“目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人,，我敢斷言，就是以現(xiàn)在的品質(zhì),，10年后你能在市場上看到類似相近的品質(zhì),，也會很少了,，當(dāng)然價格也會不一樣?！弊鳛樾堉谱鞴に嚨姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,，曹光華的話讓人震驚。他：認(rèn)為,，針對宣紙業(yè)的問題,，第一需要建立原材料基地，做一系列的沙田稻試驗田,，第二則是傳承人才培養(yǎng)問題,。

　　顧村言 徐佳和

　　安徽涇縣小嶺，丘陵地貌,，車行蜿蜒,，進(jìn)入青山深處，水汽氤氳,，一片迷霧,。正是因為這樣的好山好水，才醞釀了文房四寶中的“紙”—宣紙,，中國宣紙專業(yè)委員會副主任,、安徽省首屆工藝美術(shù)大師曹光華出生于涇縣小嶺宣紙造紙世家。自幼就隨父母以造紙為業(yè),，潛移默化,、從易到難地領(lǐng)悟和掌握了傳統(tǒng)宣紙生產(chǎn)工藝，安徽省公布的新一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單,，曹光華以“宣紙制作技藝”的項目,，成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣紙項目代表性傳承人。他麾下以“光華”命名的光華宣紙工藝廠就位于小嶺一帶,。

　　宣紙制作工藝至今流傳千年,，依然在某些關(guān)鍵技藝方面保持著原有的手工工藝，一些困境也是顯而易見的,。曹光華對宣紙制造行業(yè)充滿了深情,，但是卻反對自己的孩子繼續(xù)進(jìn)入造紙這一行。在接受《東方早報·藝術(shù)評論》專訪時,，曹光華說：“目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人,，我敢斷言，就是以現(xiàn)在的品質(zhì),，10年后你能在市場上看到類似相近的品質(zhì),，也已經(jīng)很少了,，當(dāng)然價格也會不一樣,。”

　　藝術(shù)評論：你認(rèn)為宣紙制造的特殊性在哪里？

　　曹光華：宣紙制造這個產(chǎn)業(yè)有其特殊性,，其他工人做不了,，過去都是一家一戶的小作坊形制，且配方手藝傳男不傳女,，家族保密,。所以宣紙沒有真正完整的制作工藝的“全書”，是家族代代相傳,，也不需要高學(xué)歷,、高層次文化支撐，更沒有完整記載配方的書籍,。到1987年,、1988年時，國家計劃中的廠家還是不允許外來人員進(jìn)入?yún)⒂^,。

　　涇縣下面的兩家宣紙制造大廠紅旗和紅星1954年前都是資本家的作坊,。小嶺到大嶺到云嶺，是從涇縣到九華山的九華大路,，小嶺很多作坊在1938-1939年日本人的襲擊中被毀,，1954年小嶺與紅星廠公私合營，建立烏溪宣紙廠,。1970年代,，紅星廠50%以上的工人都來自小嶺。

　　藝術(shù)評論：現(xiàn)在的造紙工藝,，與傳統(tǒng)有什么變化,？

　　曹光華：有部分不一樣的。宣紙的發(fā)展分幾個歷史階段,，宋到明,，明到清，清到1949年之前,，1949年之后至今宣紙的制作工藝發(fā)生了一些變化,，尤其在工藝制作部分，把過去勞動強(qiáng)度大的,、工藝制作周期長的用機(jī)器替代,，周期能縮短的就縮短了。制漿部分就進(jìn)行了這樣的改革,，比如說1950年代以前的青檀皮制漿要經(jīng)過人工的晾曬,，反復(fù)三次，前后需要一年的時間,，牽涉到100多道工序,，才能變成白色的檀皮,。正因為太繁瑣，在1960年代末至1970年代進(jìn)行了改革,，改為常壓蒸煮,，就是把檀皮放在鍋里，然后用燒堿進(jìn)行蒸煮,，第一天的蒸煮一般在8個小時到10個小時,，之后放在水里洗，漂白,，這樣,，材料上24小時就完全變成了紙漿，這個過程,，如果采取最原始傳統(tǒng)的方法需要11個月到12個月,。第二，制作工藝的過程中,，過去的漿要破碎,，都采用人工的腳來踩，現(xiàn)在改用機(jī)器,。比如最早的時候是舂米一樣的形式,，現(xiàn)在改為石碾，自動翻,，用機(jī)器洗漿,，如洗衣機(jī)一般。這都是1970年代至今制作工藝上的改革,。制作上的設(shè)備改革也使工藝過程縮短了很多,，比如每個環(huán)節(jié)原來需要5個過程，其中有一兩個過程繁瑣,，勞動強(qiáng)度比較大,，現(xiàn)在簡化了，5個過程里面可能只保存了2個,。

　　藝術(shù)評論：這樣的簡化和機(jī)械化,，會不會對現(xiàn)代宣紙的質(zhì)量產(chǎn)生影響？

　　曹光華：肯定對產(chǎn)品后期的質(zhì)量有影響,。古人傳下來的對于宣紙的要求比如肌理,、材料、環(huán)節(jié)的要求,，并不是哪一代人創(chuàng)造出來的,，而是上千年一代代人摸索出來的經(jīng)驗，擅自刪改一定會影響質(zhì)量,。所以紙的外觀,、品質(zhì),，以及保存時間，和以前是有差別的,。

　　藝術(shù)評論：現(xiàn)在還有沒有留存真正意義上的傳統(tǒng)方法制造的宣紙,？

　　曹光華：現(xiàn)在沒有一個人能夠完整做到位,，也許留下來的就是最簡單的過程,。如果完全按照傳統(tǒng)工藝，一絲不茍,，早在清代已經(jīng)做不到了,，現(xiàn)在做到盡量類似的過程，一刀紙以100張計,，直接成本最少在2萬元以上,，現(xiàn)在有2萬元一刀紙的市場嗎？比如現(xiàn)在一刀紙2000元,，我拿一刀價格是其15倍的紙來用,，那么效果是不是也能有15倍之巨呢？過去的宣紙3年才能出廠—備料一年,，材料制作一年,，生產(chǎn)出來之后還要放一年。現(xiàn)在出廠了馬上就賣,。所以,，現(xiàn)在的紙叫新紙，也叫火紙,，和陳紙不一樣,。新紙出來里面的纖維還是爛的，有膠,，火氣比較大,，所以必須放在一個溫度濕度適宜的地方，與空氣氧化,，在靜態(tài)中運動,，紙張的纖維在運動中不斷進(jìn)行收縮、放松,，到一定時間之后,，放松收縮的比例小了，這個過程就稱之為“陳化”過程,。

　　藝術(shù)評論：紙張的質(zhì)量和繪畫風(fēng)格有關(guān)系嗎,？

　　曹光華：具體到紙的制作，紙的手工特性使宣紙同一天同一個槽里出來的都會不一樣,。

　　過去的紙張和現(xiàn)在的紙張結(jié)構(gòu)上不一樣,，畫工筆花鳥的,，和畫寫意的需要的紙張結(jié)構(gòu)也不一樣。唐代開始取了檀樹皮,，果樹皮,、桑樹皮等，都能做紙,。水墨畫出現(xiàn)在明代,，明以前宮廷畫家都是畫工寫的這一類，寫意的比較少,，大寫意的出現(xiàn)與紙張的發(fā)展變化有很大關(guān)系,。明以前的紙張里不含草漿，都是用的皮漿,，檀皮+稻草的紙漿是從明代開始的,。黃河以北產(chǎn)的紙，基本上都稱之為棉紙,，實際上不是棉做的,，是純皮的，手感比較軟,。黃河以南稱之為皮紙,，材料是一樣的，但是地域不一,，稱呼不一,。

　　明代的畫家用我們現(xiàn)在的紙作畫會不習(xí)慣，明代生產(chǎn)的紙如果我們后世的畫家來用,，也不習(xí)慣,，因為明的紙不是一種精細(xì)的紙。我們現(xiàn)在能把握紙的暈?zāi)?，可以人為地控制,，纖維處理在今天想長一點就能長一點，想短一點就能夠短一點,，是一種有機(jī)的結(jié)合,，畫山水、畫焦墨,、潑墨,、花鳥的等等，都可以在用紙上進(jìn)行分類,，這種分類在古代是無法做到的,，能用就用，不能用，你也只能湊合,。古代造紙,，無法做到控制墨的走向。

　　古代宮廷畫家原紙拿回去后,，會自行加工,，有的加入礬，有的加蠟,，有的在豆腐水里過一過,，豆腐水里的粉塵顆粒會把紙張纖維的空隙填滿，這樣的紙張適合畫工寫,，否則畫工寫的線條,，畫不好,。

　　藝術(shù)評論：有機(jī)質(zhì)加進(jìn)去會不會對紙張的保存有影響,？

　　曹光華：所有的添加物進(jìn)去，都對紙張的保存有影響,，只要添加?xùn)|西都不可能保存很長時間,。比如加了礬的礬宣適合畫工筆，但過幾年隨著空氣的交流,，礬就自動消解掉,，脫落掉一些，所有的加工紙,，新的比老的好,，但是新的又有個問題就是都是化學(xué)制劑，很少自然,。

　　藝術(shù)評論：宣紙發(fā)展到今天,，既然有了人為可以控制的指標(biāo)，為什么材料品質(zhì)上還是降低了呢,？

　　曹光華：原因有一個就是我們現(xiàn)在沒有了沙田稻草,。所謂宣紙就是黃山一帶，涇縣境內(nèi)的,，特定地區(qū)的沙田稻草高稈稻草跟青檀樹皮兩者合一做出來的原料,，以傳統(tǒng)工藝做出來的紙，稱之為宣紙,，除了這一塊之外,，任何紙張不含沙田稻草，不含青檀樹皮,，即使你做得一模一樣,，也能畫畫寫字，都不能稱之為宣紙,。其他地方產(chǎn)的,，不能稱之為宣紙,。宣紙應(yīng)該是屬于書畫紙當(dāng)中高檔的一個部分。

　　如今,，市場上真正的沙田稻草很少,，幾乎沒有，所以原材料就已經(jīng)不一樣了,。沙田稻草的稻子是一季稻,，對農(nóng)民來說，無法賴以生存,，現(xiàn)在國家也無法進(jìn)行高額補(bǔ)貼,，沙田稻從1990年代開始慢慢退出了宣紙原料市場。而且,，目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人,，我敢斷言，就是以現(xiàn)在的品質(zhì),，10年后你能在市場上看到類似相近的品質(zhì),，也已經(jīng)很少了，當(dāng)然價格也會不一樣,。

　　藝術(shù)評論：那你認(rèn)為目前宣紙生產(chǎn)面臨最大的問題是什么,？緊急需要解決的問題是什么？

　　曹光華：第一個需要建立原材料基地,，采取公司加農(nóng)戶的辦法,。要政府補(bǔ)償，做一系列的沙田稻試驗田,。還要有當(dāng)?shù)卣闹匾?，有意識地請經(jīng)濟(jì)專家技術(shù)專家來進(jìn)行評估定位，需要多少基地,，發(fā)展多少市場,，如果有領(lǐng)導(dǎo)重視，有定位,，材料問題不是不能解決的,。沙田稻草的解決難度不如青檀皮那么高，青檀皮需要5-10年的培育,。但是青檀皮目前情況比草要好一些,，1200噸的青檀皮產(chǎn)量，但是目前所有的紅星廠小廠加起來,，1000噸的青檀皮產(chǎn)量,，尚不算太緊張。第二要培養(yǎng)技藝的人才，多種方式,，保護(hù)老藝人,，給老藝人解決一系列待遇和解除后顧之憂，有優(yōu)厚條件,。勞動強(qiáng)度大,，非常大的灰塵，對人的身體有害,，長期接觸碳酸鈣石灰,，且太陽越是大的時候溫度越是高的時候越是要工作，太陽下把100多斤的一捆捆草加了石灰的草扛到山上,，現(xiàn)在誰愿意干呢,？


　　藝術(shù)評論：宣紙節(jié)節(jié)高是成本高昂的原因，還是原材料的因素大,，是稀缺性,，還是藝術(shù)市場太繁榮,？

　　曹光華：每年紙價因為物價指數(shù)的正常因素上漲,，也有人為因素的上漲,，工廠也有人為調(diào)節(jié),。比如，現(xiàn)在紅星可能會有每年500噸的量,，但是廠家只賣300噸,，那就有200噸的缺口。還有好多人把宣紙作為收藏,，其中就有利益,，光涇縣老百姓手里就囤積了紅星廠差不多2-3年的產(chǎn)量。紅星廠本來就有個政策,，就是陳紙每5年的價格上升10%,，10年就是增長20%,，于是有些人本身和宣紙沒什么關(guān)系,，就是買了囤積著，有人出價就出手,。