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氣虛者保健食療方(5)

 杏林圖書館742 2014-09-26
               

【食療】扁豆芡實(shí)淮山粥

【食材】粳米60克

【中藥】扁豆30克,、淮山30克,、芡實(shí)30克。

【制作】將扁豆,、淮山,、芡實(shí)與粳米同煮粥食,。

【功效】適宜脾氣虛弱型慢性鼻竇炎者食用(表現(xiàn)為:鼻塞,多粘膿性涕,,嗅覺減退,,少氣乏力,食少腹脹,,面色蒼白,,便溏)。

【用法】每日1次

 

 

【食療】羊肉粥

【食材】精瘦羊肉250克,、粳米100克,。

【制作】將羊肉切小塊先煮爛,再合粳米同煮粥,。

【功效】有補(bǔ)中益氣,,溫胃止痛的功效。適宜老年功能性消化不良,、老年氣虛虧損,,陽氣不足,惡寒怕冷,,脘腹疼痛者食用,。

【用法】每日吃2次。

 

 

【食療】蛤蚧人參粥

【食材】粳米50克

【中藥】蛤蚧粉2克,、人參粉2克,。

【制作】先將粳米淘洗凈后煮成米粥,待熟時加入蛤蚧粉,、人參粉攪勻,,趁熱服之。

【功效】有補(bǔ)肺氣,,定喘嗽,,助腎陽,益精血的功效,。適宜心氣虛型心力衰竭者食用(表現(xiàn)為:喘促氣短,、氣急、乏力,,咳聲有哮鳴音,,休息后好轉(zhuǎn),常在夜間突然氣急,,不能平臥),。此粥對于心氣弱而引起的肺腎虛損性的喘咳,可達(dá)到補(bǔ)益肺腎,、納氣定喘效果,。

【用法】早,、晚餐飲用。

 

 

【食療】牛百葉糯米麥粥

【食材】牛百葉100克,、糯米50克,、小麥30克。

【制作】將牛百葉洗凈切塊與糯米,、小麥煮成粥,,調(diào)味服食。

【功效】適宜脾胃氣虛型胃炎者食用(表現(xiàn)為:胃脘隱痛,、喜按,、食后脘腹脹悶、大便溏,、面色萎黃,、神疲乏力)。

【用法】早餐食用

 

 

【食療】薏米杏仁粥

【食材】薏苡米15克

【中藥】杏仁5克

【制作】將薏米加清水適量,,用武火燒沸后,,改用文火煮至半熟,放杏仁,,繼續(xù)用文火煮至熟,,放入冰糖即可。

【功效】有益氣健脾,,潤肺止咳的功效,。適宜百日咳恢復(fù)期氣虛者食用。

【用法】每日2次,,作早晚餐食用,。

 

 

【食療】西洋參大棗粥

【食材】粟米100克。

【中藥】西洋參3克,、大棗10枚,。

【制作】先將西洋參洗凈,置清水中浸泡一夜,,切碎西洋參,;洗凈大棗,;將西洋參,、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi),,再加些清水,,小火熬60分鐘。

【功效】久食可使身體變得強(qiáng)壯,,皮膚變得細(xì)膩紅潤,。適用于四肢無力,,氣虛體弱,面色蒼白無光澤者,。

【用法】每日1次,,早晨食用。

 

 

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