糯米粉南瓜餅

by 饞嘴樂2014-10-12

步驟

1

主輔料： 糯米粉、南瓜泥,、黑芝麻

2

南瓜泥加糯米粉和適量白糖反復翻拌,。

3

將其和成光滑面團，餳發(fā)20分鐘,。

4

然后均勻下劑,。

5

輕輕將其按扁。

6

在一面均勻的撒一些黑芝麻,。

7

煎鍋燒熱,，放入生坯，沾芝麻的一面朝下,，中小火煎制,。

8

一面煎熟，上色后翻面再煎,。

9

兩面都煎制熟透,。出鍋裝盤即成。

小貼士

1,、白糖的用量按照自己的口味放就可以,。

2、煎制時要用中小火,，以免外糊里生,。

3、提前把南瓜蒸熟,、去皮,、按碎即成南瓜泥。