東京 Noma 只營(yíng)業(yè) 5 周，從現(xiàn)在起到 2 月 14 號(hào),，據(jù)說(shuō)能拿到這張邀請(qǐng)函把錢(qián)花出去的人都挺幸運(yùn)的,。有人足足排了 7 個(gè)月，還有從地球另一端打飛的過(guò)來(lái)的……

沒(méi)有邀請(qǐng)券的我就只能刷 Ins 了,，看看他們到底都吃啥,。第一道菜是鮮蝦螞蟻，據(jù)說(shuō)還是新鮮運(yùn)來(lái)的長(zhǎng)野螞蟻,。#森女專(zhuān)享

第二道菜長(zhǎng)椒柑橘,，捕獲小清新。#想拍 100 次 Instagram

第三道菜鮟鱇魚(yú)肝,，吃過(guò)以后,，你從此就有味蕾、有舌頭了,！

第四道菜墨魚(yú)冷面蘸玫瑰高湯,。#我就是比格本人

接下來(lái)是嚴(yán)格保持蛤汁溫度 40-50°C 之間做出來(lái)的蛤餅，據(jù)說(shuō) 13 個(gè)工作人員剝蛤肉剝了一天……

櫻花南瓜,，櫻花是去年曬干和腌制的,，有時(shí)間的味道。

蒜葉,，@味覺(jué)大師 說(shuō)“這軟軟糯糯的口感像山楂果脯,，是我的最?lèi)?ài)。”

西方烤鴨,，據(jù)說(shuō)鴨子死后要干尸晾三個(gè)月,，肉會(huì)更嫩……

飯后蘿卜湯，一塊蘿卜一勺湯,。

最后還有焦糖紅薯做甜點(diǎn),！

看完了，我可以安心地吃自己的蘭州拉面了,。

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