經(jīng)常喝粥可以幫助我們腸胃蠕動(dòng),，改善我們的身體健康。而且粥利于消化,，從而可以避免便秘癥狀的發(fā)生,。而且現(xiàn)在天氣是越來越冷了，那我們應(yīng)該喝些什么粥呢,？你知道粥有哪些做法嗎,？你知道喝粥對(duì)我們的身體還有其他一些好處嗎？今天小編就推薦你12款冬季養(yǎng)生粥食譜,，讓你喝健康美味粥,。快來學(xué)習(xí)一下吧,。

1,、山藥羊肉粥

做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克,、鹽6克,、料酒兩湯勺、姜絲20克,。山藥切丁,，泡在清水中備用;羊肉切片飛水，變色后撈出,，控干水分備用;

日本米可提前一晚洗凈泡好;將米,、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水,，燒開后加入鹽,、姜絲、料酒,，然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中，繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可,。

功效：山藥羊肉粥配麥片,，滋潤溫補(bǔ)，對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用,，非常適合冬季食用,。

2,、菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克,，將菊花擇凈,，放入鍋中，加清水適量,，水煎取汁,，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖,，再煮一,、二沸即成，每日1-2劑,，連續(xù)3-5天,。

功效：冬季天氣干燥，容易上火,，而菊花粥具有散風(fēng)熱,、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒,、心煩咽燥,、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用,。

3,、胡桃粥

做法：糯米1/3杯，胡桃5個(gè),，紅棗1個(gè),，鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出,，泡在水里,，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗,、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味,。

功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥,，能夠令身體中的氣血更加的旺盛,，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時(shí)形體也會(huì)更加的漂亮,，并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā),。

4、桑椹葡萄粥

做法：桑椹子,、白糖各30克,，葡萄干10克，薏苡仁20克,，粳米50克,。將桑椹子、薏苡仁洗凈,，用冷水浸泡數(shù)小時(shí),。

淘洗凈粳米，置鐵鍋中,，加桑椹子,、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干,，先用旺火煮開,，再改用小火煨粥，粥成時(shí)加入白糖,，拌勻,。

功效：滋陰補(bǔ)腎,，健脾利濕，豐肌澤膚,。適用于身體虛弱,，體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者,。

5,、黑米紅棗粥

做法：黑米80克,，大米20克，紅棗40克,，枸杞子5克,。白糖5克。黑米淘洗干凈,，浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;

枸杞子洗凈,。鍋置火上，放入黑米,、大米,、紅棗和適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可,。

功效：此粥健脾養(yǎng)胃,、改善消化不良。

6,、山藥栗子粥

做法：山藥300克,，熟栗子100克，大米40克,，糯米60克,，枸杞10克，紅棗7枚,。山藥去皮,。紅棗洗凈，栗子去皮,。山藥切成均勻大小的塊,。

鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中,。放入山藥和紅棗,。煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

功效：健脾益胃，助消化,，強(qiáng)筋健骨,，延緩衰老。

7、天門冬粥

做法：天門冬15~20克,，粳米100克,，冰糖少許。先煎天門冬,，去渣取汁,，然后倒入粳米煮粥，侯熟,，入冰糖少許,，稍煮即可?？崭故秤?。

功效：滋陰降火，潤肺滋腎,。適用于陰虛火旺,，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔,，尿少等,。

8、雪梨生地粥

做法：雪梨2個(gè),，生地15克,，粳米100克。先將生地加少許水一起煮,，熬出生地汁后,，將渣去除，再將雪梨洗凈切片,，和生地汁一起煮,，最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。

功效：雪甜粥香,、清熱生津,、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群,。

9,、百合紅棗粥

做法：江米30克,、百合9克、紅棗10枚,。將百合用開水泡一次,，以沏去部分苦味;江米淘洗干凈，和百合,、紅棗用小火緩熬成粥,，加適量糖即可(不加也可以)。

功效：清熱安神,、養(yǎng)心補(bǔ)血,。

10、粟米龍眼粥

做法：粟米1千克,、龍眼肉15克,、粳米五十克。將粟米去殼,，淘洗干凈,。將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi),，加入粟米,、龍眼肉，加水適量,，置武火上燒沸,，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成,。作早晚餐食用,。

功效：補(bǔ)心腎，益腰膝,。適用于心腎精血不足，心悸,，失眠,，腰膝酸軟等癥。

11,、四紅補(bǔ)血粥

做法：紅豆,、紅棗、紫米,、花生,、核桃、大米,、小米,。紅豆,、紫米提前用水泡一夜，如果來不及至少提前泡2個(gè)小時(shí),。

鍋中加入足夠的水,，先加入紅豆和紫米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí),。再放入洗干凈的大米,、小米、紅棗,、核桃,，花生，再燒開后小火熬1小時(shí),。

功效：花生,、紅豆、紫米和紅棗都是補(bǔ)血的良品,，這道粥有補(bǔ)血的功效,，適合冬天養(yǎng)生食用。

12,、五谷養(yǎng)生粥

做法：蕎麥,、薏米、黑米,、芡實(shí),、脫皮綠豆、糙米,、紅豆,、麥仁各1大匙，紅棗10粒,，桂圓10粒,，粳米100克。蕎麥,、薏米,、黑米、芡實(shí),、脫皮綠豆,、糙米、紅豆,、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí),。

桂圓去殼。紅棗,、粳米洗凈待用,。上述原材料一起入高壓鍋,，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥,，大火噴氣后,，關(guān)火。

等到氣全部泄光后,，再開火煮至噴氣,，再關(guān)火。如此,，噴氣三次后即可,。

功效：粥香味美、養(yǎng)氣生津,、養(yǎng)胃暖身,。

冬季喝粥的10大好處

1、資色

吃粥有益于身體,，能夠讓人的臉容豐滿有光澤,。

2、增力

吃粥能夠滋補(bǔ)羸弱的身體,，增長氣力,。

3、益壽

吃粥能夠補(bǔ)養(yǎng)人體的所需,，增加壽命,。

4、安樂

吃粥能夠促朝進(jìn)身體清凈柔軟,，這是讓人能夠體會(huì)安樂的飲食,。

5、辯說

吃粥有利于滋潤喉吻,，對(duì)人論法議經(jīng)有幫助,。

6、除風(fēng)

吃粥能夠調(diào)和身體,，上下通利,，并且消除風(fēng)寒。

7,、消宿食

吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食,。

8,、辭清

吃粥的人,，氣息沒有凝滯的現(xiàn)象,，說話的聲音清晰，昂揚(yáng),。

9,、除饑

吃粥能夠充實(shí)人的口腹，讓饑餓感馬上消除,。

10,、消渴

吃粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺得以消除,。

總結(jié)：通過小編上文的介紹,，你知道粥都有哪些做法了嗎？小編推薦的12款冬季養(yǎng)生粥食譜你都學(xué)會(huì)了嗎,？大家在平時(shí)可以學(xué)著去做這些州,，這樣不僅可以幫助你在冬天驅(qū)寒保暖，還可以讓你喝到美味的粥,，從而可以達(dá)到冬季養(yǎng)生的效果呢,。

來源：三九養(yǎng)生堂