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蜂蜜泡白蘿卜止咳效果驚人
感謝一位母親的分享
女兒咳嗽已經(jīng)半個(gè)月了,，什么消炎藥，止咳糖漿,，雪梨燉川貝,，都吃了，一點(diǎn)效果都沒有,，反而更嚴(yán)重,，有天夜里咳了一個(gè)晚上，我一夜都沒有睡,，非常著急,，在這樣下去怕會(huì)變成肺炎，后來在學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)上聽同一小區(qū)的奶奶說,，蜂蜜泡白蘿卜有止咳的功效,，運(yùn)動(dòng)會(huì)結(jié)束后我立馬去菜場(chǎng)買了根白蘿卜回家試試看，沒想到效果驚人,，女兒那天夜里真的沒咳嗽,，一覺睡到天亮，今天我將這個(gè)方子分享給所有需要的人,，大家可以試試看喔,！
白蘿卜燉蜂蜜的做法
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白蘿卜去頭尾，刨去外皮,，切成段,。枸杞用清水浸泡至變軟
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先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子,，再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞,，做成蘿卜盅（我用的蘿卜有點(diǎn)粗了,，細(xì)點(diǎn)的更好看些哦）
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將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜,，倒至八分滿,。放入枸杞。（裝蘿卜盅的盤子要深一點(diǎn),，因?yàn)榍逭暨^程中,，白蘿卜會(huì)大量出水，變成清香甜美的湯汁）
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給白蘿卜盅分別蓋上蓋子,，放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸一小時(shí)
白蘿卜不能和所有參類的食材,，藥材一起吃喔！兩者是相沖的,。挑白蘿卜一定要挑最沉的,，這樣的蘿卜才不會(huì)空心
廚神貼士:
1、給蘿卜挖洞制成燉盅時(shí),，小心別挖穿蘿卜盅的底部,，否則灌入蜂蜜時(shí)會(huì)出現(xiàn)滲漏情況。
2,、裝蘿卜盅的盤子要深一點(diǎn),，因?yàn)榍逭暨^程中，白蘿卜會(huì)大量出水,，變成清香甜美的湯汁,。
3、由于要清蒸一小時(shí),，要不時(shí)往鍋底添入適量開水,，避免鍋內(nèi)的水燒干和燒壞鍋。
4,、往蘿卜盅內(nèi)灌入蜂蜜時(shí),，倒至八分滿 即可，白蘿卜清蒸時(shí)會(huì)出水,，灌太滿蜂蜜易溢出來,。
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