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一到這個月份就是蟹肥蝦美的好時節(jié),,而明蝦就是其中一味佳肴,。明蝦雖然個頭大,但口感不木,,彈性緊致,,在上海菜里頭,干燒大明蝦算得上一絕,。脆脆的蝦殼外裹著干燒汁水,,剝開蝦肉彈嫩爽脆,吃了一嘴大花臉,,仍不忘吮指回味,,可謂快哉!
下面是四道明蝦美食,,你都會做嗎,?
★干燒大明蝦
★茄汁大明蝦
★白玉翡翠明蝦球
★大蝦厚燒蛋
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來自: 明白123456 > 《待分類》
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