據(jù)香港中通社報(bào)道,，臺(tái)南市將于30日舉辦“農(nóng)畜聯(lián)合開放日暨第17屆種苗節(jié)活動(dòng)”,，臺(tái)南區(qū)農(nóng)改場(chǎng)與畜產(chǎn)試驗(yàn)所、臺(tái)灣種苗改進(jìn)協(xié)會(huì)等主辦單位,，今年特意引入“都市農(nóng)業(yè)”的概念,，其中將都市建筑物的墻與窗口化身“迷你農(nóng)場(chǎng)”,，農(nóng)場(chǎng)不再設(shè)于平地上,，垂直懸空一樣可以耕作。

臺(tái)南區(qū)農(nóng)改場(chǎng)長(zhǎng)王仕賢表示任何作物生長(zhǎng)需要陽光,、水,，在現(xiàn)代化都市叢林中，要有生態(tài)生活的居住空間,，屋頂有座綠色菜園,，可隨時(shí)采收,，或利用垂直的墻面，都比取得農(nóng)地容易,。農(nóng)改場(chǎng)與臺(tái)灣綠屋頂暨立體綠化協(xié)會(huì)合作,，在開放日展示將十字花科蔬菜做成的立體菜園，王仕賢說,，這種充分利用空間的菜園,，需要高超的農(nóng)業(yè)技術(shù)配合，好的介質(zhì),、好的水分管理及適合的品種,。

據(jù)介紹，配合“都市農(nóng)業(yè)”概念,，研發(fā)出的迷你高麗菜,，種下約40天就可結(jié)成高麗菜球，采收后又可長(zhǎng)出高麗菜苗,，小小的空間就可生產(chǎn),，一般高麗菜重達(dá)1.5公斤以上，迷你高麗菜約500公克至1公斤,，植距小就可以密植,。

臺(tái)灣綠屋頂暨立體綠化協(xié)會(huì)常務(wù)理事盧昕宏說，垂直農(nóng)場(chǎng)每一平方公尺就可種約60株葉菜類,，除了墻面,、梁柱空間也可利用，屋頂,、陽臺(tái)可用植生盆系統(tǒng)或植生基盤,，利用防水及防根竄技術(shù)，完成屋頂農(nóng)場(chǎng)夢(mèng)想,。