中埔水產(chǎn)批發(fā)市場要整體搬遷

　　■ 將搬入位于閩臺中心漁港的夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場，明年下半年開業(yè)

　　■ 新市場將是海西最重要的,、市政府指定的廈門市唯一水產(chǎn)批發(fā)市場

夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場平面效果圖,。

　　如果說用三個字來概括水產(chǎn)批發(fā)市場，首先浮現(xiàn)在人們大腦中的,，一定是“腥,、臟、雜”,?？墒牵瑥B門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場啟用后,，將徹底顛覆您的想象:是的,，您想過水產(chǎn)批發(fā)市場也將成為市民游客最青睞的“觀光地”甚至“海鮮城”嗎？

　　您可以聽著碼頭的風(fēng)聲,，感受海風(fēng)拂面,，欣賞漁港風(fēng)情同時參觀鮮活水產(chǎn)品展覽館；您可以花第一手的批發(fā)價親手選購剛上岸的各類鮮活水產(chǎn)品,、兩岸特色干貨等,；如果您愿意，您還可以花一點(diǎn)加工費(fèi),，把剛剛收獲的水產(chǎn)品直接交由附近的風(fēng)情主題餐館現(xiàn)場烹飪,，約上三五好友,，就地飽嘗無加價、最新鮮,、最地道的廈門海鮮風(fēng)味,；如果您到廈門來旅游，還可以把美味海鮮帶回家與家人分享:市場將為您提供保鮮快遞服務(wù),，也許您人還未到家,，活鮮就已經(jīng)在家鄉(xiāng)等著您……

　　這樣的“藍(lán)圖”很快就能實(shí)現(xiàn)了。廈門民生國有流通主渠道——夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)投資10億元,，著力打造從基地到餐桌的安全,、完整的水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，海西最重要的,、廈門市政府指定的廈門市唯一的水產(chǎn)批發(fā)市場——廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場即將啟用,。根據(jù)廈門市人民政府專題會議紀(jì)要〔2009〕169號、〔2009〕172號的精神,，中埔市場的水產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)全部移入閩臺中心漁港的廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場,，原中埔水產(chǎn)批發(fā)市場將改造為集蔬菜、干貨為一體的綜合批發(fā)市場,。

　　這里將顛覆您對水產(chǎn)市場的想像

　　□ 您可以來觀光:這里的漁人碼頭將成廈門新的地標(biāo)性旅游休閑集散地

　　□ 您可以來用餐:這里將打造成廈門市最有漁港特色的海鮮餐飲一條街

將成為廈門市新崛起的一個的地標(biāo)性旅游休閑集散地,。

　　廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場還是一個名副其實(shí)的“觀光型”水產(chǎn)品批發(fā)市場。

　　水產(chǎn)批發(fā)市場內(nèi)的漁港北堤700米岸線建有2.5萬㎡漁人碼頭,，打造成廈門市最有漁港特色的海鮮餐飲一條街,。漁人碼頭作為島內(nèi)獨(dú)具特色的大型多功能漁業(yè)休閑碼頭，將成為廈門市新崛起的一個地標(biāo)性旅游休閑集散地,。

　　漁人碼頭以漁港風(fēng)情,、海產(chǎn)品購物集散中心和海鮮餐飲為核心功能，配以休閑漁業(yè)及商業(yè)服務(wù)區(qū),。游客在欣賞漁港風(fēng)情同時可參觀面積達(dá)4.8萬㎡的活鮮水產(chǎn)品交易區(qū),，選購各類鮮活水產(chǎn)品、兩岸特色干貨等,，市場可提供配套的保鮮快遞服務(wù)。游客可在水產(chǎn)超市自行選購海鮮,，由風(fēng)情主題餐館提供代加工服務(wù),，飽嘗地道的海鮮。

　　功能多元>>

　　水產(chǎn)批發(fā)+海鮮美食+酒店旅游

　　形成占地1800畝的漁港風(fēng)情體驗(yàn)區(qū)

　　記者了解到,，市政府已規(guī)劃依托閩臺中心漁港和水產(chǎn)批發(fā)市場形成集水產(chǎn)批發(fā)交易,、海鮮美食、酒店,、特色旅游等功能為主的占地面積為1800畝的漁港風(fēng)情體驗(yàn)區(qū),。

　　市場主要建設(shè)培育水產(chǎn)品交易,、碼頭作業(yè)、水產(chǎn)品加工進(jìn)出口及保稅,、綜合配套服務(wù)等四個平臺,。

　　水產(chǎn)品交易平臺可提供活鮮、冰鮮,、凍品,、貝殼類、淡水魚,、干貨水產(chǎn)品的批發(fā),、配送、拍賣,、代理業(yè)務(wù)等服務(wù),。碼頭作業(yè)平臺配套的卸漁碼頭、理漁區(qū),、活魚暫養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū),、制冰區(qū)，可提供產(chǎn)品裝卸,、活鮮暫養(yǎng),、漁需補(bǔ)給等服務(wù)。水產(chǎn)品加工,、進(jìn)出口及保稅平臺配套的2萬噸現(xiàn)代化智能冷庫,，可提供凍品保稅和轉(zhuǎn)口貿(mào)易服務(wù)；配套的2.25萬㎡加工車間,，具備HACCP及歐盟認(rèn)證資質(zhì),，可開展水產(chǎn)品出口和內(nèi)銷的深加工；配套的1.5萬㎡活魚暫養(yǎng)場作為活魚出口中轉(zhuǎn)及進(jìn)口（臺灣）水產(chǎn)品定點(diǎn)隔離和保稅倉儲的場所,。綜合服務(wù)平臺配套的綜合服務(wù)設(shè)施,，可提供檢驗(yàn)檢測、電子結(jié)算,、信息,、金融、公寓,、餐飲,、休閑娛樂、旅游購物等配套服務(wù),。

　　廈門將名副其實(shí)地提升為海峽西岸乃至全國最重要的水產(chǎn)批發(fā),、冷藏加工、保稅倉儲,、物流配送中轉(zhuǎn)集散地之一,。

　　前景廣闊>>

　　年?duì)I業(yè)額預(yù)計破100億

　　將提升廈門城市聚集和輻射功能,，凸顯對臺交流

綜合服務(wù)平臺配套的綜合服務(wù)設(shè)施，可提供檢驗(yàn)檢測,、電子結(jié)算等配套服務(wù),。

正在建設(shè)中的夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場。

　　廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場的交易品種達(dá)200多種,，主要有活鮮類,、冰鮮類、凍品類,、貝殼類,、淡水魚、干貨等,，產(chǎn)品主要來自福建,、浙江、廣西,、廣東,、海南、遼寧等沿海地區(qū),，以及國外的東南亞,、南亞、澳洲,、美洲等地,。產(chǎn)品銷售輻射至福建、浙江,、北京,、上海等全國各地，出口至日本,、美國,、歐盟等地。

　　投入使用后將成為海西最重要的水產(chǎn)批發(fā)市場,，市場年交易量預(yù)計可達(dá)55萬噸,，年?duì)I業(yè)額預(yù)計將突破100億元。廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場的啟用可以為廈門這個港口城市帶來大量的物流,、資金流,，成為提升廈門城市聚集和輻射功能的重要舉措。

　　更為重要的是對臺經(jīng)貿(mào)關(guān)系上政策性的創(chuàng)新和實(shí)踐性的突破,，廈門將在對臺海洋漁業(yè)和農(nóng)業(yè)交流中繼續(xù)發(fā)揮更好的龍頭帶動作用。

　　“原來的中埔水產(chǎn)批發(fā)市場會整體搬遷到該市場,，再加上夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)在“菜籃子”和專業(yè)市場運(yùn)營方面的優(yōu)勢,，市場幾乎無需培育期,，這個市場可以說是‘含著金鑰匙出生的’?！币晃婚L期在大陸做水產(chǎn)貿(mào)易生意的臺商告訴記者,，這一水產(chǎn)品市場的發(fā)展前景十分廣闊，不少臺灣同行幾年前就開始關(guān)注這一項(xiàng)目的進(jìn)展,。

　　【名片】

　　廈門夏商(高崎)水產(chǎn)批發(fā)市場

市場交易品種豐富多樣,，達(dá)200多種。

　　廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場是由廈門夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)投資建設(shè)的現(xiàn)代化,、規(guī)范化,、專業(yè)化的大型水產(chǎn)品批發(fā)市場。該項(xiàng)目是廈門市委市政府的重點(diǎn)民生工程項(xiàng)目之一,，按高標(biāo)準(zhǔn),、高起點(diǎn)進(jìn)行總體規(guī)劃，總投資10.5億元,，總占地面積20萬㎡,，總建筑面積18.5萬㎡。

　　新市場位于象嶼保稅現(xiàn)代物流園區(qū)內(nèi),，緊鄰杏林大橋,、廈門大橋，距廈門港1公里,，距高崎火車站0.8公里,，距高崎國際機(jī)場2公里，交通十分便利,。

　　市場主要功能區(qū)有:水產(chǎn)交易區(qū)9.35萬㎡（含活鮮交易區(qū)4.8萬㎡,、冰鮮交易區(qū)1.2萬㎡、貝殼類,、淡水魚交易區(qū)0.7萬㎡,、凍品交易區(qū)0.9萬㎡、交易大棚0.85萬㎡,、干貨交易區(qū)0.9萬㎡）,、配套區(qū)8.45萬㎡【含碼頭岸線700米、冷庫2萬噸,、加工廠2.25萬㎡,、活魚暫養(yǎng)場（臺灣水產(chǎn)品專區(qū)）1.5萬㎡、理魚棚0.3萬㎡,、制冰車間0.5萬㎡,、公寓550套、停車位1060個等】、港池48萬㎡,。二期工程占地面積10萬㎡,。

　　夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)

　　夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)擁有蔬菜、水產(chǎn)品,、肉品,、家禽、蛋品,、凍品,、干貨、臺灣水果等八大專業(yè)批發(fā)市場以及民興超市,、食品加工,、生鮮配送、糧食貿(mào)易,、冷藏業(yè)務(wù)等,，是我市民生國有流通主渠道。所屬農(nóng)批市場所經(jīng)營的蔬菜,、水產(chǎn)品,、豬肉、禽蛋品,、冷凍食品,，分別占全市供應(yīng)量的75%、80%,、70%,、60%、90%,。

　　夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)是全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),，全國食品安全示范單位，國家級,、福建省,、廈門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，廈門市“菜籃子工程”重點(diǎn)企業(yè),、重點(diǎn)物流企業(yè),，承擔(dān)著廈門市“菜籃子”、“米袋子”引導(dǎo)生產(chǎn),、保障供應(yīng),、調(diào)控價格、食品安全等主渠道作用,，著力打造從基地到餐桌的安全,、完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈,。

　　【同步】

　　從產(chǎn)地到餐桌 全程可追溯

　　據(jù)悉，該市場的水產(chǎn)品主要是海捕類產(chǎn)品和產(chǎn)自政府相關(guān)部門監(jiān)管的“菜籃子”養(yǎng)殖基地,，在上市前都經(jīng)過政府監(jiān)管部門及夏商農(nóng)產(chǎn)品所屬檢測站的檢測,；在批發(fā)交易、加工冷藏,、物流配送、暫養(yǎng)中轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)中,，夏商農(nóng)產(chǎn)品所屬檢測站可提供全程品質(zhì)監(jiān)控,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)、技術(shù)咨詢等服務(wù),，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,；上市水產(chǎn)品納入政府“生鮮食品安全監(jiān)管網(wǎng)”，同時落實(shí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全溯源制度,，為廣大消費(fèi)者提供安全,、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品。

　　夏商農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)也將入駐新的水產(chǎn)品批發(fā)市場,。夏商農(nóng)產(chǎn)品檢測有限公司是經(jīng)國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可,、商務(wù)部在廈唯一定點(diǎn)、省級計量認(rèn)證的食品安全檢測機(jī)構(gòu),，其出具的檢驗(yàn)報告已進(jìn)入60多個簽約國之間互認(rèn)檢驗(yàn)報告體系,，可為上市產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等提供質(zhì)量檢測把關(guān)服務(wù),。

市場主要功能分區(qū)明確,。

　　【相關(guān)】

　　中埔水產(chǎn)市場已啟動搬遷工作

　　廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場主體工程現(xiàn)已驗(yàn)收,明年下半年可開業(yè)

　　記者從夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)了解到，目前,，廈門夏商（高崎）水產(chǎn)批發(fā)市場項(xiàng)目主體工程現(xiàn)已竣工驗(yàn)收完畢,，已經(jīng)啟動原中埔水產(chǎn)批發(fā)市場的搬遷和安置工作。

　　夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)的相關(guān)工作人員告訴記者,，目前原市場各項(xiàng)搬遷安置工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行中,，預(yù)計明年下半年就可正式對外營業(yè)。屆時,，市民朋友和廣大客商可在此選購安全可靠,、品種豐富的水產(chǎn)品。

　　本版文/本報記者 沈彥彥 圖片由夏商集團(tuán)提供