現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了寒冷的冬季,,在這季節(jié)由于天氣冷的關(guān)系應(yīng)該積極的進(jìn)行滋補(bǔ),。老中醫(yī)告訴我們,,在冬季的時(shí)候最適合進(jìn)行補(bǔ)腎,這樣不僅遵循了自然規(guī)律,,同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)身體健康。冬季人體中的陽(yáng)氣潛藏在身體之中,,所以應(yīng)該多吃一些羊肉這些具有滋補(bǔ)身體功效的食材,。具體的羊燉中藥補(bǔ)腎食譜如下: 羊燉中藥補(bǔ)腎食譜 第一:羊肉粳米粥 材料:羊肉、粳米,、生姜,、食鹽 做法:將羊肉切丁之后和粳米一起熬粥,起鍋之前根據(jù)個(gè)人口味的不同加入少量的食鹽進(jìn)行調(diào)味,。 功效:如果身體出現(xiàn)了腰膝酸軟或者是手腳冰涼,、怕冷的情況,男性則是伴隨有遺精或者是早泄的癥狀;女性則是伴隨有月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)的問(wèn)題,,那么很有可能就是由于腎虛所引起的,。這個(gè)時(shí)候患者可以在每天早晚空腹的時(shí)候服用一些羊肉粳米粥,這樣能夠很好的調(diào)節(jié)身體,,對(duì)身體起到很好的保健作用,。 第二:杜仲燉羊肉 材料:杜仲、羊肉 做法:將杜仲清洗干凈之后折斷;將羊肉清洗干凈之后切塊;將杜仲放入鍋中煎煮半個(gè)小時(shí),,然后取出藥液;將杜仲藥液和羊肉一起放入砂鍋之中燉煮,,等到羊肉軟爛就可以了,。 功效:這道食譜在我國(guó)諸多的中醫(yī)名著之中都是具有詳細(xì)的記載,具有很好的補(bǔ)腎還能以及溫補(bǔ)身體的作用,。甚至于很多中醫(yī)認(rèn)為羊肉的功效可以和人參相提并論,,不僅具有補(bǔ)腎的作用,還能夠強(qiáng)壯筋骨?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),,羊肉中不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,同行四還含有微量的性激素,,具有一定的壯陽(yáng)效果,。在平時(shí)的生活中,為了能夠獲得最大的效果,,建議在使用杜仲的時(shí)候?qū)⑵湔蹟?,這樣能夠更加充分發(fā)揮其藥效。 注意事項(xiàng):這是一道常見(jiàn)的藥膳,,但是并不能夠每天服用,。服用食譜之后感覺(jué)到身體中腰膝酸軟的情況獲得緩解之后就要停用,避免身體出現(xiàn)問(wèn)題,。 第三:羊肉蘿卜湯 材料:羊肉,、白蘿卜、枸杞,、紅棗,、料酒、食鹽 做法:將羊肉清洗干凈,,最好能夠多用清水沖洗幾次,,這樣能夠有效的去除血水以及腥膻味,然后切塊,,加入姜片以及料酒一起放入鍋中煮一會(huì);等到鍋中出現(xiàn)泡沫的時(shí)候就清洗干凈取出來(lái);將羊肉以及紅棗,、姜片一起放入鍋中燉煮一個(gè)半小時(shí);將白蘿卜去皮之后切塊,等一個(gè)半小時(shí)之后加入鍋中;等到羊肉軟爛就可以加入準(zhǔn)備好的枸杞以及食鹽,,這樣就可以直接服用了,。 功效:蘿卜還有羊肉都是對(duì)身體非常有好處的食材,羊肉非常的適合現(xiàn)在這種寒冷的天氣服用,,不僅能夠溫暖身體,,同時(shí)還具有很好的補(bǔ)腎效果;而蘿卜則不僅具有消食、降氣以及去火還有治療咳嗽等等效果,。在冬天的時(shí)候經(jīng)常服用這道羊肉蘿卜湯,,能夠很好的促進(jìn)身體健康。 第四:冬日滋補(bǔ)羊湯 材料:羊肉、紅棗,、黨參,、黃芪、枸杞,、生姜,、食鹽 做法:將羊肉清洗干凈之后切片,隨后加入食鹽以及生姜進(jìn)行腌制;兩個(gè)小時(shí)之后將羊肉放入開(kāi)水之中,,隨后加入料酒還有生姜進(jìn)行熬粥,,等到鍋中出現(xiàn)臟兮兮泡沫的時(shí)候就取出沖洗干凈,并且瀝干水分;將中藥材清洗干凈之后和羊肉一起放入鍋中,,加入適量的清水進(jìn)行燉煮;大約兩個(gè)小時(shí)之后就可以加入少量的食鹽開(kāi)始服用了,。 功效:冬季是最適合溫補(bǔ)的一個(gè)季節(jié),羊肉具有很好的補(bǔ)中益氣以及益腎壯陽(yáng),、暖中補(bǔ)虛的作用,,冬天里服用不僅能夠抗寒,同時(shí)還強(qiáng)健筋骨,,能夠很好的滋補(bǔ)身體,。 小編提醒 冬季是一個(gè)非常適合溫補(bǔ)的季節(jié),這也是一年四季中最適合服用羊肉的時(shí)間,。但是羊肉雖好,,服用的時(shí)候一定要了解服用羊肉禁忌,這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康,。首先,,適合服用羊肉的人群主要就是一些中氣不足、身體易疲乏還有體虛的患者,,特別是一些陽(yáng)虛的患者最好能夠多吃,因?yàn)檠蛉獗旧聿粌H具有滋補(bǔ)的功效,,補(bǔ)腎的作用也是非常不錯(cuò)的,。但是,如果是一些出現(xiàn)身體發(fā)熱,、牙痛或者是口舌生瘡的患者建議不要服用,,另外一些患有高血壓、肝病以及一些感染性疾病的患者在患病期間最好還是不要服用的,,避免對(duì)身體造成影響,。除此之外,一些混有瘧疾,、水腫等患者小編也不建議服用,,避免身體狀況受到影響。 |
|
來(lái)自: 澤潝先生 > 《食療,、養(yǎng)生》