進(jìn)入寒冬臘月,，今冬的天氣時(shí)秋時(shí)冬，人體的血管遇冷收縮后容易導(dǎo)致血壓升高,。此時(shí)人們的飲食偏于高熱量,、高脂肪，容易導(dǎo)致血脂和血糖偏高,。這個(gè)時(shí)候,，千萬(wàn)別忘了冬日的護(hù)家“三冬”。

　　“三冬”,，就是冬瓜,、冬棗和冬甘蔗。

冬瓜的膳食纖維很多,，可幫助降低血糖,，還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂,，防止動(dòng)脈粥樣硬化,。冬瓜鉀含量很高，鈉含量又很低,，對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品,。

　　冬棗營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，又含有天門(mén)冬氨酸,、蘇氨酸,、絲氨酸等20來(lái)種氨基酸，維生素C含量尤其豐富,，可提高人體免疫力,，預(yù)防感冒。

　　此外,，它還含有豐富的糖類(lèi)以及環(huán)磷酸腺苷等,，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，有效保護(hù)肝臟,。

　　冬甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥,，不但提神，還能清熱,、下氣,、補(bǔ)肺益胃。甘蔗中含有大量的鐵,、鈣、磷、錳,、鋅等人體必需的微量元素,，其中鐵含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng),。入冬后,，很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，眼睛睜不開(kāi),，反應(yīng)能力下降等癥狀,，這時(shí)吃些甘蔗就大有益處。

【食療】
　　 “三冬”性涼,，一次不要吃太多,，都別生吃，可在做湯或煮粥時(shí)加點(diǎn),。給大家推薦一道“冬瓜香菇海帶湯”——冬瓜400克,，海帶200克，鮮香菇20克,，蝦米40克,，黃芪少許。海帶,、冬瓜和香菇洗凈切塊,，蝦米和黃芪分別洗凈。將海帶,、蝦米,、香菇和黃芪一起放入鍋內(nèi)，加適量清水,，放入蔥段,，姜片（去皮），中火煮約45分鐘,，再加入冬瓜同煮至熟,，最后加入醬油、黃酒,、鹽調(diào)味即可食用,。還有減肥的作用。（微信公眾號(hào)：hyyypx）