南姜又名蘆葦姜,享譽全球的著名漢藥驅(qū)風油、清涼油,、萬金油等相信大家都用過,,但很多人可能都不知道,這些藥油的主要成分原料就是蘆葦姜素,,而這種蘆葦姜素提取自中藥蘆葦姜,,也就是南姜。 南姜性味歸經(jīng):辛,,熱,。歸脾,胃經(jīng),。味辛,,性溫。具強烈辛辣氣味,。 南姜具有溫胃驅(qū)寒,、消食止痛、有溫脾胃,、祛風寒,、行氣止痛等作用!南姜在咖喱里是必不可少的一種輔料,。換而言之吃咖喱能預防初起感冒是值得信賴的,。 泰國菜系,有大量的菜品都含有南姜的成分,,當然泰式馳名的冬陰功湯也不例外,。 冬季養(yǎng)生、預寒,,就多關(guān)注泰國菜系(泰滿冠)吧,! |
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