“筆墨紙硯”是文房四寶,,我們耳熟能詳,,文房四寶的具體含義在不同的歷史時(shí)期有所不同,尤其是自宋朝以來(lái)“文房四寶”特指安徽宣城的宣筆,、安徽徽州歙縣的徽墨,、安徽宣城涇縣的宣紙、安徽徽州歙縣的歙硯,、甘肅卓尼縣的洮硯,、以及廣東肇慶(古城端州)的端硯。但是今天人們所說(shuō)的文房四寶已不再具體指某一地域的特定產(chǎn)物,,而是泛指古代書(shū)房中常用的四種工具,,筆、墨,、紙,、硯。 而要講中國(guó)書(shū)畫(huà)史,,必定繞不開(kāi)一個(gè)字眼——宣紙,,作為我國(guó)傳統(tǒng)的書(shū)法、繪畫(huà),、古籍用紙,,有“紙中之王”的贊譽(yù)。由于其制紙工藝復(fù)雜,、嚴(yán)格,,品質(zhì)獨(dú)特精良,,千百年來(lái)通過(guò)宣紙繪制而成的書(shū)畫(huà),,仍然保存完好,,堪稱中華民族文化的瑰寶??梢哉f(shuō)以宣紙作為中國(guó)古代書(shū)畫(huà),、典籍的重要載體,傳承了中華千年的文化,,它如同一幅幅歷史序幕,,向世人呈現(xiàn)了中華文明的博大精深,讓我們一同走近它——宣紙,。 1,、悠悠千年,宣紙一路徐徐而來(lái)(1)宣紙從何而來(lái),? 自東漢蔡倫(,?-121年)改進(jìn)原有造紙技術(shù)之后,后世逐漸形成了一套較為固定的造紙工藝流程,。造紙?jiān)牧系亩鄻有?,加上工藝的完善成熟性,紙張價(jià)格自然越來(lái)越便宜,,使用范圍也越來(lái)越廣泛,。 紙是越來(lái)越多,用起來(lái)也更加方便,。約在公元3~4世紀(jì),,紙已經(jīng)基本取代了帛、簡(jiǎn)而成為當(dāng)時(shí)最主要的書(shū)寫(xiě)材料,,這有力地促進(jìn)了我國(guó)古代文化與科學(xué)技術(shù)傳播發(fā)展,。但是,又產(chǎn)生了一些新問(wèn)題,,由于紙質(zhì)地較薄,,運(yùn)輸、存儲(chǔ)過(guò)程中易于破損,,年久之后還容易褪色,,雖然解決了以往竹簡(jiǎn)那么笨重不易攜帶的不足,然而紙面易破損,、字畫(huà)書(shū)籍難保存卻是亟需解決的痛點(diǎn),。這就不得不讓人們尋找一種持久耐用、不易褪色的紙質(zhì),,而宣紙的產(chǎn)生恰恰是順應(yīng)了這一歷史要求,。
以上雖是一則傳說(shuō),,但也說(shuō)明宣紙?jiān)谠牧系倪x材上是與眾不同的,,因而造就了其獨(dú)特的秉性。根據(jù)現(xiàn)有的考古資料證實(shí),,宣紙?jiān)从谔拼?,或者說(shuō)不晚于唐宣紙應(yīng)該就有了,這與上述的傳說(shuō)并不矛盾,。 舉兩個(gè)例子加以佐證,,一是在《舊唐書(shū)》中記載,唐朝天寶年間(742-756年),,在全國(guó)各地運(yùn)到京城長(zhǎng)安的進(jìn)貢物品中,,來(lái)自宣城郡的船中有“空青石、紙,、筆,、黃連”等貢品。在《新唐書(shū)》中又出現(xiàn)了“宣城郡土貢有銀,、銅器……筆,、紙、署預(yù)……”等字眼,,以上文字記載表明,,在當(dāng)時(shí)宣城郡就已經(jīng)盛產(chǎn)紙筆,而且質(zhì)地優(yōu)良才會(huì)被當(dāng)做貢品,。 但是僅此佐證還不夠,,“宣紙”一詞出現(xiàn)的源頭在哪,仍是值得探索,,這是佐證二,。從現(xiàn)已查到的古籍中首次提到“宣紙”一詞的為唐朝張彥遠(yuǎn)(約815-875年)的著作《歷代名畫(huà)記》,。
可以說(shuō)這是對(duì)“宣紙”一詞比較全面的概括和定論,,也證實(shí)了源于唐代的這一說(shuō)法,。 再來(lái)看看史籍中提到的“宣城郡”,宣城郡最早是在東漢設(shè)置,,因境內(nèi)有宣城縣而取作郡名,,后來(lái)歷朝歷代多有興廢,至唐開(kāi)元二十一年(733年),,將宣州改為宣城郡,,至德二年(757年)十二月,又廢宣城郡為宣州,,實(shí)際上仍然是那么一塊行政區(qū)域,。這在時(shí)間、稱謂上與前文提到唐朝天寶年間的宣城郡對(duì)應(yīng)上了,。 唐宣州在今日行政區(qū)劃圖的位置 我們知道,,中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)而不斷絕,一個(gè)最重要的原因是我們善于追本溯源,,因?yàn)橛辛嗽搭^,,才能順此源頭一脈相承,再結(jié)合以地域特色,,也就不難追溯了,。從史料上來(lái)看,宣紙顯然是具有地域特色的物產(chǎn),,類似這樣的例子很多,,比如一說(shuō)到汾酒,我們能想到是山西的,,一提到蘇繡,,那是蘇州地區(qū)的名繡。 (2)宣紙的傳承發(fā)展篳路藍(lán)縷 由此我們可知,,宣紙因宣城郡而得名,,宣城郡實(shí)際上是指現(xiàn)在的安徽宣城市一帶,。為什么又是宣城盛產(chǎn)宣紙呢?這又不得不說(shuō)宣紙所選用的材料,,在前面的傳說(shuō)中我們提到了孔丹采用青檀樹(shù)皮造紙的故事,。在宣城下轄的涇縣這個(gè)地方,據(jù)《涇縣小嶺曹氏宗譜》記載,,曹氏先人在宋末元初時(shí)期為避亂世,,率族人遷居涇縣小嶺,當(dāng)?shù)仄О踩?,然氣候宜人,,水質(zhì)清凈,盛產(chǎn)青檀樹(shù)木,。所謂靠山吃山,,靠水吃水,為維持生計(jì),,勤勞智慧的小嶺人民便因地選材利用青檀樹(shù)皮開(kāi)始了“宣紙”的試制和生產(chǎn),,將其發(fā)揚(yáng)光大。這一時(shí)期的宣紙基本上與后世所說(shuō)的宣紙,,在選材,、涵義上是一致的了。 青檀樹(shù) 隨著社會(huì)的發(fā)展和用紙需求的多樣化,,至明朝中葉以后,,宣紙的原料已非采用青檀皮單一原料,而是摻和了沙田稻草,,有效地彌補(bǔ)了因采用單一青檀皮造的紙張質(zhì)地較硬,、柔韌性不足等,因而,,一時(shí)宣紙成為文人墨客書(shū)法繪畫(huà)時(shí)的首選,。及至清代,“宣紙”已經(jīng)普遍采用青檀皮和沙田稻草作為原料,,這樣既省料又降成本,,思路與今人的并無(wú)差異。生產(chǎn)工藝的改進(jìn),,造紙效率的提高,,紙張質(zhì)量的提升,宣紙已從宮廷御用制品,,走向了更廣闊的階層,。1915年,宣紙?jiān)谑讓冒湍民R太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)斬獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢@極大地提升了宣紙的國(guó)內(nèi)外知名度,。 沙田稻草 時(shí)至今日,,人們延續(xù)了這種古老的配方,仍然是以青檀皮和沙田稻草為原料生產(chǎn)宣紙,,只不過(guò)現(xiàn)代工藝更加精湛,、效率更高而已。由此也產(chǎn)生了不同的分類方法,,如按紙面洇墨程度分類,,宣紙分為生宣、熟宣,、半熟宣,;按原料配比分類,可分為棉料,、凈皮,、特凈三大類,,此外還有其他分類方法,。 不同顏色的宣紙 至此,宣紙的起源,、發(fā)展脈絡(luò)清晰地展現(xiàn)在我們面前,,現(xiàn)在有必要對(duì)其嚴(yán)肅地定義一番。來(lái)自國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品宣紙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威定義是:采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內(nèi)及周邊地區(qū)的青檀皮和沙田稻草,,并利用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的山泉水,,按照傳統(tǒng)工藝流程和獨(dú)特配方,在嚴(yán)密的技術(shù)監(jiān)控下生產(chǎn)的,,具有潤(rùn)墨性,、耐久性、抗腐性兼具的獨(dú)特性能,,主要供書(shū)畫(huà),、裱拓、水印等用途的高級(jí)藝術(shù)紙張,。 以上論述解決了宣紙是什么,,從哪來(lái)的問(wèn)題,那么宣紙有哪些獨(dú)特秉性,,用起來(lái)如何呢,?請(qǐng)繼續(xù)看下文! 2,、獨(dú)特秉性,,鑄就不朽的千年魂自古以來(lái),關(guān)于宣紙的溢美之詞從來(lái)不乏,,如“輕似蟬翼白如雪,,抖似細(xì)綢不聞聲”,,大文豪郭沫若也曾稱贊道:“宣紙是中國(guó)人民的獨(dú)特創(chuàng)造,中國(guó)的書(shū)法和繪畫(huà)離了它,,便無(wú)從表達(dá)藝術(shù)的妙味”,。由于宣紙的獨(dú)特秉性,千百年來(lái)一直得到文人墨客的青睞,,那些保留至今的精美書(shū)畫(huà)作品,,絕大多是以宣紙為載體的,因而宣紙也贏得了“紙壽千年”的美譽(yù),。 從前面關(guān)于宣紙的定義和贊美之詞中,,我們不難發(fā)現(xiàn)宣紙具有以下獨(dú)特秉性:優(yōu)異的潤(rùn)墨性、良好的變形性,、極佳的耐久性和顯著的抗蟲(chóng)性,。下面詳細(xì)敘述。 (1)優(yōu)異的潤(rùn)墨性:決定墨跡的深淺與長(zhǎng)短 細(xì)心的讀者朋友有這樣的感受,,同樣的筆在不同的紙張上書(shū)寫(xiě)時(shí),,字跡的筆墨散開(kāi)程度不一樣,如果在衛(wèi)生紙上寫(xiě)字,,這種散開(kāi)的程度更明顯,,未等字跡干完,墨跡早已散開(kāi)了花一般,,根本無(wú)法辨識(shí),。這里就涉及到潤(rùn)墨性的問(wèn)題,更通俗一點(diǎn)講,,就是墨汁在紙上的散開(kāi)程度如何,,專業(yè)一點(diǎn)講就是潤(rùn)濕表面張力問(wèn)題。你可以想象荷葉上的水珠,,水龍頭緩緩垂下的水滴,,這些都是典型的表面張力現(xiàn)象。 再回過(guò)頭來(lái)講宣紙的潤(rùn)墨性問(wèn)題,,前面已經(jīng)講說(shuō)過(guò)宣紙是采用青檀樹(shù)皮和沙田稻草經(jīng)后續(xù)多種工藝制作而成,。宣紙之所以有優(yōu)異的潤(rùn)墨性,恰恰與這兩種原材料的微觀結(jié)構(gòu)密切相關(guān),,墨分五色也是此理,。根據(jù)現(xiàn)代微觀分析手段,通過(guò)掃描電鏡可以發(fā)現(xiàn)青檀樹(shù)皮與沙田稻草的表面微觀結(jié)構(gòu)截然不同,。 研究發(fā)現(xiàn)青檀樹(shù)皮的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)成細(xì)長(zhǎng)纖維狀,,表面經(jīng)自然干燥脫水后,細(xì)胞壁必然發(fā)生收縮,而呈現(xiàn)長(zhǎng)軸狀排列的“褶皺”,,并且是有層次感的,,一旦墨汁滴在上面,這些干癟的“褶皺”立刻吸收墨汁,,變得飽滿起來(lái),,不同層次的“褶皺”,因而呈現(xiàn)不同層次的墨跡,,給人以立體層次感,。沙田稻草的微觀結(jié)構(gòu)則與之不同,呈現(xiàn)纖維短而寬的特點(diǎn),,這樣生產(chǎn)出來(lái)的宣紙勻度和柔軟性比較好,。再加上造紙過(guò)程中加入的生石灰,與空氣中的二氧化碳結(jié)合生成碳酸鈣附著在青檀纖維內(nèi)部,,這是非常好的吸濕性材料,,既能提高吸濕性,又能起到中和作用,,防止纖維素酸性降解,。 纖維的微觀結(jié)構(gòu)掃描電鏡照片(左圖) 纖維實(shí)物(右圖) 因此,歸納而言,,青檀樹(shù)皮的微觀結(jié)構(gòu)像一個(gè)墨囊,,決定著墨跡的深淺與擴(kuò)展能力,沙田稻草則輔助使紙張更柔軟均勻,,按照一定比例兩者完美結(jié)合。宣紙優(yōu)異的潤(rùn)墨性也就不難理解,,文人墨客因而更加用墨自如了,。 (2)良好的變形性:確保紙張的穩(wěn)定與平整 這一特性指的是宣紙?jiān)谖螅砻娌话l(fā)生變形,,如不起敲,,不毛糙,而是保持表面平整與一致性,。這一點(diǎn)對(duì)于書(shū)寫(xiě)繪畫(huà)來(lái)說(shuō)太重要了,,試想好不容易出來(lái)一副作品,結(jié)果表面起拱,、邊角彎曲,,勢(shì)必對(duì)于書(shū)畫(huà)的觀賞大打折扣。究其原因就是利用青檀皮制造的宣紙,,其干濕收縮率變化較少,,加上與沙田稻草纖維結(jié)構(gòu)交錯(cuò)分布,當(dāng)墨汁沾在宣紙上時(shí),紙張的變化也基本上是均勻的,。 平整帶紋理的宣紙 這里告訴一個(gè)小訣竅,,新買來(lái)的宣紙一定不要急著用,而是要多放一段時(shí)間,,這樣的宣紙用起來(lái)平整性會(huì)更好,。有經(jīng)驗(yàn)的書(shū)畫(huà)家往往一次性購(gòu)買很多宣紙,留著慢慢用,,就是這個(gè)道理,。這方面是有研究證實(shí)過(guò)的,當(dāng)宣紙暴露空氣中時(shí)間越長(zhǎng),,其與空氣中的水分交換越達(dá)到平衡狀態(tài),,到后期基本上就穩(wěn)定了,再受外界天氣的干燥,、潮濕的影響微乎,。這也是我們平常所說(shuō)的平衡狀態(tài)就是最佳的狀態(tài),此時(shí)便可以盡情揮灑墨筆,,而不用擔(dān)心紙張變形,。 (3)極佳的耐久性:保障書(shū)畫(huà)的長(zhǎng)久與收藏 有了前面兩個(gè)獨(dú)特秉性,那么宣紙極佳的耐久性也就是順理成章了,。對(duì)于宣紙的保護(hù)而言,,外界自然條件無(wú)非就是光、熱,、水,、蟲(chóng)或者微生物等破壞。這方面的研究也證實(shí),,在自然加速老化試驗(yàn)條件下(通俗一點(diǎn)講,,就是在實(shí)驗(yàn)室中通過(guò)設(shè)置實(shí)驗(yàn)參數(shù)來(lái)模擬真實(shí)情況下的情形,但由于是加速試驗(yàn),,所以相應(yīng)的參數(shù)會(huì)上調(diào)一些,,比如溫度由室溫上調(diào)至105℃),宣紙比普通的紙更能長(zhǎng)久保存,。 宣紙書(shū)法作品 這一結(jié)果歸根結(jié)底,,還是與宣紙制作原材料的微觀結(jié)構(gòu)及制作過(guò)程纖維中留存的碳酸鈣有關(guān):長(zhǎng)而韌的青檀皮纖維,短而寬的沙田稻草纖維,,加上由于碳酸鈣存在造成的宣紙呈弱堿性,,因而宣紙具有極佳的耐久性。曾有人做了一組對(duì)比試驗(yàn)實(shí)驗(yàn),,通過(guò)老化實(shí)驗(yàn)表明宣紙的耐久性是最好的,,可外推算可知壽命最低可達(dá)1050年,,如果能妥善保管,保存時(shí)間還會(huì)更長(zhǎng),。這也就是為何古時(shí)的一些宣紙字畫(huà)能夠保存至今的重要原因,。 (4)顯著的抗蟲(chóng)性:蟲(chóng)來(lái)我不怕,保書(shū)畫(huà)平安 古語(yǔ)言:“戶樞不蠹流水不腐”,,意思是說(shuō)經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的東西不容易遭受侵蝕,,那么對(duì)于宣紙而言呢,宣紙本身可不是動(dòng)態(tài)的,,它又是怎么做到抗蟲(chóng)的呢,?現(xiàn)代研究表明,并沒(méi)有不被蟲(chóng)蛀的宣紙,,只是相較于其他紙質(zhì),,宣紙受損的程度非常小而已。 總結(jié)起來(lái)可有兩方面的原因,,一是宣紙的制作原材料是青檀皮纖維,,這種纖維蟲(chóng)子不愛(ài)吃,蟲(chóng)子也會(huì)挑食的,,專愛(ài)吃蛋白質(zhì)纖維如大豆蛋白纖維,;二是在造紙的過(guò)程纖維壁上殘留一定的碳酸鈣對(duì)蟲(chóng)有一定的毒害作用。最后當(dāng)然就是拒蟲(chóng)在外,,可保書(shū)畫(huà)平安,,但是對(duì)于非常珍貴之字畫(huà),亦不能掉以輕心,,必須妥善嚴(yán)格保管,。 以上四條是宣紙最顯著的特性,當(dāng)然并不能做到面面俱到,,可能有掛一漏萬(wàn)之嫌,,但正是有由于宣紙的這種獨(dú)特秉性,宣紙如若用于寫(xiě)字則骨神兼?zhèn)?,用于作?huà)則栩栩如生,這些宣紙書(shū)畫(huà)作品遺傳千年,,造就了中國(guó)文化不朽的千年魂,。 3、許你原料,,可還世人宣紙夢(mèng)否,?我們知道最早的造紙主要流程為原料的分離、打漿制紙漿,、抄造成型薄片濕紙,、濕紙晾干成紙張這四大主要步驟,。漢代以后,雖然經(jīng)后世對(duì)工藝的不斷和發(fā)展,,但這四個(gè)基本流程并沒(méi)有變化,。顯然,制作宣紙是一項(xiàng)繁復(fù)細(xì)致的工藝,,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程需要18道大工序,,包含100多道小工序,從原料準(zhǔn)備到成品的生產(chǎn)周期需要至少一年,。 因而,,宣紙的制作非一朝一夕之功,是勞動(dòng)人民長(zhǎng)期智慧的結(jié)晶,。如果許諾你以原材料,,可否展現(xiàn)一下宣紙制作之路,圓世人宣紙之夢(mèng)呢,?下面簡(jiǎn)要繪制宣紙的手工制作流程圖,,還原一下這門古老的技藝。 手工制宣紙工藝流程圖 我們不難看出,,現(xiàn)代手工制宣紙工藝,,仍然是沿用了古老的四步流程法,只不過(guò)是現(xiàn)在的工藝更加精細(xì),、生產(chǎn)設(shè)備條件也大大改善,,造紙效率明顯提高而已。 首先,,把好原料關(guān)是第一步,,這是生產(chǎn)上等宣紙的必要條件。宣紙所用的原料,,來(lái)自宣城涇縣所產(chǎn)青檀皮和沙田稻草,。青檀樹(shù)是中國(guó)特有的樹(shù)種,樹(shù)皮纖維細(xì)長(zhǎng)既有強(qiáng)度又有韌性,,是造宣紙的上等原料,。皖南山區(qū)種植水稻,在收割稻子之后,,加以采集沙田稻草,。青檀的木類植物長(zhǎng)纖維和沙田稻草的草類植物短纖維以適當(dāng)?shù)谋壤旌希沟美w維之間能緊密聚合,,無(wú)需膠合粘連,,所造的紙張強(qiáng)度好、韌性佳,。制漿過(guò)程再配以當(dāng)?shù)鬲?dú)特的溪流水,,好料加好水,,宣紙制作已經(jīng)成功了一半。 原料晾曬 其次,,需要強(qiáng)調(diào)一下“制漿配料”過(guò)程,,在經(jīng)過(guò)多重復(fù)雜工藝獲得皮料槳與草料槳之后,兩者的比例混合是個(gè)經(jīng)驗(yàn)活,,根據(jù)后續(xù)需得到的宣紙類型來(lái)配料,。如需要得到棉料,配比是四成皮料+六成草料,,得到凈皮為六成皮料+四成草料,,特種凈皮是八成皮料+兩成草料,純皮則為全部皮料,。此外,,這一過(guò)程還需要加入藥料“楊桃藤汁”,俗稱“紙藥”,,在當(dāng)時(shí)可是制造宣紙的秘方,,加入之后,可使制漿分散均勻,、便于撈紙成片疊放而不粘連,,相當(dāng)于現(xiàn)在化學(xué)工業(yè)上的“分散劑”。當(dāng)然能獲得這種功效的不僅限于楊桃藤,,還有黃蜀葵,、刨花楠、白榆皮等,。 抄造過(guò)程 同樣地,,“抄紙成型”也是一個(gè)重要環(huán)節(jié),在配完槳之后,,要進(jìn)行撈紙,。需拿著特制的撈紙竹簾,在紙漿池中進(jìn)行撈紙,,用力要均勻,,確保每次撈出的紙重量一致,這樣出來(lái)的紙就成型了,。有媒體曾報(bào)道,,現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)宣紙的過(guò)程往往是在竹簾撈紙這一過(guò)程控制不好,因而生產(chǎn)出來(lái)的紙并沒(méi)有人工的好,。這實(shí)際上表明生產(chǎn)宣紙這種精細(xì)活,是凝結(jié)了眾人的心血與汗水,,是當(dāng)代工匠精神的直觀體現(xiàn),。 竹簾撈紙 最后,,進(jìn)行晾干紙張,將撈出來(lái)的濕紙一張張揭開(kāi)至于太陽(yáng)底下晾曬,,現(xiàn)在可借助于烘干墻快速晾干,,人工再用刀具修整邊沿,一刀刀下來(lái),,整齊堆摞,。我們現(xiàn)在常聽(tīng)說(shuō)的“買一刀宣紙”,實(shí)際上也是由此而來(lái),,一般一刀紙100張,,但古時(shí)也有25張、70張之說(shuō)法,。 烘干墻晾紙 經(jīng)過(guò)以上幾個(gè)步驟,,一張張質(zhì)地綿韌、手感潤(rùn)滑,、紙面平整,、整齊切邊,有隱約竹簾紋的宣紙便呈現(xiàn)在世人面前,。所謂“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,,絕知此事要躬行”,如此繁多的工序和超長(zhǎng)的周期,,來(lái)不得半點(diǎn)急功近利和投機(jī)取巧,,這注定了每一張宣紙的得來(lái)都是彌足珍貴。因而,,它也不可能像普通紙一樣在生活中使用廣泛,,而是成為書(shū)畫(huà)、典籍等高檔專用紙,。 總結(jié)與感悟總而言之,,宣紙凝結(jié)了我國(guó)古代勞動(dòng)人民的心血與智慧,它不是一張簡(jiǎn)單的紙,,在每一張宣紙的背后都蘊(yùn)含著人們精益求精的工匠精神,,這是當(dāng)下值得借鑒與弘揚(yáng)的。宣紙還承載著中華優(yōu)秀文化的根與魂,,讓它們得以完好地保存下來(lái),。我們欣喜地看到,宣紙不僅獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào),,宣紙傳統(tǒng)制作技藝還被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。在新時(shí)代的歷史發(fā)展潮流中,宣紙必將以“紙壽千年,、墨韻萬(wàn)變”之絢麗姿態(tài),,繼續(xù)綻放光芒,!
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來(lái)自: 櫟陽(yáng)釣晚 > 《待分類》