本文導(dǎo)讀：老人長(zhǎng)壽與日常的飲食息息相關(guān)，那么老人長(zhǎng)壽不得不喝的長(zhǎng)壽粥有哪些呢,？

　　家住化站小區(qū)的劉奶奶,，今年已經(jīng)95歲，但她眼不花,，耳不背,，鶴發(fā)童顏，著實(shí)讓人羨慕,。一提起劉奶奶,，小區(qū)的人都挑大拇指，說(shuō)那老太太身體棒,，人家有一套長(zhǎng)壽之法呢,。

　　我找到劉奶奶,，問(wèn)她有什么秘笈。劉奶奶笑著說(shuō)：“也沒(méi)啥秘笈,，就是6個(gè)字：動(dòng)手,，動(dòng)腦，動(dòng)嘴,?！?/p>

　　劉奶奶說(shuō)話(huà)字字清楚，底氣十足,，就像一個(gè)健壯小伙一般,。她笑呵呵地說(shuō)：“這動(dòng)手呀，就是讓腿腳多動(dòng)彈,。以前,，兒媳婦想給我找個(gè)保姆照顧我，可是我想,，人有雙手,，生活能自理，干什么還要?jiǎng)e人呢,？我現(xiàn)在自己疊被子,，打掃衛(wèi)生，不比年輕人差,。動(dòng)腦呢,，就是多用腦，a不能讓腦子閑下來(lái),，腦子閑下來(lái),，就容易得老年癡呆了。平時(shí),，孫子把一些簡(jiǎn)單的算術(shù)題給我,，讓我練練腦，有時(shí)候,，我還背唐詩(shī)呢,。”

　　我開(kāi)玩笑說(shuō),，那動(dòng)嘴是不是和孩子們吵架?。縿⒛棠獭皳溥辍币宦晿?lè)了,，說(shuō)：“動(dòng)嘴可不是和家人吵架啊,，那會(huì)傷身的，我說(shuō)的動(dòng)嘴,，很簡(jiǎn)單,，就是吃好喝好,。”

　　我明白了,，劉奶奶說(shuō)的“動(dòng)嘴”,，就是指合理膳食。

　　劉奶奶說(shuō)：“我平時(shí),，細(xì)糧粗糧都吃的,，肉很少動(dòng)，一來(lái)咬不動(dòng),，二來(lái)肉太膩了,，我平時(shí)吃青菜比較多。而我最?lèi)?ài)喝的,，就是長(zhǎng)壽粥了,。”

　　一說(shuō)到長(zhǎng)壽粥,，劉奶奶就特別自豪,，她咧著嘴笑著說(shuō)：“我能活到現(xiàn)在，全靠這長(zhǎng)壽粥了,，這粥是我娘教給我的，我娘也活到了八十多歲呢,?！?/p>

　　我聽(tīng)了，很是興奮,，忙問(wèn)劉奶奶這長(zhǎng)壽粥怎么做,。

　　劉奶奶是個(gè)熱心人，她把一個(gè)小本子拿了出來(lái)：“我這人比較細(xì)心,，雖然人不糊涂,，但總怕有一天自己忘性大了，把‘祖?zhèn)鳌暮脰|西忘了,?！?/p>

　　我看了看菜譜，發(fā)現(xiàn)這是道冬棗粥,。早就聽(tīng)說(shuō)沾化的冬棗有美容解饞的作用,，沒(méi)想到，用它還能做長(zhǎng)壽粥呢,。

　　現(xiàn)在我就把劉奶奶的長(zhǎng)壽粥的做法說(shuō)給大家,。

　　取上好的沾化冬棗一斤，然后在太陽(yáng)下暴曬一周,，把冬棗曬成干兒,，然后用糯米湯浸泡,，等棗子吃水后，在湯中加入少量的米醋浸泡一小時(shí),。

　　取一口鍋,，里面放一勺大米，等到把水燒開(kāi),，把泡好的冬棗放入鍋中,，再加點(diǎn)雞肉末，蓋上鍋蓋慢燉半小時(shí),，出鍋前再加點(diǎn)香菜與芝麻油就大功告成了,。

　　動(dòng)手、動(dòng)腦,、動(dòng)嘴,，掌握了劉奶奶的長(zhǎng)壽秘笈，相信大家都能益壽延年,，盡享天倫之樂(lè),！返回99健康網(wǎng)首頁(yè)>>

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