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酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必需的多種維生素,。而且在發(fā)酵過程中奶中的乳糖,、蛋白質(zhì)有20％左右被水解成為小的分子，脂肪酸含量也比牛奶增加了2倍,，更容易被消化吸收,，各種營養(yǎng)素的利用率也得以提高。但你知道一天中什么時(shí)間喝酸奶會有什么不同效果嗎,？

晚上喝優(yōu)酪乳最補(bǔ)鈣

酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。中醫(yī)建議,，要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效,，酸奶要在晚上喝最好。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨,，人體血鈣含量最低,，有利于食物中鈣的吸收，同時(shí)也是影響鈣吸收的因素較少時(shí)段,。

晚上喝酸奶,，最好在飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間效果最佳。減重的人,，可以在晚飯后喝一些低脂酸奶，除了可增加飽腹感同時(shí)還能減少熱量攝入,。

上班族午后喝酸奶防輻射

久坐辦公桌的上班族,，用完午餐后就又坐在電腦前工作，活動量小,，又長時(shí)間受到電磁輻射的威脅,，在飯后2小時(shí)左右喝一杯酸奶，能有效減低輻射的傷害,。午后喝酸奶,，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

酸奶中富含B族維生素，研究指出,，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,，并能減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用,。酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大,、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等也有很大的幫助。

另外,，酸奶通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸能促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘,，可以解決上班族這方面的煩惱。喝優(yōu)酪乳應(yīng)少量多次,，不但效果更好,，還能避免食用過多造成的腸胃不適。

來源：久久養(yǎng)生網(wǎng)

奢者不特用度過侈之謂,，凡多視,，多聽，多言,，多動,，皆是暴殄天物?！鳌り惱^儒