking Duck——新加坡


48 Antonio’s——菲律賓達(dá)雅臺(tái)(新入榜)


49 Quintessence——日本東京


50 Cuisine Wat Damnak——柬埔寨(新入榜)


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