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瓷海鉤沉:明清龍泉窯補(bǔ)白

 芝潤(rùn)齋 2014-09-29
明代 龍泉窯青瓷盆式八卦香爐 美國(guó)華盛頓特區(qū)史密森博物館 明代 龍泉窯青瓷盆式八卦香爐 美國(guó)華盛頓特區(qū)史密森博物館 明代正德 龍泉窯筒式爐(寺廟供養(yǎng)有款) 大英博物館藏 明代正德 龍泉窯筒式爐(寺廟供養(yǎng)有款) 大英博物館藏 明代 龍泉窯青釉刻花石榴式尊 高36.4cm 口徑18.4cm 足徑15.5cm 故宮博物院藏 明代 龍泉窯青釉刻花石榴式尊 高36.4cm 口徑18.4cm 足徑15.5cm 故宮博物院藏

  ■王楚健(中國(guó)國(guó)土資源作家協(xié)會(huì)會(huì)員,、浙江吳越古陶瓷博物館館員)

  明初期,再續(xù)青瓷輝煌

  古文獻(xiàn)記載,,龍泉窯“燒造地點(diǎn)在處州(即現(xiàn)麗水市)龍泉縣一帶,,開(kāi)創(chuàng)于三國(guó)兩晉,生產(chǎn)瓷器的歷史長(zhǎng)達(dá)1600多年”,,“南宋至元屬鼎盛時(shí)期,,為宋代六大窯系之一”,“衰于明,,終于清代康熙年間”,。

  宋元為龍泉窯鼎盛時(shí)期已屬共識(shí),無(wú)論中外博物館還是浙江龍泉當(dāng)?shù)氐墓鸥G址都有豐富的藏品,、標(biāo)本,。1991年9月,在四川遂寧市全魚(yú)村發(fā)現(xiàn)以龍泉窯青瓷為大宗的南宋窖藏近千件瓷器,;1976年,,在韓國(guó)新安海底元代沉船打撈出了兩萬(wàn)多件青瓷和白瓷,其中近1.2萬(wàn)件是龍泉窯瓷器,。這些考古的重大發(fā)現(xiàn),,是龍泉窯青瓷生產(chǎn)技術(shù)巔峰時(shí)期,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的一個(gè)縮影,。然而,,“衰于明代”的說(shuō)法,是上世紀(jì)90年代文物專(zhuān)家依據(jù)龍泉境內(nèi)明代窯址大幅度縮減,,以及發(fā)現(xiàn)青瓷實(shí)物數(shù)量偏少而得出的結(jié)論,,業(yè)內(nèi)一直存在爭(zhēng)議。隨著許多考古的新發(fā)現(xiàn),,這種結(jié)論漸漸失去根基,。

  2004年,明代處州龍泉官窯窯址的發(fā)現(xiàn),,出土完整和可復(fù)原的器物近萬(wàn)件,,證實(shí)明初洪武至成化,朝廷在龍泉大窯村,、溪口村設(shè)置官窯,,也有“官搭民燒”,燒制期跨越了近100年的時(shí)間,,顛覆了原來(lái)的龍泉窯發(fā)展史乃至陶瓷史,。明代龍泉官窯青瓷在燒造工藝上達(dá)到爐火純青的藝術(shù)高度,特別是釉下紋飾與青如翡翠的釉色融為一體的刻花工藝,可謂登峰造極,。

  官窯畢竟專(zhuān)供于內(nèi)府,,藏在深宮與百姓無(wú)緣,而同一時(shí)期,,龍泉乃至麗水地區(qū)金村,、松溪、竹口等許多原來(lái)認(rèn)定為宋元時(shí)期的民窯窯址,,均有明代龍泉的標(biāo)本出現(xiàn)。 就在龍泉官窯考古發(fā)掘期間,,北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授秦大樹(shù)受?chē)?guó)家文物局的指派,,到肯尼亞研究發(fā)掘當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)的數(shù)以萬(wàn)計(jì)的龍泉青瓷。他認(rèn)為這意味著以往被認(rèn)為是元代的龍泉青瓷,,應(yīng)屬于鄭和下西洋帶去的明代初期龍泉民窯產(chǎn)品,,無(wú)論工藝上還是時(shí)間上都比較吻合。

  2007年 1月20日,,中國(guó)考古學(xué)界宣布,,著名青瓷產(chǎn)地龍泉窯在明代不僅沒(méi)有衰落,相反還成了中國(guó)青瓷發(fā)展歷史中的最后亮點(diǎn),。

  明中后期,,龍泉窯場(chǎng)沿海大遷移

  自從糾正了以往考古界認(rèn)為龍泉窯“衰于明代”的判斷,專(zhuān)家,、行家眾口一詞地將說(shuō)法改為“衰于明代中后期”,,因?yàn)闀?shū)本上說(shuō),“明代成化,、弘治以后,,青花瓷興起,中國(guó)航海事業(yè)衰落,,明王朝實(shí)行海禁,,青瓷外銷(xiāo)銳減,大窯村,、溪口村一帶瓷窯紛紛關(guān)閉,,大白岸村至安仁口村一帶瓷窯改燒民間通用青瓷,造型,、燒制都不及以前精致”,。

  事實(shí)果真如此嗎?這只是時(shí)至今日留下的一個(gè)研究明中葉以后龍泉窯青瓷的空白點(diǎn)而已,。早在南宋時(shí)期,,龍泉窯以龍泉縣為中心,就已向周邊地區(qū)不斷輻射,窯場(chǎng)在麗水所轄的遂昌,、松陽(yáng),、云和、縉云,、慶元等縣以及溫州,、寧波、衢州等地區(qū)擴(kuò)展,,形成龐大的窯系,。浙江“七山一水兩分田”,重重疊疊的崇山峻嶺之間,,溪水環(huán)繞,,奔流而下,與江,、河,、海均縱橫交錯(cuò),通暢無(wú)阻,。古時(shí)江南水網(wǎng)密布,,水路是以往交通的主樞紐。現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的古窯址幾乎無(wú)一不是依山傍水而建,。依山,,即選擇宜窯山形,興建龍窯,、饅頭窯和青瓷作坊,,就地取瓷土,就近砍松材,;傍水,,即盡可能毗鄰水埠碼頭,既可以為作坊提供工業(yè)用水,,又可以通過(guò)方便船筏等水上運(yùn)輸,,減少生產(chǎn)、銷(xiāo)售成本,。

  海上絲綢之路,,是古代中國(guó)與世界其他地區(qū)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)文化交流的海上通道,在唐,、宋,、元的繁盛時(shí)期,國(guó)內(nèi)主要有泉州,、廣州,、寧波三個(gè)主港和其他眾多支線港和口岸組成,。據(jù)史料記載,明代兩次實(shí)行海禁,,又兩次開(kāi)放,。明初,太祖朱元璋為防止寇患和防止金銀外流,,在海上貿(mào)易除允許部分國(guó)家通過(guò)“朝貢”方式進(jìn)行貿(mào)易外,,其他私人海上貿(mào)易一律禁止;永樂(lè)時(shí)期,,隨著鄭和下西洋,,加上社會(huì)穩(wěn)定,海防鞏固,,海禁隨之松動(dòng),;嘉靖時(shí)期,沿??芑疾保⒂种匦聦?shí)行海禁,,封鎖沿海港口,;隆慶初年,隨著明軍剿滅倭寇,,朝廷又開(kāi)放海禁,,直至明敗亡后繼續(xù)占據(jù)東南沿海的南朝小朝廷覆滅,足足有100年左右,,海上貿(mào)易仍然興旺發(fā)達(dá),。由此可見(jiàn),海禁造成龍泉窯衰退的說(shuō)法并不確切,。

  多年前,,我在廈門(mén)的白鷺洲古玩城發(fā)現(xiàn)了很多出水瓷,除了青花瓷居多外,,還有不少明清時(shí)期的龍泉窯青瓷,,其中香爐、執(zhí)壺,、硯臺(tái),、蘋(píng)果尊、水盂,、象腿瓶,、燈盞、燭臺(tái),、印模等器物品種繁多,,但是在龍泉當(dāng)?shù)匾约罢憬睾s十分鮮見(jiàn)。

  我走訪當(dāng)?shù)匦屑摇⒉赜?,得知福建緊挨浙江麗水一帶的浦城,、松溪、霞浦以及莆田,、同安,、建陽(yáng)、南平,、南安,、廈門(mén)、福清等閩江流域流經(jīng)的地方均有明清青瓷窯遺址,,生產(chǎn)的工藝與龍泉青瓷一模一樣,,屬于龍泉窯系無(wú)疑。更令人吃驚的是,,在福建沿海的廟宇,、祠堂里,還保留著不少明清時(shí)期傳世的龍泉窯系青瓷香爐,,多數(shù)是三足,,獸頭紋或無(wú)紋,爐體有盆式,、鼎式,、樽式、筒式,、懸足等形狀,,中間和底部無(wú)釉,大的直徑有40多厘米,,小的直徑不到5厘米,,有的全身無(wú)紋飾,只有冰裂紋,;有的裝飾著海水紋,;有的周身刻劃篦紋、花卉紋,;有的八卦紋環(huán)繞,,有的貼塑點(diǎn)綴……這些事實(shí)表明,所謂青花瓷興起,,并沒(méi)有在民間給龍泉窯青瓷帶來(lái)致命的沖擊,,至少在福建是一種多元共存的狀態(tài)。我在泉州收藏到一件明代龍泉八卦卷草紋獸足銘文大香爐,,直徑26厘米,,底部刻著銘文“嘉靖十七,,舍大爐,人福全,,陳顯”,,是個(gè)人定制捐給廟宇求全家平安的佛前供器,可作為研究判斷的標(biāo)準(zhǔn)器,。

  帶著疑問(wèn)我曾經(jīng)重返浙江麗水地區(qū),,拜訪行家、商家均無(wú)答案,。經(jīng)過(guò)遂昌金礦黃金博物館,,當(dāng)我看到明代督礦官員的生活用具中有龍泉窯系大香爐、海水龍紋(四爪)大盤(pán),、蓋罐時(shí),,茅塞頓開(kāi):明代中后期,龍泉窯系重心往福建沿海遷移,。

  只要翻過(guò)幾座山,,龍泉的窯工們就可以一腳踏進(jìn)福建境內(nèi),選擇宜建地形,。遂昌更是橫亙浙閩兩省,,它南臨龍泉,西接福建浦城,,有幾個(gè)村莊正好在省際交界處,,村民居住于遂昌,,勞作卻在浦城的田地里,,雞犬相聞?dòng)趦墒 ,!鞍松揭凰环痔铩钡母=?,與浙江地貌、資源特征如此接近,。況且,,海上絲綢之路最中心的港口泉州,無(wú)論出口貿(mào)易還是國(guó)內(nèi)貿(mào)易,,都是最大的中轉(zhuǎn)站,。浙江境內(nèi)的窯場(chǎng)大舉遷入福建境內(nèi),距離泉州更近,,符合運(yùn)輸成本下降的理由,。

  除了這個(gè)因素,明代中后期麗水地區(qū)瓷土,、松柴資源面臨枯竭也存在可能,,資源開(kāi)采量過(guò)大造成水土流失更為可能,。當(dāng)我現(xiàn)在踏進(jìn)古窯址的時(shí)候,只見(jiàn)附近大多數(shù)的溪流緩緩流動(dòng)著,,幾近干涸,,無(wú)法想象在古代能夠通船的景象,這就是歷史變遷,,滄海桑田的結(jié)果,,好比地處黃土高原的甘肅齊家文化,在出土新石器時(shí)期陶器中,,竟出現(xiàn)海底硨榘做的裝飾物一樣,,令人感到不可思議。

  2014年初,,我在中國(guó)新聞網(wǎng)上,,看到一篇名為《考古發(fā)現(xiàn)廣東境內(nèi)龍泉青瓷窯遺存規(guī)模宏大》的報(bào)道,稱(chēng)廣東省大埔縣三河鎮(zhèn)余里村發(fā)現(xiàn)一處保存較好,、規(guī)模宏大的明代龍泉窯系青瓷窯址,,遺址中有大量廢棄堆積瓷碎片和匣缽,出土大量青釉瓷器殘件,,種類(lèi)有碗,、盤(pán)、杯,,碟、瓶,、爐等10余種日常用瓷以及窯具匣缽,、窯墊等生產(chǎn)工具,產(chǎn)品燒成采用南方地區(qū)流行的龍窯,,用匣缽裝燒,,燒制特點(diǎn)和產(chǎn)品特色與其他龍泉窯產(chǎn)品如出一轍,說(shuō)明當(dāng)時(shí)海內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于龍泉青瓷的需求量很大,。

  浙江至廣東,,需要橫貫整個(gè)福建,這個(gè)龍泉青瓷窯能夠遷移到如此遠(yuǎn),,實(shí)屬意外,,然而連廣東都能夠遷移的事實(shí),正好可以說(shuō)明龍泉青瓷窯往福建沿海大遷移的客觀存在,。歷史的空白點(diǎn),,留給我們探究與想象的空間,往往不可估量,。

  清代,,尚有遺珍待俯拾

  清朝268年,,以閉關(guān)鎖國(guó)政策為主,長(zhǎng)期實(shí)行海禁,。清政府出于防漢制夷的政治考量,,同時(shí)為了打擊毀滅反清復(fù)明實(shí)力,甚至實(shí)行了殘酷的沿海遷界,,扼殺了中國(guó)的海洋貿(mào)易,,國(guó)內(nèi)工商業(yè)的發(fā)展。那么,,龍泉窯果真“終于清代康熙年間”嗎,?

  據(jù)故宮博物院文物鑒定專(zhuān)家葉佩蘭《清代龍泉窯系青瓷》一文記載,故宮博物館至今收藏有6件帶有清代年款的龍泉窯青瓷器物,。它們分別為:“大清順治八年制,、康熙壬辰、乾隆庚寅年,、同治四年,、光緒癸未、光緒十九年”,,其年代排列貫穿整個(gè)清代,。這充分說(shuō)明了直至清末,龍泉窯仍有產(chǎn)品傳世,。

  與清代同時(shí)期,,大洋彼岸的歐洲正在為龍泉青瓷“癲狂”。1700年(清康熙39年),,沿著大航海時(shí)代“新航路”出發(fā)的第一艘遠(yuǎn)洋中國(guó)的法國(guó)商船“昂菲得里特”號(hào)順利返抵巴黎,當(dāng)一箱箱極其精美的龍泉青瓷被卸下船,,并在燦爛的陽(yáng)光下開(kāi)箱檢驗(yàn)的時(shí)候,,人們驚呆了,,他們第一次見(jiàn)識(shí)到路易十五王冠上寶石一樣湛綠的瓷器,驚愕于世上竟有如此精美的工藝品,,其熱愛(ài)幾乎到了“癲狂”的地步,,一時(shí)間居然找不出一個(gè)恰如其分的溢美之詞。正好著名舞劇《牧羊女亞司泰來(lái)》在熱演,,亞司泰來(lái)的情人雪拉同身披青色斗篷,,與龍泉青瓷色澤如出一轍,,高尚的愛(ài)情和高貴的瓷器被浪漫的法國(guó)人巧妙嫁接在一處,,于是便以“雪拉同”來(lái)稱(chēng)呼龍泉青瓷,從此,,“雪拉同”的美名蜚聲歐洲,。歐洲人以“雪拉同”作為最珍貴的禮品贈(zèng)送朋友,表示相互的深情厚意,,如同雪拉同與牧羊女那樣的純潔高尚的愛(ài)情。

  美國(guó)《史密森》雜志曾經(jīng)講述,,19世紀(jì)中國(guó)青瓷,、青花瓷仍然大量出口歐洲。紐約作為高古瓷器拍賣(mài)交易的重鎮(zhèn),,近幾年佳士得,、蘇富比等大公司每季都不乏龍泉青瓷,成交了很多價(jià)格較高的精品,。香港佳士得是歷年拍賣(mài)龍泉窯青瓷最多的公司,,曾拍過(guò)很多亞洲重要藏家的藏品;香港蘇富比歷年上拍的龍泉窯青瓷多為元,、明,、清時(shí)期制品,其中明代制品的成交價(jià)格較高,。

  一水之隔的日本,,收藏瓷器者普遍喜歡龍泉青瓷,成立于1906年的日本東京繭山龍泉堂是經(jīng)營(yíng)龍泉青瓷著名的古董店,,眼下中國(guó)市場(chǎng)上流通的南宋至清代龍泉青瓷精品,,不少來(lái)自日本回流?! 『=?,實(shí)際上根本沒(méi)有禁住民間的海上走私。海禁的后果,,至少在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前,,造就了海盜獨(dú)霸海疆的局面,。據(jù)《中國(guó)海盜史》記載,,明清以來(lái),民間海盜中梟雄輩出,,他們不像地中海的海盜那樣掛著骷髏頭的旗幟,,狂飲朗姆酒以后殺人越貨;也不像現(xiàn)在的索馬里海盜專(zhuān)干綁架的活兒,,而是主要依靠各種形式的海上營(yíng)生手段,,積累了巨額財(cái)富,,并擁有了強(qiáng)大的武裝團(tuán)隊(duì),一度控制了往來(lái)的商路,,收取保護(hù)費(fèi),,或者主導(dǎo)海上貿(mào)易。澳大利亞華人歷史學(xué)家,、作家雪珥在翻閱國(guó)外史料時(shí),,很吃驚地發(fā)現(xiàn),原來(lái)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前,,英國(guó)人不敢貿(mào)然去惹中國(guó)海盜,,因?yàn)橹袊?guó)海盜的實(shí)力、裝備,、規(guī)模,、戰(zhàn)斗力對(duì)他們有很大的威懾力。珠江口女海盜鄭一嫂和養(yǎng)子張保仔統(tǒng)領(lǐng)的紅旗幫就屬于非常強(qiáng)悍的海盜團(tuán)隊(duì),,其裝備精良遠(yuǎn)勝大清水師,。

  

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