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孩子是每個(gè)父母的寶貝,，尤其有了孩子的媽媽們，幾乎把所有的心思都放在了孩子身上,，都希望自己的孩子健康聰明,，那么在寶寶腦部發(fā)育時(shí)期吃什么有助于補(bǔ)腦呢?下面小編來推薦幾款補(bǔ)腦食物,。
 1、魚魚肉含球蛋白,、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,，還含有豐富的鈣、磷,、鐵及維生素等,，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時(shí),。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨,。2、雞蛋雞蛋中含有較多的卵磷脂,，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放,，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個(gè)雞蛋,，不僅可以強(qiáng)身健腦,，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。3,、蝦皮蝦皮中含鈣量極為豐富,，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),，還可防止其他缺鈣引起的疾病,。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處,。4,、核桃核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸,?？梢哉f，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,，兒童常吃核桃仁對(duì)大腦健康發(fā)育很有好處,。5、牛奶每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克,、鈣125毫克,。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用,。兒童每天早飯后喝一杯牛奶,，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作,。6,、豆制品大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂,、鐵及維生素等,，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
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