2月9日,經(jīng)過消毒后,筆者進(jìn)入臨朐縣東城街道下李家崖村的天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)。只見十幾棟豬舍排列整齊,叢林間散養(yǎng)的土雞自由覓食,整個(gè)農(nóng)場(chǎng)空氣清新,聞不到一點(diǎn)異味,。一個(gè)高大的藍(lán)色沼氣罐矗立在農(nóng)場(chǎng)中間,一個(gè)尖頂鋼結(jié)構(gòu)三層瞭望塔,則是用來觀看農(nóng)場(chǎng)放養(yǎng)情況的,。
科學(xué)喂養(yǎng),養(yǎng)出健康生態(tài)豬
據(jù)農(nóng)場(chǎng)主王永法介紹,這是現(xiàn)代集約式養(yǎng)豬,統(tǒng)一管理與自然放養(yǎng)結(jié)合,最為生態(tài)健康,現(xiàn)在天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)的生態(tài)豬,一市斤豬肉能賣到40到60塊錢。目前天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)已成為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),2014年他注冊(cè)的天澤生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司在齊魯證券股權(quán)交易中心掛牌,成為濰坊首家掛牌上市的家庭農(nóng)場(chǎng),。
豬舍里下有地暖,上有通風(fēng)口,保證空氣自然流通,一般的大規(guī)模飼養(yǎng)豬要100天左右出欄,天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)的生態(tài)豬要400多天才能長(zhǎng)成,東營(yíng)油田在全省考察了五家養(yǎng)豬場(chǎng)后,將橄欖枝遞給了天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng),。王永法告訴筆者,年前年后,生態(tài)豬肉供不應(yīng)求。
2008年前,王永法和大多數(shù)農(nóng)民一樣,農(nóng)忙時(shí)種地,閑時(shí)打工,。偶然一次機(jī)會(huì),聽到周圍的人說起“現(xiàn)在豬長(zhǎng)得快,肉卻沒以前自家養(yǎng)的豬香了,。”他動(dòng)起了飼養(yǎng)放心生態(tài)豬的腦筋,?! ?BR> 2008年,他承包了十幾畝荒地,蓋起豬舍,學(xué)習(xí)飼養(yǎng)、防疫,、育肥,、飼料配方等技術(shù),從正規(guī)大型養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)新品種,并為每頭豬建立“戶籍檔案”,還聘請(qǐng)專門技術(shù)員做養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)后盾,制定養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程,實(shí)行“五統(tǒng)一”管理,即統(tǒng)一引進(jìn)良種、統(tǒng)一供應(yīng)飼料,、統(tǒng)一獸醫(yī)防疫,、統(tǒng)一檔案管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù),。第一批生態(tài)豬投放到市場(chǎng)后,大受歡迎,這讓他干勁更足了,。為使“生態(tài)豬”全部達(dá)到綠色、無公害標(biāo)準(zhǔn),改良研制新型專利無抗飼料,為生豬喂食杜仲,、胡蘿卜,、苜蓿等含中草藥配方的營(yíng)養(yǎng)保健餐,提高了豬的抗病能力;大力推行生態(tài)放養(yǎng)模式,在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)專門開辟出一塊規(guī)模不小的“活動(dòng)場(chǎng)地”,讓生豬自由運(yùn)動(dòng)“健身”,自然生長(zhǎng)出的瘦肉肉質(zhì)更勁道,肉質(zhì)鮮美純正,。
綜合利用,打造循環(huán)致富鏈
隨著養(yǎng)殖規(guī)模加大,大量的糞便污水成了最大問題,他先后投資400萬元建設(shè)了1000立方米大型厭氧沼氣發(fā)電工程,打造以沼氣池為核心的循環(huán)“生態(tài)鏈”,。一步步摸索出“養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))+沼氣沼肥+特色種植”的園區(qū)立體種養(yǎng)模式:養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生的污水糞便通過地下管網(wǎng)集中封閉收集,全部進(jìn)入沼氣池,經(jīng)厭氧發(fā)酵變廢為寶,生成的沼氣用來照明、煮飯,、供暖,滿足了養(yǎng)殖場(chǎng)部分用電需求,沼渣成為上好農(nóng)家肥、沼液充當(dāng)天然殺蟲劑,。
他開墾整理種植了800畝核桃,并發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),利用放養(yǎng)笨雞除草,節(jié)省人工和代替除草劑,保護(hù)了土壤,;為將沼渣沼液能量發(fā)揮到極致,他又建設(shè)5000平方米的高溫蔬菜大棚,整理出二十畝的露天蔬菜種植地,產(chǎn)出的綠色有機(jī)蔬菜成了市場(chǎng)上備受追捧的緊俏貨。在一般養(yǎng)殖戶那里備受困擾的污水糞便,在天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)全部成為“致富寶”,煥發(fā)出了無限生機(jī),。目前,天潤(rùn)農(nóng)場(chǎng)已發(fā)展成一座占地1000畝,年出欄生豬8000頭的全封閉,、集約現(xiàn)代化、生態(tài)大型養(yǎng)殖場(chǎng),。不到5年時(shí)間,一個(gè)土生土長(zhǎng)的養(yǎng)豬倌把一片荒地變成了年產(chǎn)值300萬元的家庭農(nóng)場(chǎng),該農(nóng)場(chǎng)推行的生態(tài)綠色種養(yǎng)體系,、閉合循環(huán)式生態(tài)模式既環(huán)保節(jié)能,又帶來多重效益,成為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展樣本,。
2014年省里出臺(tái)《關(guān)于積極培育家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展的意見》后,王永法的干勁更足了,他在農(nóng)場(chǎng)里種植了丁香、皂角,、文冠果,、杜仲、五角楓等3萬多棵中藥類植物,要打造一個(gè)生態(tài)中藥喬木植物園,。
“農(nóng)場(chǎng)發(fā)展到今天,多虧了縣里扶持,。臨朐優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多,下一步,我要搭建農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、銷售平臺(tái),幫助老少爺們把好東西推出去,?!蓖跤婪ㄕf,今年他要建起生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展廳、加工車間,、檢測(cè)中心和培訓(xùn)中心,聯(lián)合全縣30多家農(nóng)村合作社,將當(dāng)?shù)氐陌謇?、粉皮、豆腐皮等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,集中起來,進(jìn)軍城市社區(qū),。為讓消費(fèi)者了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、加工過程,吃用更放心,他還準(zhǔn)備推出“農(nóng)事記憶一日游”,其中包含參觀種植、養(yǎng)殖,體驗(yàn)采摘瓜果蔬菜等農(nóng)事親歷活動(dòng),?! ∫粋€(gè)普通豬倌的生態(tài)致富夢(mèng)日漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),談到未來的發(fā)展,王永法眉眼里都是笑。