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長久以來，人們都認(rèn)為早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,，它能給人體帶去能量,，并能防止暴飲暴食。但英國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),，早餐或許并沒有人們想的那么重要,。
據(jù)英國《每日郵報(bào)》近日報(bào)道，英國巴斯大學(xué)的研究顯示,，六周后,，不吃早餐和吃早餐的人在代謝上并沒有多大區(qū)別。不吃早餐的人群在接下來的一天里并不會大吃大喝,。但吃早餐的人上午似乎比較活躍,，會消耗442卡路里甚至更多的熱量，血糖也更穩(wěn)定,。
這項(xiàng)發(fā)表在美國《營養(yǎng)學(xué)》期刊上的研究想法來源于從不吃早飯的負(fù)責(zé)人詹姆斯·貝茨（James Betts）,，他厭倦了人們總是告訴他不吃早餐對健康多有害。身為營養(yǎng),、代謝與統(tǒng)計(jì)的高級講師的貝茨博士表示,，認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐的觀念很普遍，但這其實(shí)缺少科學(xué)證據(jù)。而這項(xiàng)隨機(jī)對照試驗(yàn)顯示早餐對減肥似乎沒什么特殊作用,，不吃早餐不會使人體重減輕或增加。
確實(shí),，經(jīng)常吃早餐的人往往更苗條和健康,，但這些人往往也會遵循其他建議，在飲食上保持均衡和進(jìn)行體育鍛煉,。
在這個(gè)月發(fā)表的另一項(xiàng)研究中,，美國阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的研究人員把志愿者分為三組，一組不吃早餐,，第二組一定要吃早餐,，第三組則維持原有飲食習(xí)慣。四個(gè)月后,，這三組人在體重上都沒有太大的變化,，每個(gè)人體重只增減大約1磅。
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