最近傳統(tǒng)餐飲老板很頭疼,,辛辛苦苦經(jīng)營餐廳十幾年的業(yè)績卻趕不上黃太吉,、叫個鴨子和等轟來等初出茅廬的“小鮮肉”,而且市場估值和品牌影響力也是略遜一籌,,面對囧境傳統(tǒng)餐飲老板既羞憤又無奈,,于是小編決定深入調(diào)查揭秘個中原由,于是答案逐漸浮出水面,。 100000張宣傳單最后都被丟進了垃圾桶,;一句高逼格的廣告語深深印在人們的腦海里。10萬元10秒電視廣告只是一閃而過,;吊炸天的照片視頻免費上傳,,億萬網(wǎng)民同時觀看。 除了“歡迎”和“光臨”與顧客的交流基本為零,;意見領(lǐng)袖粉絲群帶來的是穩(wěn)定的客源和訂單,。僅憑一招鮮坐等顧客上門;積極發(fā)動新老媒體就是要“街知巷聞”,。 傳統(tǒng)經(jīng)營模式只能顧客到店堂食,;網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)則讓顧客就餐體驗多元化。傳統(tǒng)餐飲老板為如何盈利而發(fā)愁,;“小鮮肉“的人氣,、利潤、市場份額卻逐漸增長,。
有一種趨勢叫互聯(lián)網(wǎng)O2O,,跟著趨勢走你永遠錯不了。
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