糖尿病人能不能吃水果?吃什么水果 水果中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)的,,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們的身體所需要的,,但是我們很多很多人因為糖尿病的原因而不敢吃水果,其實糖尿病患者要是會吃水果一樣可以安全的吃,。 把握進食水果的時機糖尿病患者是否適合吃水果,,要根據(jù)血糖控制情況確定??崭寡菨舛仍?毫摩爾/升以上的重癥糖尿病人,,不主張吃水果,只能選食含糖量在5%以下的蔬菜,,如西紅柿,、黃瓜等。 一般說來,,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下,,餐后2小時血糖10毫摩爾/升以下,糖化血紅蛋白7.5以下,,可以選食舍糖量低,、味道酸甜的水果。糖尿病病人在注射胰島素時,,適當吃些水果,,可預防低血糖的發(fā)生。此外,,掌握進食水果的時間非常重要,,應(yīng)在兩餐之間或晚上臨睡前1小時左右吃水果。此時離上下兩餐間隔兩個小時以上,,血液中糖分降至低值,,補充少量水果對血糖影響不大。飯前饑餓,,一時不能馬上補充食物,,或體力活動增加后,也可適量吃一些水果。 選擇進食水果的品種糖尿病患者應(yīng)進食含糖量在10%以下,,且含纖維素多的新鮮水果,如柚,、梨,、橘、菠蘿,、楊桃,、李子、紅富士蘋果等,。對含糖在20%以上的大棗,、紅果、龍眼,、甘蔗,、榴蓮等,最好不吃,。瓜類如西瓜,、甜瓜、白蘭瓜,、哈密瓜含糖在5%左右,,看似不多,但由于每次吃的量較大,,因而攝取的糖并不少,,所以要注意少吃,每天應(yīng)控制在200克以內(nèi),,黃瓜,、西紅柿含糖量少,可代替水果多量選食,。 至于堅果類如核桃,、花生、瓜子,、杏仁,、腰果、開心果等,,合糖量約在20%或以上,,一般僅可于饑餓時少量吃一點。柿餅,、蜜棗,、果脯、葡萄干等含糖量很高,糖尿病人不宜食用,。含淀粉高的食物,,如百合、藕,、甘薯,、栗子、蓮子等,,亦要慎食,。需要注意的是,食物被加工得越碎,、越熟,、越爛,越容易消化吸收,,食后血糖升高也越顯著,。因此,不要吃精加工的水果,,如各種果醬,、果泥、水果罐頭等,。熟透了的香蕉也不要吃,。 控制進食水果的數(shù)量 糖尿病患者吃水果時一定要注意限量。一般每天進食水果不能超過1個交換單位,。龍眼,、香蕉、柿子150克,,或柚,、橘、蘋果,、梨,、桃、李子,、葡萄200克,,西瓜500克,約為1個交換單位,。 溫馨提醒:在進食水果時要與主食進行等熱量交換,,即進食1個交換單位的水果,要相應(yīng)減去1交換單位主食,,如大米25克或饅頭35克,。 |
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