如何自制玫瑰水梨果醬,?主料:梨600克,。輔料:玫瑰花5克、土三七2克,。調(diào)料:檸檬汁15克,、麥芽糖300克。做法:1,、水梨洗凈瀝干水分,,去皮、去果核,,切小塊放入果汁機(jī)中打成果泥備用,;2、將水放入鍋中煮沸,,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,,至水剩一半量;3,、撈除甜菊,,再加入麥芽糖拌煮至溶化;4,、加入果泥,、檸檬汁用小火續(xù)煮;5,、熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌,,以避免燒焦,且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除,;6,、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀,;7、加入玫 主料:梨600克,。 |
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