這是一道人氣美食,。
在某個著名的面包店里,幾塊牛奶小方裝在一次性的盒子里,,賣十幾塊錢,,女孩子們可喜歡了。其實這貨成本不高,,制作也特別容易,,簡單好吃,熱量又不高,,自己做點嘗嘗吧,。
鮮牛奶1袋 椰漿150毫升
細(xì)砂糖25克 玉米淀粉30克
太白粉(馬鈴薯淀粉)5克
椰蓉適量
(喜歡奶香味的MM可以再加入淡奶油)
稱量準(zhǔn)備材料
用小碗倒入四分之一牛奶,
把玉米淀粉和太白粉融化備用,。
剩余的牛奶倒入奶鍋,,與砂糖、椰漿混合,,
用小火把椰漿牛奶煮沸,。
鍋離火,倒入牛奶淀粉液拌勻,。
再次用小火煮至黏稠,,注意:這里是重點,成敗在此一舉:迅速攪拌,,避免糊鍋,。
趁熱倒入保鮮盒(表面不平?jīng)]關(guān)系),可以墊保鮮膜方便取出,。晾涼放入冰箱冷藏2小時,。
冷藏過的牛奶糕可以輕松的從盒子里取出
掀開保鮮膜,可以放心操作,,有一定的韌度,。
切成小方塊。
把椰蓉倒入盤中,,
把小方逐塊滾滿椰蓉,。
裝盤犒賞自己,
裝盒留給家人。
如果待客,,還可以妝點一下,,
加入自己種的檸檬香薄荷,
這樣的餐后甜點誰能不喜歡,?
這個簡單小甜點,,也可以當(dāng)做禮物送朋友,一定受歡迎,。
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