俗話說“冬至餃子夏至面”,有一句民謠是這么說的,，冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管。要說這冬至可是咱們生活中一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,，至今已經有2000多年的歷史了。

　　在北方,，冬至這天吃餃子,，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景留下的。據說當時張仲景辭官回鄉(xiāng)正是冬季,，看到白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫,，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子支起大鍋,，在冬至那天用面包成耳朵樣的一種叫“嬌耳”的東西煮熟給大家吃,，凍傷的耳朵都治好了,。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物,，也叫“餃子”,。不僅如此，在冬至這一天,，很多地方還有吃狗肉和羊肉的習慣,。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉,，覺得味道特別鮮美,。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。

　　而在南方則是煮湯圓,、吃米團和長線面的習俗,，一到冬至，那真是“家家搗米做湯圓,，知是明朝冬至天”,。有的地方在冬至這一天還有祭天、祭祖的習俗,。在民間有“冬至大如年”之說,，冬至可以說是僅次于過年的一個節(jié)日。出鏡：在養(yǎng)生學上來講,，冬至是養(yǎng)生的大好時機,，主要是因為“冬至一陽生”、“氣始于冬至”,。養(yǎng)生的重點要注意少量多餐,、戒怒戒躁，保持心情舒暢,，注意合理用腦,，防止過度疲勞，同時要注意加強身體鍛煉,。