養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：1型糖尿病患者飲食要注意什么,？飲食療法是糖尿病治療的五駕馬車之一,，正確掌握飲食對患者來說至關(guān)重要。那么,，1型糖尿病患者飲食要注意什么呢,？下面一起來學(xué)習(xí)一下。

一,、1型糖尿病患者飲食要注意什么,？

1、當(dāng)血糖尚未控制好時暫不要吃水果,。當(dāng)血糖控制達標(biāo)后再試著吃水果,，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，于餐后半小時到1小時,、2小時測測血糖,，吃什么水果，吃多少量,，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn),。

2、不宜服用含糖的甜食,。滿足口感只能使用糖的代用品,，即甜味劑。現(xiàn)在使用的有木糖醇,、甜葉菊,、糖精。木糖酸能發(fā)生必定熱量,，在代謝后期才需胰島素的增進功效,。進食木糖醇后，對正常人和掌握精良的糖尿病病人,，血糖增高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,。但木糖醇在腸道的吸收率低,，吃多了易誘發(fā)腹瀉，還會使血甘油三酯濃度增高,。

3,、1型糖尿病患者的飲食不可太咸。并應(yīng)少吃膽固醇含量高的食物,，如內(nèi)臟（腦,、肝、腰子等）,、蟹黃,、蝦卵、魚卵等,?；颊哂心懝檀既暨^高則蛋黃每周以不超過三～四個為原則。

4,、控量蛋日質(zhì),。醫(yī)學(xué)研究表明，蛋白質(zhì)可影響腎血流動力學(xué)的變化,，攝入高蛋白可使腎功能降低,，推薦1型糖尿病患者每日攝入蛋白質(zhì)占總熱量的10%~20%。

5,、限制膽固醇的攝入量，動物脂肪,、動物內(nèi)臟含膽固醇較高,，一般要少吃。雞蛋每日最多不超過兩個,。

6,、平衡膳食。實際上,，1型糖尿病患者什么都可以吃,，關(guān)鍵是吃什么，吃多少量,。單一食品不能滿足人體的多種營養(yǎng)素的需要,，所以必須通過多樣化的飲食，達到飲食平衡,。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配,，葷素搭配，不挑食,、不偏食,，好的不要多吃,，賴的也不要少吃。

7,、炒菜宜用植物油,，忌用動物油。 植物油主要包括：紅花子油,、玉米油,、大豆油、葵花油等,；動物油主要包括：豬油,、牛油、肥肉,、奶油等,。宜多采用清蒸、水煮,、涼拌,、烤、燒,、燉等烹調(diào)方式,。

8、多選用富含纖維質(zhì)的食物,。 如全谷類的主食,，未加工之豆類、蔬菜及水果,，可改善血糖的升高,，是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含淀粉質(zhì)高的食物,，在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用,，須按計劃食用。

二,、1型糖尿病人如何正確飲食,？

1、宜食寒涼滋潤之品,。如銀耳,、百合、荸薺,、梨等,，以甘寒潤肺；山藥、蓮子,、茯苓,、核桃仁、扁豆等,，以滋腎健脾,；綠豆以清熱解毒祛暑；絲瓜,、冬瓜,、枸杞子、海帶等,，以清熱瀉火滋陰,。

2、宜食桃,、楊梅,、櫻桃等新鮮水果。這些水果中含有豐富的果膠,，能增加胰島素的分泌量,，使血糖下降。

3,、宜常吃苦瓜,、南瓜、柚子等,。這些食物營養(yǎng)豐富,，又可降糖。

4,、宜常吃黑芝麻,、蔥、胡蘿卜,。有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等癥狀，并能降低血糖,。蔥還能增強人體對蛋白質(zhì)的利用,，對控制糖尿病很有好處。

5,、宜飲用涼開水泡的茶,。茶葉中含有一種較理想的降血糖物質(zhì)，但其耐熱性不強,，有效成分常在開水浸泡的過程中遭到破壞,。因此用茶葉降血糖時，切忌用熱開水泡飲。

看了以上的介紹,，現(xiàn)在你知道1型糖尿病患者怎么正確飲食了吧,，這些注意事項要落實哦。