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茉莉枸杞銀耳羹
食材:銀耳10g,、茉莉4g、冰糖60g,、枸杞子適量
做法:
1)準(zhǔn)備好銀耳,、茉莉花、冰糖,、枸杞子,。
2)銀耳、茉莉分別用冷水泡發(fā),。
3)銀耳泡發(fā)后洗凈,、撕小朵,倒入飯煲,,加入冷水,,煮開(kāi);再調(diào)至保溫檔燉煮40分鐘,。
4)加入冰糖,。
5)加入枸杞子。
6)倒入茉莉花和浸泡過(guò)的花汁,。
7)燉好的銀耳羹盛入碗中,,溫?zé)崾秤谩?br>
桂花小豆粥
食材:紅小豆150g,、紅糖適量,、桂花適量、藕粉適量
1)準(zhǔn)備食材
2)紅小豆洗凈提前泡好(最好泡上一夜),。
3)泡好的紅小豆放入鍋中,,加入清水。
4)開(kāi)大火煮至水沸,。
5)水沸后開(kāi)小火燜煮,。
6)煮到豆子稍稍破皮,。
7)加入紅糖。
8)加入桂花(可以加入糖桂花醬),。
9)藕粉加入清水調(diào)勻,。
10)煮至紅糖溶化,用調(diào)好的藕粉勾芡,。
11)勾完芡汁,,大火燒沸,紅豆粥變稠即可,。
12)香甜暖心的桂花小豆粥,,很適合這個(gè)季節(jié)哦。
玫瑰茄茶
食材:玫瑰茄3個(gè),、蜂蜜適量
1)備好玫瑰茄,,拍了4朵,用3朵就行了,,多了太酸
2)玫瑰茄放入杯中,,沖入開(kāi)水,可以看到花朵上的玫瑰紅色開(kāi)水慢慢滲出
3)蓋蓋燜5分鐘左右,,顏色一點(diǎn)點(diǎn)變紅
4)越來(lái)越紅啦
5)泡好后的玫瑰紅色,,很鮮艷吧
6)因玫瑰茄泡的茶水是酸的,可以適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜調(diào)整一下口味
7)調(diào)好味的玫瑰茄茶,,慢慢享用吧
玫瑰紅棗蜜茶
食材:紅棗500g,、玫瑰花10g、冰糖80g
1)準(zhǔn)備好紅棗,、玫瑰花,、冰糖。
2)紅棗泡發(fā),、洗凈,、去掉棗核。
3)紅棗肉倒入沙煲,,加入適量冷水,,大火煮開(kāi),小火熬煮20分鐘,。
5)用勺將棗肉壓碎,至水分漸少,,棗泥濃稠,。
6)加入玫瑰花,熬至花瓣張開(kāi),;晾涼,,調(diào)入蜂蜜,,裝入玻璃瓶?jī)?chǔ)存。
青蘋(píng)果玫瑰花茶
食材:青蘋(píng)果1個(gè),、干玫瑰花12朵,、蘋(píng)果汁500ml、冰糖適量
1)先來(lái)準(zhǔn)備好基本材料:青蘋(píng)果干玫瑰花以及蘋(píng)果汁,。
2)冰糖一塊,。
3)干玫瑰清洗干凈之后再用溫水浸泡至軟。
4)將蘋(píng)果汁倒入奶鍋內(nèi)大火煮沸,。
5)加入浸泡好的玫瑰花,。
6)青蘋(píng)果在需要用的時(shí)候再去皮去核切成塊,早切的話會(huì)因氧化而變色,。
7)將切好的青蘋(píng)果倒入鍋內(nèi),。
8)轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸數(shù)分鐘。
9)加入冰糖,。
10)開(kāi)大火煮至冰糖溶化即可熄火,。
糖漬檸檬
食材:檸檬3個(gè)、冰糖1000g
1)新鮮的檸檬先用水沖洗干凈
2)把檸檬放到清水中,,加入適量的鹽,,在接著泡上半個(gè)小時(shí)
3)密封瓶子洗凈晾干
4)冰糖備用
5)30分鐘后把檸檬沖洗干凈,用餐巾抹干水分,,切片裝入消毒好玻璃瓶子里
6)一層檸檬一層冰糖,,為了汁水出的快些,可以拿個(gè)勺子在里面搗搗,,這樣半天冰糖和汁水就融合了
7)放入冰箱冷藏,,喝的時(shí)候拿出來(lái),特別是早上喝的時(shí)候水溫在30到40之間,,加點(diǎn)淡鹽,,空腹喝,效果很好
雪梨菊花茶
食材:雪梨50g,、枸杞2g,、菊花2g、冰糖適量
1)準(zhǔn)備的材料:菊花,、枸杞,、雪梨和冰糖
2)菊花溫水泡一下,這樣可以縮短時(shí)間
3)枸杞浸泡一下
4)雪梨去皮
5)加水煮雪梨,,放入適量的冰糖,,
6)煮開(kāi)后,放入適量的枸杞,,
7)放菊花,,煮開(kāi)即可飲用。
蓮藕黑木耳
食材:蓮藕200g,、黑木耳50g,、芝麻油適量、鹽適量,、味精適量,、白糖適量、黑芝麻適量
1)蓮藕去皮洗干凈,。
2)蓮藕切成片,,放在水里浸泡。
3)煮鍋加水,,黑木耳提前泡發(fā)好,,入鍋焯水后撈出瀝干水。
4)蓮藕入鍋焯水后撈出瀝干水,。
5)蓮藕與黑木耳放在容器中,,加鹽攪拌。
6)加味精攪拌,。
7)加白糖攪拌,。
8)加芝麻油攪拌。
9)攪拌均勻裝盤(pán),,撒上黑芝麻即可享用,。
來(lái)自: 相逢就是緣 > 《保健,、養(yǎng)生》
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